Uppgötvun af rauðum kjöti, upplifun af veitingastöðum sem hugsanlega undarlega og það sem þjónustustúlkur eru, gætirðu orðið ruglaðir af tímabundinni merkingu Gibbys-áætlunarinnar (erum við að endurskapa 19. öld eða 50s) og stundum heillandi, stundum hrokafullur þjónustufólk. En líkurnar eru frábærar að um kvöldið munuð þér einnig vaxa til að elska það sem margir telja vera besta steikhúsið í Montreal.
Kostir
- Kærðu súkkulaðikúffurnar og snerta snertið við gómaferja sítrónu sorbetið.
- Steaks eru outrageously frábær.
- Hlutar eru frábærlega stórfelldar.
- Starfsmenn þekkja vín sitt.
- Ókeypis bacon bits, ótakmarkaður súrum gúrkum og ókeypis bílastæði með bílastæði.
Gallar
- Verð eru fyrirtækjakort hár.
- Frilly svuntur kjóll einkennisbúninga lögð á starfsfólk þarf að fara.
- Starfsmenn líta svolítið þunglyndir.
- Grænmetisæta? Ekki trufla þig. Valmyndin er takmörkuð við rautt kjöt, nokkurt fisk og sjávarfang.
Lýsing
- Staðsetning: 298 Place D'Youville, horn af St François-Xavier, undir St Paul
- Komdu þangað: Square-Victoria Metro
Guide Review - Gibbys Steakhouse - Veitingastaðir í Montreal
Það var um miðjan desember kvöldið með flúrried veðri og það tók þrisvar sinnum að borða borðstofu félaga mína til að komast í Old Montreal steikhúsið, veitingastofustofu sem hýst var í því sem var að vera hesthús fyrir 200 árum. En hann vissi ekki að hann gat ekki séð meira en tíu fet fyrir framan hann.
Hann hafði verið í Gibbys áður og dæmdi tvo þriðju hluta fullan borðstofu á þriðjudag, en það myndi taka meira en snjóbrögðum til að halda þessum hópi dressy kjötkeytenda í skefjum.
Að yfirgefa yfirhafnir okkar með Gibbys vegabréfsákvörðunarstarfsmanni, fyrstu sýn mín á svölum, rúmgóðri borðstofunni myndaði ekki fyrr en ég var vanur að (tímalausar?
) einkennisbúninga sem borið eru af þjóna starfsfólki, með litum sem virtust passa við veðrið. Fyrsta þjónustustúlka okkar, sem er lítið á samúð en faglegur, mælti með 2005 Sonoma Valley Cabernet Savignon með Schug, gott val sem vann undur með plötum okkar af rauðu kjöti.
Ég valdi Mignons nautakjöt Diane með sinfully feitur (og ljúffengur) Monte Carlo kartöflu, tvöfaldur bakað með beikoni, sýrðum rjóma og grísum. The fat kom með tveimur aldrinum flökum mignon og sósu, koníak byggð með svörtum piparkorni, skalottum og sveppum var fullkomnun. Nú var fatið mitt hægfara í augum en ég þorði einhver að finna steik í Montreal sem getur toppað Gibbys 'einn og hálfan tommu þykk New York skera pipar steik með koníaki og Madagaskar grænum piparkornasósu, allt að 31 daga.
Að loka máltíðinni með ókeypis myntu súkkulaði, mælti þjónustustúlka okkar Gibbys 'Chocolate Delight, strokka lagaður súkkulaði mousse dýfði í dökkum súkkulaði með crunchy súkkulaði nuggets af einhverju tagi. Ég er ekki stór súkkulaði kaka aðdáandi en ég tók tækifæri í engu að síður. Niðurstaðan? Sweet fordæmingu.
Með allt sem talið var, var Gibbys stórkostlegur. En íhuga þetta: Ég tók ekki upp frumvarpið. Það gæti útskýrt hvers vegna þessir 50 $ steikar smakkuðu eins og þau væru virði hverjum eyri.
Ég þurfti ekki að slá niður 50 dinar af eigin vinnu minni til að borða það.