Food connoisseurs ættu alltaf að panta tíma fyrir máltíð í einum af Gourmet veitingastöðum Parísar, heimsþekktu gastronomic starfsstöðvar sem hafa unnið allt að þrjár Michelin stjörnur fyrir framúrskarandi matargerð og þjónustu. Star kokkar eins og Alain Ducasse og Guy Savoy tryggja gervitungl reynslu gómur mun savor um nokkurt skeið, þjóna upp góðgæti eins og foie gras ravioli eða villt Breton humar. Óaðfinnanlegur þjónusta bíður þín í hlýlegu umhverfi, en það kemur ekki ódýrt, svo komið vopnaðir með plasti og mundu að bóka vel fyrirfram.
01 af 11
Le Meurice
Þetta veitingastað er rekið af hæfileikaríkum kokkur Yannick Alléno, en nýjunga matargerð (svo sem kálfakjöti með bambus sveppum) leiddi Le Meurice frá einum stjörnu árið 2003 til þrjá í dag. Inni veitingastaðarins minnir á Versailles, með kristalkristalum, gömlum speglum og stórum gluggaklefa með útsýni yfir töfrandi Jardins des Tuileries . Hádegismatseðill er í boði fyrir 75 evrur (u.þ.b. 99 $). Leyfa fyrir 100 evrur / u.þ.b. $ 132 á la carte.
02 af 11
Staðsett á glæsilegum Place des Vosges , þetta veitingahús undir stjórn Bernard Pacauds náði fyrst þriggja stjörnu einkunn sinni árið 1986. Síutjándu aldar byggingin býður upp á rómantískt og lúxus umhverfi fyrir hágæða gæðamat. Matseðillinn býður upp á leyndardóma eins og crawfish súpa og rekki af lambi með nougat. Eftirréttir innihalda Legendary súkkulaði tart og appelsínugult og bleikur greipaldins trifle. Leyfa á milli € 125 og € 200 (u.þ.b. $ 165- $ 264) á la carte. Fyrirvari er mælt með að minnsta kosti einum mánuði fyrirvara.
03 af 11
Arpège
Þó að einfaldleiki sé lykilorðið þar sem decor á Arpège varðar, gefur þetta ekki til neinnar einföldrar matar. Hæfileikaríkur kokkur Alain Passard setur allan sinn orku inn í matargerðina hér og matvæli verða ekki fyrir vonbrigðum. Truffles eru ríkjandi eiginleiki í réttum og Thai karrabarnamerkið er eitt til að prófa. Couscous með grænmeti og skelfiski og gullfiski með sinnepssósu eru einnig meðal sérstaða. Leyfa á milli € 50 og € 180 (u.þ.b. $ 66- $ 237) á la carte.
04 af 11
Alain Ducasse au Plaza Athénée
Með níunda áberandi nafn hans, hefur frægur kokkur Alain Ducasse mest Michelin stjörnur í Frakklandi. Einnig ábyrgur fyrir Louis XV í Mónakó, orðspor Ducasse er stöðugt að draga mannfjöldann. Í samvinnu við hönnuður Patrick Jouin tryggir Ducasse óviðjafnanlega, glæsilegan og framúrskarandi veitingastað á Plaza Athénée. Í vetrarmatseðill er sett upp bratt 320 evrur (u.þ.b. 422 evrur) og à la carte val á milli foie gras á 80 evrur / u.þ.b. $ 105 til Íran kavíar á 150 evrur / u.þ.b. $ 198.
05 af 11
Pavillon LeDoyen
Steinsnar frá glæsilegum Champs Elysees , þetta klassíska franska veitingahús var stofnað af Pierre Ledoyen árið 1792. Stúdíóið er rúmgott, með háu lofti og fjölmörgum gluggum sem veita viðskiptavinum útsýni yfir Petit Palais . Fyrrverandi kokkur í Ritz veitingastaðnum, Christian Le Squer þjónar hæfileikaríkum réttum eins og reyktum áli og spaghetti með rjóma af svínströmpum Porcini. Le Doyen er toppur kostur fyrir upplifun á sælkera sem mun ekki brjóta bankann.
06 af 11
Pierre Gagnaire
Kínverska áttunda hverfið í París, kokkur Pierre Gagnaire, býður upp á einkarétt gastronomic reynslu fyrir allt að 45 gesti. Matseðillinn er nýjungur (óháð gambas fyllt með niora chilli er mælt með), með entrees og aðalréttum um það bil 100 € / u.þ.b. $ 132 stykki, og sérstakt bragðvalmynd sem skilur eftir þér stuttum € 225 / u.þ.b. $ 297. Eftirréttur er meðley af níu hefðbundnum franska kökum ásamt árstíðabundnum ávöxtum og súkkulaði. Veitingastaðurinn er lokaður um helgar.
07 af 11
L'Astrance
Opnað árið 2000, L'Astrance hefur hækkað úr einum Michelin stjörnu í þrjú á undanförnum tíu árum. Þó gagnrýnt í fortíðinni til að fórna fargjald til athöfn og innréttingar, er nóg að bjóða hér til að örva góminn. Kokkar Pascal Barbot og Christophe Rohat concoct diskar eins og gratin-stíl krækling og rauð mullet með tamarind smjöri. Skreytingin er aðallega grár, með bekknum-klæddum bíða starfsfólk, og friðsælum veitingastöðum er tryggt. Setja valmyndir eru 150 € / u.þ.b. $ 158 og € 250 / u.þ.b. $ 330 með vín.
08 af 11
Pré Catelan
Staðsett í Bois de Boulogne í 16. sæti Parísar, Frédéric Anton heyrir þetta veitingahús í eigu Accor hópsins. Stílhrein borðstofa opnar útisundlaug, umkringd gróðurhúsum og hlífðar sólhlífum. Klassísk fransk matargerð mætir nútíma hér, með eins og brennt Breton humar eða svörtum risotto með Thai basil. Setja valmyndir allt frá € 140 til € 180 (u.þ.b. $ 185- $ 238), með aðalréttum að meðaltali á € 80 (u.þ.b. $ 106).
09 af 11
Guy Savoy
Þú getur sýnishorn hæfileika margvíslegan kokkar Guy Savoy á þessum sælkerabakka með því að panta verðmætan matseðill á € 100 (um $ 132). Þetta veitir þér hálfa forrétt, aðalrétt og hálf eftirrétt. Valmyndin er breytileg eftir árstíð, með vinsælum leikjum (td fasan og villtum) vetraruppbótum. Mælt gourmet súpur eru meðal annars þistill og jarðsveppi eða lentil og crayfish. Skreytingin, allt dökkt viður og leður, er einbeitt samtímis.
10 af 11
Le Bristol
Ungur, hæfileikaríkur kokkur Eric Frechon er á leið í þetta þriggja stjörnu Michelin-veitingastað á heitum lúxushóteli. Gastronomic veitingastaðurinn býður upp á árstíðabundna matseðla með bæði klassískum, einföldu franska rétti með skapandi blómstra ( foie gras de canard með ostrur í grænu tei) eða nautakjöt au feu , ásamt fleiri nútímalegum sköpum. Fleiri aðgengilegar hádegismatseiningar gera Bristol gott val fyrir matarlega forvitinn með takmarkaða fjárhagsáætlun. Haltu alltaf vel fram á við.
11 af 11
Le Grand Véfour
Hýst í átjándu öld byggingu og með útsýni yfir Palais Royal Gardens , þetta náinn miðstöð hátækni hefur verið staður bókmennta og stjórnmála umræðu í 200 ár. Í dag, undir stjórn Guy Martin, er það nútíma staður fyrir franska matargerðina sem best. Á meðan veitingastaðurinn var lækkaður úr þremur til tveimur Michelin stjörnum árið 2008, er hann enn einn af hefðbundnum miðstöð borgarinnar fyrir fínu matarfræði. Setja hádegismat og kvöldmatseðlar eru í boði á € 75 og € 225 (u.þ.b. $ 99- $ 297) í sömu röð og la carte valkostir eru breytilegir frá 120 € til 200 € (u.þ.b. $ 158 - $ 264). Veitingastaðurinn er lokaður um helgar.