01 af 03
Vosges Haut-Chocolat
Vosges Haut-Chocolat Vosges Haut-Chocolat stofnandi og chocolatier Katrina Markoff (sem lærði matreiðslu listir á Le Cordon Bleu í París) churns út innblásin súkkulaði sköpun með innihaldsefni uppspretta frá um allan heim. Manhattan, sem er byggt í Chicago, getur einnig haldið fram í þessari litlu heimi súkkulaði, sameinuð með frumkryddum, blómum, rótum, kryddjurtum og líkjörum, hér í SoHo (132 Spring St.) tískuversluninni. Ekki missa af Bacon-barnum Mo, sem kallar dökkt eða mjólkursúkkulaði með fínt hakkaðri beikon og viður-reykt salti. vosgeschocolate.com
02 af 03
MarieBelle
MarieBelle Chocoholics gera hátt fyrir MarieBelle fyrir sumar munnvatnssögur, annað SoHo súkkulaði búð (484 Broome St.), sem frumraun árið 2012, og kemur helmed af kvenkyns chocolatier (í þessu tilfelli, Maribel Lieberman). Miniature meistaraverk hennar eru undirskrift ganache ferninga, touting listful hönnun eins áhrifamikill og bragði. Eða skaltu prófa súkkulaði bars eins og karamelluðum möndlu gelta. Það er einnig úrval af innfluttum súkkulaði á hendi, auk lítið kaffihús sem býður upp á súkkulaði-innblástur drykki og skemmtun. Ábending: Aztec heita súkkulaðibúðin er Oprah-samþykkt. mariebelle.com
03 af 03
La Maison du Chocolat
La Maison du Chocolat Þetta "hús súkkulaðis" kemur innflutt frá Frakklandi með kvintet af súkkulaðiverslunum hér á Manhattan (10 Columbus Circle, 1018 Madison Ave, 1 W. 58. St., 63 Wall St, og 30 Rockefeller Center). Fyllt með klassískum og ríkum bragði, gríðarstór safn La Maison du Chocolat nær yfir ganache, innrennsli með kryddum, ávöxtum og kryddjurtum; jarðsveppum brimming með hindberjum kvoða, appelsína zest, karamellu og salt, og fleira; og margt fleira flytja bragði. lamaisonduchocolat.us