Gjafaðu þig með hátíðlega hátíð
Það er yndislegt að koma saman með fjölskyldunni í fríið, en stundum er það bara of mikið að undirbúa allan matinn og hreinsa eftir. Ef þú ert tilbúinn fyrir fríhátíðarsveiflu skaltu fara út að borða á aðfangadag eða jóladag í einum af mörgum fínum veitingastöðum á Long Island. Hér er sýnishorn af sumum frábærum stöðum sem verða opin á þessum tveimur mikilvægum hátíðum árið 2017. Gerðu pöntun eins fljótt og auðið er þar sem veitingastaðir eru að bóka vel fyrirfram.
01 af 07
Mirabelle Tavern, Stony Brook
Fjórðu jóladag á notalegu Mirabelle-gistihúsinu eða veitingastaðnum á Three Village Inn í Stony Brook. Hið hefðbundna umhverfi er bara rétt fyrir þessa sérstaka frídag. Það er $ 65 á mann, og börnin eru hálf verð.
02 af 07
Suckling Pig steikt á Almond, Bridgehampton
Almond veitingastað í Bridgehampton mun kynna árlegan aðfangadagskvöld af steiktu súrsuðum svínum með árstíðabundnum og hefðbundnum réttum. Þú getur einnig pantað af venjulegu a la carte matseðlinum. "Við sjáum saltvatn (svín) á einni nóttu með arómatískum mat, salti og sykri í Lexan, stórt plastverkfæri," segir kokkur Jason Weiner, eigandi Almond veitingahúsa. Svínin eru síðan sett í steiktu pönnur með mirepoix, soðin hægt og borðuðu með blöndu af hunangi og heimabakað eplasafi edik, sem leiðir til súkkulaðis fríréttis. Þetta er prix-fixe matseðill á $ 35 stykki og verður boðið frá 5 til 9:30 á aðfangadag.
03 af 07
aMano, Mattituck
Toskanska hefðin er lifandi og vel í aMano í Mattituck og fyrir aðfangadagskvöldið er það ljóst með hátíð sjö ára fiskanna frá kl. 4 til 8. Þú munt veisla um val á kúptakjötum kúla kartöflum, gula karfa túnfiskur, seared bronzini, monkfish Osso Bucco, poached humar og smokkfiskur blek linguini. Toppaðu allt með gulrótsköku með drukkna rúsínur og hlynur mascarpone eða þrefaldur súkkulaðibragðapúði með peppermyndu gelta gelato og hvít súkkulaði sósu.
04 af 07
Tími, Roslyn
Tímarinn í sögulegu Roslyn snýst allt um staðbundið mat og fallegt framlag. Það mun koma þessum skynjum að jóladagsbrunchi frá kl. 10:30 til 3:00 og aðfangadagskvöld frá kl. 4 til 8:30. Brunch er 28 Bandaríkjadal á mann og þú getur pantað kvöldmat frá venjulegu valmyndinni eða valið úr frídagatímum.
05 af 07
Bistro 72 á Hotel Indigo East End, Riverhead
Regional vín og staðbundin framleiðsla og sjávarfang eru einkenni Bistro 72 á Hotel Indigo East End í Riverhead. Það mun þjóna uppi ljúffengum samdrætti sínum á prix-fixe valmyndinni á aðfangadag og jóladag frá 3 til 11 á hverjum degi.
06 af 07
The Halyard, Greenport
The Halyard í Greenport snýst allt um hefðbundna mat New England með bestu mögulegu staðbundnu hráefni. The Halyard verður að þjóna þriggja rétta prix-fixe kvöldmat á jóladaginn fyrir $ 60 á mann. Taka þátt í James Beard Award-aðlaðandi kokkur, Galen Zamarra, fyrir klassíska jólaferð.
07 af 07
The Inn blettur á Bay, Hampton Bays
The Inn Spot on the Bay býður upp á viðeigandi glæsilegt umhverfi fyrir frídagur. Það er á inngangsstigi aðalhús Victorínskum gistihúsi, og ósvikin Victorian upplýsingar hennar eru bara rétt fyrir jólin. Hafaðu kvöldmat á aðfangadagskvöld á Innvellinum, sem hefst klukkan 17:00 og á jóladaginn frá kl