Beaune er í Côte-d'Or vín svæðinu í Bourgogne. Talið er að svæðið í kringum Beaune hafi framleitt víni síðan 300 AD. Kaþólska kirkjan tók við víngerð á miðöldum og komst að því að Pinot Noir og Chardonnay blómstraðu í fjölbreyttu örmælum Bourgogne. En fjörðurinn hefur snúið sér og í dag finnur þú víngerðar og hótel í endurreistuðu klaustrum.
Bænum Beaune gerir fínt miðstöð sem hægt er að skoða í Bourgogne svæðinu.
Bærinn er aðgengilegur frá A6 hraðbrautinni frá París í norðri, eða frá Lyon í suðri. Beaune er 40 km suður af Dijon flugvellinum.
Beaune Áhugaverðir staðir
- Hospice de Beaune - kerfi kærleiksríkja sjúkrahúsa, fyrst kallað Hôtel-Dieu, fæddist 4. ágúst 1443 eftir að hundrað ára stríðið lauk. Þó að "ecorcheurs" enn plága sveitina, voru flestir íbúar Beaune fátækir. Nicolas Rolin, kanslari hertoganna í Burgundy Philippe le Bon, og kona hans Guigone de Salins brugðist við með því að ákveða að búa til sjúkrahús fyrir hina fátæku. Þú getur séð þessa sögu í byggingarupplýsingunum - að utanverðu er Hôtel-Dieu ákaflega látlaus og endurspeglar djúpstæð verkefni og gerir flókið minna aðlaðandi fyrir þjófa. En einu sinni inni, endurspeglar litríka flísarþakið auðlindirnar sem eru ótrúlega örlátur. Hôtel-Dieu er nú safn sem gerir heillandi heimsókn. [myndir hér að neðan]
- Basilique Notre Dame kirkjan - vinna í kirkjunni hófst á 12. öld
- Musee de la Vigne et du Vin (Burgundy vínsafnið) - til húsa í fyrrum búsetu Dukes of Burgundy, getur þú séð víngerðarverkfæri og vélar auk þess að fá hugmynd um sögu svæðisins.
- Burgundy Tasting Cellars - margir í sögulegu miðbæ Beaune.
Vínsmökkun Ábending
Vín rithöfundur Simon Firth mælir með því að forðast þrýstinginn að kaupa dýran flöskur af víni með því að borga fyrir bragð hjá kaupmanni sem stendur fyrir nokkrum víngerðum. Hann mælir Le Marché aux Vins í bænum Beaune. Vín Burgundy koma ekki ódýrt.
Veitingastaðir og matargerð
Veitingastaðir í Beaune hlaupa frá ódýrum (kræklingum og frites) til dýrs sælkera. Fyrir þá sem vilja nýta sér matargerð, reyndu L'Ecusson , rétt fyrir utan bæinn. Beef marrow bein fyllt með snigla í vín lækkun með marr af Gros sel . Mmmm.
Útimarkaður
Markaðsdagur Beaune er laugardagur. Svæðið í kringum markaðinn er gott fyrir ódýran máltíð.
Barging á Burgundy Canal
Annar áhugaverður leið til að heimsækja þetta svæði er að leigja pram á " Le Canal de Bourgogne " eða Burgundy Canal. Skurðurinn tengir Atlantshafi við Miðjarðarhafið um ána Yonne og Seine við ána Saône og Rhone. Byggingin hófst árið 1727 og var lokið árið 1832.
Hvar á að dvelja
Venere hefur víðtæka lista af hótelum í Beaune. Þú getur dvalið í útjaðri á mjög hreinu Hotel Adelie, sérstaklega ef þú hefur meiri áhuga á að ganga víngarða en að kanna sögulega miðbæinn (eða ef þú ferð með bíl til Beaune).
Ef þú gerir Beaune grunn til að kanna svæðið, gæti fríleiga eins og þessa mjög hæsta íbúð í miðborginni verið fullkomin.