Perfect fyrir hátíðir, fjölskylduviðburðir og hvaða dagur sem endar í "Y"
Athygli DFW Foodies! Ég er að fara að hræra upp nokkur deilur. Ég ætla að nefna nokkrar af stærstu veitingastöðum grillið í Metroplex. Ég er ekki að fara að meta þessar stöður í röð en ég ætla að lista nokkrar af bestu grillinu, BBQ og Bar-B-Que í DFW. Það skiptir ekki máli hvernig þú stafar það - það skiptir máli að þú ert ekki seinn til kvöldmatar.
Ég þarf að hrópa til grúsmóður allra barbeuces. Það er ekki í DFW metroplexinu, en Prines Barbecue og veislaþjónusta í Wichita Falls, Texas hefur sumir af the bestur grillið sem ég hef smakkað. Hakkað nautakjöt er borið fram með sérstökum / leyndarmál sósu og það er ótrúlegt.
01 af 13
Angelo er mikill Texas Bar-B-Que
Þessi hickory-reyktur grillið er eðlilegt í Fort Worth. Angelo byrjaði að þjóna brisket á St Patrick's Day árið 1958 ásamt Budweiser í köldu, frosti mugs. Skemmtilegt borðtæki með plastútskoti og frábærum rétti. Er það betra en þetta? Einfaldlega sett: Legendary. Ef þú býrð í Big D, það er þess virði að keyra yfir í Cowtown.
Staðsetning: Angelo er 2533 White Settlement Road, Fort Worth, TX 76107. 817-332-0357.
02 af 13
Til baka Land Bar-BQ
Velkomin kjötætur. Þetta er veitingastaður kjötleiksfélaga. Slepptu kalkúnni og þeir munu reykja það fyrir þig hvenær sem er. Það er ekki bara fyrir þakkargjörð. Allt á matseðlinum er frábær, reykur og delish.
Bjór getur kjúklingur. Angela Patterson Bone Daddy fær tvö sæmilega fyrirmæli hér. Fyrst af öllu, þú þarft að elska bjórinn sem er kjúklingur. Það er rakt. Það er ljúffengt. Það er kjúklingur sem hefur verið brotið með bjór og reykt í 250 gráður.
Ég er ekki almennt aðdáandi af Spare Ribs (ég var áður aðili að Baby Backs) en Bone Daddy's herförin hafa hið fullkomna blanda af reyk og sósu og kannski smá galdra þarna inni. Athugaðu þá og ég held ekki að þú munt verða fyrir vonbrigðum.
Mitt ráð: Ekki vera hvítt. #Sauced. Hér er umfjöllunin: Bone Daddy's House of Smoke.
04 af 13
Grillaður hola Dickey
Þú munt viðurkenna þá með gulu plastbikarnum. Dickey er með mikla grillið og ég hef borðað hér svo lengi sem ég hef búið í DFW. Fyrir eitthvað öðruvísi: prófaðu Giant Baker: stærri kartöflu fyllt með uppáhalds kjötunum þínum og toppað með uppáhalds áleggi þínum. Prófaðu eitt með hakkað nautakjöt, osti, sýrðum rjóma og - vel, verkin! Ég elska það!
Staður: Það eru heilmikið af stöðum Dickey um DFW. Líklega er það einn nálægt þér.
05 af 13
Feed Store BBQ
Rifrurnar eru þurrir nuddar og brystinn er úr þessum heimi.
Staðsetning: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445
06 af 13
Hard eight BBQ
Heitið "Hard Eight BBQ" kemur frá hvítum hestaklút í Brady, Texas. Eigendur horfðu á 8 punkta vaxa upp í mörg ár og hann varð mascot búgarðsins. Þeir líkaði líka við að veðja á "harða átta," 4 og 4 þegar þeir leika craps borðið í Las Vegas.
Sigurvegarinn er sá sem fær tækifæri til að smakka dýrindis grillið sitt. Það er að verða nokkuð vinsælt. Ég var svo ánægð að komast að því að það er staðsetning nálægt bræðrahúsinu mínu. Halló Brock? Getur þú skilað einhverjum BBQ? Takk. PS: Það er systir þín!
Staður: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462 Frá 635: Hætta Freeport Parkway áður en þú færð 121. Farðu norður til Bethel Road SE Skarðpunktur. Frá 121 til DFW: Hætta Sandy Lake og fara austur. Beygðu til hægri á þriðja götu (Freeport Pkwy) og farðu suður
Annað Metroplex Hard Eight er gert ráð fyrir að opna í Roanoke í september eða október 2011.
07 af 13
Lockharts Smokehouse
Á Lockhart Smokehouse er það svo gott að þú þarft ekki sósu. Þrjú orð: Kreuz markaður pylsa - borið fram á sláturpappír. Kjöt eru reykt yfir Texas eik. Trendy Oak Cliff staðsetningu. Þú getur ekki farið úrskeiðis hér.
Staðsetning: 400 W. Davis Street, Dallas, TX 75208.
08 af 13
Norður Main BBQ
Þessi veitingastaður lenti í augum Ted Allen Food Network. The Hakkað gestgjafi birtist í þættinum Food Network á The Best Thing Ég ætlaði alltaf Ate og Allen sem heitir North Main BBQ og það besta sem hann hafði alltaf smakkað. Ég er ekki ósammála Ted.
Staðsetning: North Main BBQ, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821
09 af 13
Af beinum
Off the Bein bara tegund af fjárhæðum það upp ef þú ert að tala um Pecan reyktur Baby Back Ribs. Reykt pylsa, reykt kjúklingur - allt er reykt og ljúffengt. Ekki missa af Boneless Baby Back Rib Taco.
Staðsetning: 1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.
10 af 13
Randy White's Hall of Fame Grillaður
Fyrrverandi Dallas Cowboy og Hall of Famer Randy White (Number 54) hræða mikið af fótbolta leikmönnum á sínum tíma en hann fagnar öllum til fræga BBQ liðsins hans í Frisco. Þú verður að elska samloku sem heitir "The Manster", sem var gælunafn Hvíta frá leikdegi sínum - hálf maður, hálf skrímsli. Það er 2 kjöt samloka á hogie. Eins og flestir Texas BBQ stöðum, það er mjög fjölskylduvænt. Kannaðu afsláttarmiða bækurnar þínar og settu inn vegna þess að það eru alltaf afsláttarmiða fyrir börnin sem borða ókeypis eða kaupa-einn, fá-einn plötu í vikunni.
Staðsetning: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. Það er á NW horni Preston og Main Street. Ég elska hvernig hann fékk símanúmer með "54" í henni.
11 af 13
Rauður, heitur og blá grillur
Hýsir stórt partý? Panta heilu reyktu svín. Fyrir smærri aðilar, notið góðra súrsuðum smjörkökum og miklum brisketi. Hamborgarar þeirra eru líka góðir. Ég var í raun ekki aðdáandi af kartöflu salati en Red, Hot og Blue gerði trúaðan af mér. Það er uppáhalds kartöflusalatinn minn til þessa! Kudos til að breyta mér. Ég elska það!
Staðsetningar: Dallas, Duncanville, Flower Mound, Fort Worth, Las Colinas / Irving, North Richland Hills og Plano.
12 af 13
Smokehouse Sonny Bryan
Orðið "smokehouse" segir það allt. Þeir leyndu mikla grillið er hvernig það er eldað - hvaða tegund af tré er notað til að reykja kjötið er lykillinn. Sonny Bryan var jafnvel lögun á þáttur af The Originals með Emeril Lagasse .
Staðsetningar: 9 DFW staðir.
13 af 13
3 Stacks Smoke and Tap House
Kjöt! Angela Patterson
Bacon-vafinn jalapenos fyllt með brysti. Brisket Frito Pie. Brisket Pizza. Það er ekki venjulegt grillið þitt. Kjötin eru ótrúleg en jafnvel grænmetisæta getur fundið frábæra máltíð hér. Hvernig veit ég þetta? Ég lauk með vikulega langa grænmetisæta mataræði með því að krefjast mig að borða hér. Ég var hissa á hversu margir hlutir sem ekki voru kjöt voru í húsinu á bbq! Heimsókn Trace Arnold, Rib Whisperer, og finna út hvað hann er að hvísla á þeim!