Bestu matur og vín hátíðirnar í Kaliforníu

01 af 04

Matur og vín hátíðir í Kaliforníu

Kalifornía er vel þekkt fyrir svæðisbundna matvæli, matargerð og heimsklassa vín. Eins og þú gætir búist við, vilja Californians einnig að fagna mat og víni með skemmtilegum hátíðum. Við höfum tekið saman ákveðinn hóp af atburðum sem eru allir þess virði að gera áætlanir um ferðalög fyrir.

02 af 04

Top Matur og vín hátíðir

The Pebble Beach Matur og vín hátíð lögun toppur matreiðslumaður og winemakers. Það gerist í apríl, með sýnikennslu, sérstökum hádegismatum og kvöldverði, og gala tjalddagsins. Það er allt haldið á vettvangi um Pebble Beach, sem er á milli Monterey og Carmel.

Í Sonoma County, Labour Day helgi koma Sonoma Wine Country Weekend , með winemaker kvöldverði, Taste of Sonoma (stærsti atburður, lögun margir matreiðslumenn og víngerð) og Sonoma Valley Harvest Wine Auction.

Napa Valley er heimili til fjölda matvæla og vínstilla hátíðir á árinu. Festival Napa Valley gerist í júlí, með áherslu á ekki aðeins mat og vín heldur einnig klassíska tónlist. Napa truffle hátíðin er í janúar, með allt sem tengist jarðsveppum, þar með talið sérstakt máltíðir með jarðsveppum.

Í Orange County, California Wine Festival er haldin í apríl, og er fullur stórkostlegur vín, mat, tónlist og auðvitað gaman á ströndinni.

Coastal Living tímaritið Mendocino Crab & Wine Days meðal bestu sjávarafurða og vín hátíðir landsins, áætlað í janúar til samanburðar við Dungeness krabbar árstíð vetrarins. Atburðir eru meðal annars með þér, sem hægt er að borða, krabbafóðrur, víngarðsmatafréttir, krabbi skemmtisiglingar, eldunarstundir, fjölskyldustíga cioppino straumar og krabba kaka elda keppni. Það er jafnvel sérstakt krabbi og kvöldmat á Little River Inn.

03 af 04

Veitingahús vikur í Kaliforníu

Allar stærsta borgir í Kaliforníu og margir af smærri gestgjafafyrirtækjum sínum bjóða upp á árlegan veitingastaðarsveit á hátíðinni, þegar margir af veitingastöðum eru í boði, bjóða upp á sérstaka fasta valmynda sem gefa dvalendum tækifæri til að smakka matargerð sína á lægra verði en þeir gætu verið á öðrum tímum árið.

LA Restaurant Vika rekur tvisvar á ári, í janúar og júlí. Einnig í LA, árlega LA Street Food Fest er með góða fínu veitingastað sem þú getur aðeins fundið á hjólum: Legendary gourmet vörubíla Los Angeles. Borgaðu eitt íbúðargjald og borða hjartað þitt út í þessum atburði í júlí.

San Diego Restaurant Week gerist í september og janúar.

San Francisco Restaurant Week gerist tvisvar á ári, í janúar og júní. The einfaldlega nefnt nóvember atburður SF kokkar. Matur. Vín. felur í sér röð af "kvöldmatarverkefnum" með hágæða kokkum, ásamt víngerðum, sommeliers, brewers og heitustu bartenderum borgarinnar.

Annars staðar, janúar er California Restaurant Month og vefsíða þeirra listar bunches af stöðum sem hafa veitingastöðum forritum í mánuðinum.

04 af 04

Fleiri California Matur Hátíðir

Sumir kalla Kaliforníu landið af ávöxtum og hnetum, og við teljum ekki að þeir meina það landbúnaðarlega. Hins vegar geta þau verið rétt í bókstaflegri skilningi. Það eru heilmikið hátíðir í Kaliforníu hollur til ávaxtar og grænmetis og annarra matvæla frá A til Z. Hér eru nokkrar af mörgum matvælafyrirtækjum Kaliforníu:

• Almond: Oakley, september
• Apple: Springville, október
• Apple Blossom: Sebastopol, apríl
• Artichoke: Castroville, maí
• Asparagus: Stockton, apríl
• Avókadó: Fallbrook, apríl
• Avókadó: Carpinteria, október
• Brómber: Covelo, ágúst
• Kirsuber: Beaumont, júní
• Sítrus: Santa Paula, júlí
• Korn: Brentwood, júlí
• Dagsetning: Indio, febrúar
• Dry Bean: Tracy, ágúst
• Eggplant: Loomis, september
• Hvítlaukur: Gilroy, júlí
• Vínber: Lodi, september
• Lemon: Goleta, október
• Sveppir: Mendocino, nóvember
• Olive: Paso Robles, ágúst
• Peach: Marysville, júlí
• Pera: Courtland, júlí
• Grasker: Half Moon Bay, október
• Sjaldgæft Ávextir: Pomona, Ágúst
• Raisin: Selma, maí
• Jarðarber: Oxnard, maí
• Tómatur: Fairfield, júlí
• Kúrbít: Hayward, ágúst