Byrjað á Ash miðvikudag og áframhaldandi frá föstudaginn föstudaginn til föstudags til páskanna er hægt að finna frábæran ferskan fisk og aðra sjávarafurðir á fiskeldi sem haldin eru í kaþólsku kirkjum, eldsölum og samfélagsbyggingum um allt meiri Pittsburgh. Steikir fiskasamstæður eru aðalatriðin í þessum vinsælu Lenten fiskréttum, en þú finnur einnig almennt aðrar sjávarafurðir og ekki kjötvörur eins og pierogies, rækjur, clam chowder, krabbi kökur, haluski, coleslaw og makkarónur og ostur.
Prófaðu aðra fisk steikja á hverjum föstudag!
Hvar á að finna þá
Besti staðurinn til að byrja þegar þú leitar að nýju fiskjaðri til að prófa er árlega Parish Fish Fry Guide sem birt er í Pittsburgh kaþólsku. Þessi vinsæla leiðarvísir veitir upplýsingar um Lenten fiskur fræ, hýst hjá næstum 100 sóknarförum í Allegheny og nærliggjandi héruðum Southwestern Pennsylvania.
Annar mikill úrræði er þetta ókeypis kort af Pittsburgh Lenten Fish Fries búin til af Hollen Barmer.
Fiskur kartöflum í Pittsburgh er ekki takmörkuð við kaþólsku kirkjur. Margir aðrir kirkjur bjóða upp á fiskafréttir á þessum tíma, eins og sumir eldsneytisdeildir, svæðisstaðir og samfélagssamtök. Í Collier Township, til dæmis, Presto sjálfboðaliði Fire Department hýsir nokkra föstudag Fish Fries að borða í eða taka út. CNH Javor Hall, sem staðsett er í horni Austur- og Forlandsstræða á Norður-hlið Pittsburgh, mun selja fisk- og rækjadvöl á hverjum föstudag á meðan Lent stendur.
Ef þú vilt ekki takmarka þig á föstudögum, þá eru Pittsburgh veitingastaðir með góðan fiskasamstæða með Original Oyster House í miðbænum, Benkovitz Seafood og Wholey í Strip District og McGinnis Sisters stöðum í Monroeville og South Hills.