Vissir einhver séð hluti Anthony Bourdain frá Baltimore í gærkvöldi á sýningunni, No Reservations ?
Þó að ég myndi ekki kalla mig væntanlega aðdáandi Bourdains, virða ég hann og njóta sýningarinnar (og rit hans). Stundum líður mér eins og hann baráttu við að halda sjálfum sér í skefjum, en að mestu leyti tengist ég og þakka vellíðan hans og áreynslu til að upplifa mismunandi menningu og matargerð. Eftir að hafa lesið sýnishorn af sýningunni hjá Sun blogger David Zurawik í gær óttaði ég það versta.
En eftir að hafa horft á þáttinn í gærkvöldi, forvitinn titill "The Rust Belt", en ég er sammála mikið um hvað Zurawik hefur að segja um Bourdain er að taka á sanngjörnri borg, þá hef ég tilhneigingu til að gefa honum meira kredit.
Fyrirsjáanlega, Bourdain nálgast þáttinn með disparaging Baltimore, og öðrum "Rust Belt" borgum sem hann var að heimsækja, Buffalo og Detroit. Hann kallaði stöðugt Baltimore f *** ed upp, og nefndi sprunga vandamál sitt nokkrum sinnum. Það er allt gott og gott, en að mála hvaða borg sem er með breiðum bursta er einföld í besta falli. A aðdáandi af ljómandi sjónvarpsþættinum, The Wire , virðist mikið af því sem Bourdain hugsar um Baltimore stafar af sýningunni og nokkrum mánuðum sem hann eyddi að vinna hér á 80s.
Eftir nokkra fleiri grafa og jabs heimsækir Bourdain Chaps Pit Beef með Jay Landsman, leikari á The Wire og Mo's Seafood með Felicia "Snoop" Pearson, einnig vírleikara. Hann rennur út matreiðsluverkefni sínu með ferð í The Roost fyrir silungsvatn, collard greens og lófa og osti (sem öll virtust ljúffengur).
Bourdain tók á Baltimore virtist þróast og í lok var hann að viðurkenna vingjarnlegt fólk, einstakt mat og blómleg listasvæði, en ekki gljáandi yfir vandamálum hennar.
Borgin kemur út að líta út, vel, Baltimore, vörtur og allt. Það voru engar myndir af glansandi Inner Harbor eða Fort McHenry, en höfum við ekki séð það nóg?
Ég var líka ánægð með að sjá Bourdain munching á eitthvað annað en krabbi kaka (enginn elskar krabba kökur meira en ég, en það eru tonn af frábærum veitingastöðum og diskum í kringum hér sem eiga skilið að koma fram úr krabbi köku skugga). Það hefði hjálpað ef veðrið var ekki ömurlegt og skýjað (það er eins og framleiðendur biðu fyrir versta veðrið svo myndefnin myndu passa söguþráð sína), en svo væri það.
Ef þú hefur misst af því, þá fer þátturinn til baka fimmtudaginn kl. 11:00 á Travel Channel.
Mynd: Anthony Bourdain gæti ekki verið aðdáandi Baltimore, en hann virðist virða það. (Andrew H. Walker / Getty Images)