All Saints 'Day hátíðahöld í Guatemala

Flugdreka, kynþáttum, matmerki minnisdagur

Um heiminn, gera fólk hluti til að muna ástvini sína á mismunandi vegu. Það getur verið í gegnum hátíðahöld og hátíðir eða rólega bæn og sorg. Í Guatemala er mikilvægasta fríið til að greiða virðingu fyrir hinum látna 1. nóvember, All Saints Day eða Dia de Todos Santos . Á þessum degi umbreytir landið í líflegan minningarhátíð fyllt með blómum, listrænum skreytingum og mat.

Kite Festival

Einstakt hluti af þessari Guatemala hefð er kite hátíðin. Þetta er fallegt útsýni yfir stórkostlegan, skær lituð flugdreka sem fylla himininn. Locals segja að þessi stóru flugdreka eru notuð sem leið til að tengjast látna og þessi flugdreka taka yfir himininn Santiago Sacatepequez og Sumpango, þar sem stærstu flugdrekahátíðirnar eiga sér stað.

Flugdreka er búið með hrísgrjónapappír og bambus, öll þau eru hönnuð með mismunandi hönnun og geta verið allt að 65 fet í þvermál. Hefðin segir að sál hins látna geti skilgreint fjölskyldumeðlimi með lit og hönnun flugdreka og samskipti í gegnum þráðinn. Aðrir eru með skilaboð í flugdreka sem búa til félagslega, pólitíska eða menningarlega vitund. Á morgnana eru þau sýnd, og þá er keppni. Sá sem heldur flugdreka í loftinu í langan tíma vinnur (með nægum vindi, þessar stóru mannvirki geta flogið).

Í lok dagsins eru flugdreka brennt nálægt kirkjugarðum, sem gerir dauðum kleift að fara aftur á hvíldarstað þeirra. Sagan segir að ef flugdreka brennist ekki, þá vilja sálirnir ekki fara, sem geta skaðað ættingja, ræktun eða dýr.

Gröf grafirnar

Nokkrum dögum fyrir Dia de Los Santos eru nokkrar fjölskyldur að undirbúa gröfunum til að tryggja að þau líti vel út á þeim degi sem andar ástvinar þeirra koma aftur.

Margir eyða tíma í að þrífa, mála og skreyta gröfina með líflegum litum. Um morguninn 1. nóv. Hefst fjölskyldur fjölskyldu sína í kirkjugarðinum til að biðja og virða virðingu, spila oft Mariachi tónlist og syngja uppáhaldslög hins látna. Frá einum rósum til gríðarlegra kransa, blóm flóða, umbreyta kirkjugarða í litríka görðum. Utan eru vegir flóð með þema götu matur. Kirkjan bjöllur hringur, tilkynna tímann fyrir Mass.

The Ribbon Race

Önnur leið til að fagna er að fara á Ribbon Race eða Carrera de Cintas . Þetta er hestakapphlaup þar sem knattspyrnarnir klæða sig í vandkvæðum búningum með fjöðrum og sérstökum jakka. The atburður fagnar Dia de Los Muertos, eða Day of the Dead , sem er einnig á 1. nóvember. Carrera de Cintas fer fram í Todos Santos Cuchumantanes í Huehuetenango, um fimm klukkustundir frá Guatemala City. Hestarnir reyna að vera á hestinum sínum allan daginn og gera umferðir á 328 feta brautinni meðan þeir drekka áfengi eða agua ardiente . Það eru engir sigurvegarar eða tapa, og það eru engar afleiðingar fyrir að falla. Hefðin er hins vegar sú að knapa þarf að taka þátt í fjórum samfelldum árum til að hafa ekki óheppni. Marimba tónlist er spilaður allan daginn.

Á kvöldin er skotelda sýning.

Hefðbundin máltíð

Hefðbundin máltíð til að minnast þessa frís er El Fiambre, ekta kalt fatur með meira en 50 innihaldsefnum sem innihalda grænmeti, pylsur, kjöt, fisk, egg og osta. Það er venjulega borðað með fjölskyldunni sem safnað er annaðhvort heima eða í kringum gröf ástvinar. Þetta fat tekur um tvo daga til að undirbúa. Algengasta eftirrétturinn er sætur leiðsögn, sætur með brúnsykri og kanilum, eða sætum plómum eða kirsuberjum sem eru drenched í hunangi.