San Diego hefur einkennst af miklum miklum vexti í Suður-Kaliforníu í mörg ár, en Los Angeles er fljótt að veiða. Um 65 iðnbjórabirgðir kalla nú á Los Angeles heima, og þeir laða að heimamenn og ferðamenn eins og listasýningarhús og verðlaunahafar. Bónus: Margir Breweries bjóða upp á leiðsögn sem leyfa fastagestum að sjá aftan frá tjöldin. Með nýjum breweries og bragðsalum, sem poppar upp um allt í borginni, hefur tíminn aldrei verið betra að læra meira um iðnbjór - við tökum nokkrar af þeim bestu blettum fyrir sipping.
01 af 07
Golden Road Brewery og Pub
Golden Road Brewery og skær lituð bylgjupappa stál vöruhús eru unmissable í þessum iðnaðar hluta Atwater Village, og vettvangur inni er bara eins áhrifamikill: Vitni gegnheill stál ketill og kyrrstöðu, tunnu herbergi, og jafnvel hluti af canning ferli á ókeypis helgarferðir. Til hamingju með björgunaraðdáendur er hægt að bjóða bragð beint frá ástandstank, ef tímasetningin er rétt og leiðarvísirinn er tilbúinn. Skráðu þig inn með barþjónninum til að skrá þig í ferðalag og grípa smáatriði af frábærum, drykkjanlegum Wolf Pup Session IPA til að taka eftir meðan þú ert á því. Frjáls t okkar í boði föstudag til sunnudags kl 13:30, 14:30 og 16:00; pöntun mælt með.
02 af 07
Eagle Rock Brewery
Eagle Rock byrjaði að sparka upp í brúðkaupið í iðnbrautinni í LA þegar það opnaði árið 2009 sem fyrsta nýja iðnbrygga borgarinnar í áratugi. Starfsfólk hans og bruggar lifa uppi á þessum arfleifð: Sýnið átta af bestu bjórunum sínum á krananum á nánu barnum - Manifesto, belgíska stíl Witbier, er sérstaklega lofsvert af ferskum, skörpum bragði. The notalegur tappa herbergi gefur til heimamanna með fjölda léttari bjór, og ókeypis ferðir starfa á hverjum sunnudag. Taktu upplýsandi reika í gegnum næstu dyrnar, þar sem vingjarnlegur og fróður leiðbeinendur eru til staðar til að svara öllum spurningum. Ekki hika við að spyrja um bjór bruggunina eða eigin ríka sögu Eagle Rock. Ókeypis ferðir í boði á sunnudögum kl. 15; pöntun þarf ekki.
03 af 07
Angel City Brewery
Staðsett í 104 ára gömlu fyrrverandi stálkerfi vörugeymslu í listahverfi LA, bryggjunni Angel City Brewery og taproom pakkar sögulegu karakteri. Stórt aðalbarnið býður upp á 15 tappa bjór, og matartæki Downtown Taco er búsettur varanlega á mikið fyrir svöng drekka. Skráðu þig inn á Merch Shoppe til að taka þátt í ferðalagi, sem felur í sér könnun á hinum ýmsu viðburðarmörkum í tóbaksrýminu og að líta á örbreiðsluna. Snúðu mismunandi humlum og gerjavísum með þekkta leiðsögninni, gefðu þér þá með nokkrum örlátum smekk eftir ferðina. Ákjósanlega valið fyrir djörf IPA, vinsælustu hella Angel City og reyndu Srirachelada Ale ef það er til staðar - með sterkum tómötum og lime bragði, nær þetta næstum eins og flösku hanastél. Frjáls t boði okkar Mánudagur - Föstudagur, 17:00 og 18:00; helgar á klukkustundum frá 13:00 til 17:00. Bókanir eru ekki nauðsynlegar.
04 af 07
Listahverf Brewing Co
Þótt flestar skemmtunarnar á ADBC - hugsa Skee-Ball, borðtennis og myndbás - er í brewpubnum, ekki hika við að spyrja gestgjafann til að skoða innri starfsemi vinsælra rýmisins. Frítt ferðirnar eru gefnar út á beiðni, svo sem það er engin sett áætlun, er listamiðstöðin bruggunarstarfsmenn fús til að mæta forvitnum viðskiptavinum sínum með upplýsandi göngu í gegnum skriðdreka og kyrrstöðu. Ólíkt öðrum breweries í LA, Listahverfið hefur fullan áfengisbarn auk þess sem hún er 22 húfur; veldu einn af þeim rotandi bjórum á nítró, eins og The Full Mug kaffi porter, fyrir creamier, sléttari reynslu. Ókeypis ferðir í boði á vinnustundum, eftir þörfum pöntun þarf ekki.
05 af 07
Dry River Brewing
Hannað fullkomlega úr endurheimtu efni - hugsaðu viður og málmur frá rifnum iðnaðarhúsum undir gömlu Sixth Street Bridge - notalegt bragðherbergi á Dry River Brewing er listaverk sjálft. Að horfa framhjá plastfletinu í tunnuherberginu er sannarlega skemmtun - flestir bjór Dry River er á aldrinum í eikum, sumir frá California víngerðum, til að bæta dýpi og vídd við þegar áhugaverð bjór. Sem fullkomið dæmi er flaggskipbjór Brew House - Lady Roja - ávextir og blóma-fram með ómögulegur rauðvínarlitur. Ferðir í boði síðasta sunnudag mánaðarins, kl. 13:30 og kl. 14:30; $ 10; pöntun mælt með.
06 af 07
Three Weav3rs Brewing Company
Taktu smápening af bragðstofunni og taktu síðan þátt í ókeypis sunnudagstúr í Three Weav3rs til að skoða raðirnar úr ryðfríu stáli. Hver ferð endar með því að smakka af nýjustu og fersku bjórum Three Weav3rs í rúmgóðu túplunni - það er þilfað út með snúningsverkum af staðbundnum listamönnum. Sip a Seafarer Kolsch, einn af aðal bjór brew húsinu, laus til að taka heim í niðursoðinn sex-pakki eins og heilbrigður. Fjölskyldur eru velkomnir; Matur er ekki í boði fyrir kaup, en gestir eru hvattir til að pakka lautarferð eða panta afhendingu og eyða daginn. Ókeypis ferðir í boði sunnudögum kl. 16:00, kl. 17 og kl. 18; pöntun þarf ekki.
07 af 07
Wiretap Brewing
Nýjasta viðbótin við þennan lista, Wiretap, býður upp á háþróaðan örveruframleiðslu og afléttan borðstofu í fyrrverandi teppi. Wiretap's $ 35 ferðin felur í sér walkthrough á leikni, bragðflugi og sýnishorn úr nokkrum af sjaldgæfum bjórum þeirra eins og Serial Czechnology, skörpum og frískandi pilsner. Vegna þess að strákarnir í Wiretap eru bara að komast í burtu, sendu tölvupóst fyrir ferð (sem mun líklega vera einkamál fyrir hópinn þinn) og koma forvitinn og þyrstur. Ferðir eru í boði föstudag til sunnudags, milli kl. 13 og kl. 7; $ 35; bókanir krafist.