Nashville er heimili heitt kjúklingur - steikt kjúklingur sem er brauð með kryddi til að gefa það smá aukaspyrnu. Á meðan KFC reyndi að flytja það til fjöldans á undanförnum árum, kemur besta útgáfan af heitu kjúklingi frá landi tónlistar höfuðborg Bandaríkjanna. Það er umræða um hver elda uppi besta heita kjúklinginn í bænum milli Hot Chicken Shack og Hattie B's Hot Chicken, en hver er í raun það besta?
01 af 06
Saga
Hot Chicken Prince Hot Chicken Shack Prince er Nashville stofnun - það er engin rök að Prince var upphafsstaður heitt kjúklingur. Thornton Prince, sem veitingastaðinn er nefndur, var því lakari af fyrrverandi kærasta í að borða hóp af spicier steiktum kjúklingi þegar hún hélt að hann væri að svindla á henni. Prince líkaði óvænt eftir spicier steiktum kjúklingum og fullkomnaði það í heitu kjúklingalistanum sem veitingastaðurinn þjónar enn í dag. Hattie B er opnað árið 2012, þannig að það er ekki svo mikill saga þar.
Kostur: Prince's - Stutt saga Hattie B er ekki hægt að bera saman við bakgrunni Prince.
02 af 06
Ambiance
Hattie B er Upprunalega staðsetning Hot Chicken Prince hefur aftur að líta á hana. Sæti er að mestu búðir af fjórum með hvítum trébuxum og grænum og hvítum köflum. Það hefur gaman í skólanum, en ekki það sem þú endurspeglar jákvætt þegar þú ferð.
Pöntunarferli Prince er líka svolítið skrítið - viðskiptavinir eru búnir að ganga á bak við borðið í glugga til að panta pöntun. Eftir þetta örlítið ruglingslega upplifun bíður þú að borði sé opnað. Að lokum er númerið þitt kallað út og þú færir matinn aftur til borðar og borða.
Hattie B hefur rekstrarferli sitt nokkuð vel. Aðal staðsetning veitingastaðarins virðist hafa fullkomið magn af sæti með flestum að vera í sérstöku herbergi. Hattie fer með rauðum og hvítum köflustöðum á borði þeirra og borðum þeirra eru fallegir beinar. Það er þó gott að hægt sé að draga úr plasthúðunum utan við aðal setustofuna þegar veðrið verður heitt. Það er einnig barstilling utan um að leyfa fastagestum að horfa á fólk.
Kostur: Hattie B er - stillingin á Prince er ekkert sérstakt. Þú vilt næstum að þú gætir tekið kjúklinginn einhvers staðar til að borða það. Inni / úti Hattie B er og fjölmargir sæti fasteignir taka sigur.
03 af 06
Bíddu tíma
Hot Chicken Prince Sagan Prince lýkur sannarlega langan lína af veitingastöðum á uppteknum hádegismatartímum, en það er ekki töff aðdráttarafl sem Hattie B hefur orðið. Það er líka akstur frá miðbæ Nashville, svo þú þarft virkilega að reyna að komast út í Norður Nashville staðsetningu.
Þó að staðsetning Hattie B er miklu þægilegri, hefur athygli hennar verið breyst í klukkutíma langan mál. Það skiptir ekki máli hvort það sé klukkan 4 á laugardagskvöld, það mun enn vera lína í kringum hornið á veitingastaðnum. (Pro þjórfé: Panta máltíð þína fyrirfram og taka það að fara - þeir munu segja þér hvenær það verður tilbúið fyrir pallbíll.)
Kostur: Prince er - Enginn finnst gaman að bíða klukkutíma fyrir neitt.
04 af 06
Kjúklingur
Hattie B er Í lok dagsins er ástæðan fyrir því að þú hafir einhvern af þessum starfsstöðvum heitt kjúklingur, þannig að þessi flokkur er þyngst áhrifamaður í endanlegri ákvörðun.
Prince býður upp á frekar einföld nálgun, sem gerir þér kleift að velja hversu mikið af heilu kjúklingi þú vilt borða. Þú getur fengið fjórðungur kjúklingur með hvítum eða dökkum kjöti, hálf kjúklingi eða heilum kjúklingi. Það er einnig möguleiki á þremur heilum vængjum, en það er ekki mikið kjöt að borða af þeim vængjum.
Hver röð stærð kemur með val á sex stigum hita, fara frá látlaus alla leið upp til XXXHot. Aðeins feitletraðinn reynir heitasta stigið, þar sem miðillinn hefur nóg af sparki. Það er langvarandi hiti sem gerir þér kleift að fá bit af kjúklingi áður en það smellir á brennið tíu sekúndur síðar. Kjúklingurinn sjálft krefst mikils af handahófskenndri athygli eins og þú leggur þig í gegnum dissection fuglsins í því skyni að hámarka kjötinntöku þína. Tilboð eru aðeins í boði á fimmtudaginn, sem er frekar vonbrigði.
Hattie B býður upp á svipað úrval af kjúklingaviðræðum, en þetta veitingahús skilur að fólk hefur meiri áhuga á að borða brjóst og læri þegar það kemur að heitum kjúklingum. Þetta gerir þeim kleift að búa til úrval af pöntunarvalkostum, þar á meðal lítið (sannarlega hálft kjúklingur) í hvítum og dökkum, stórt (aukið viðbótarbrjóst eða læri) í hvítum og dökkum, hálf kjúklingi, útboð og vængi. Þeir leyfa þér einnig að auka pöntunina með eins mörgum einni útboði eða vængjum eins og þú vilt.
Hitastig Hattie B liggur í gegnum fimm flokka frá suðurhluta (venjulegur steiktur kjúklingur) til að "loka klukkur upp". Hiti þeirra er nokkuð rantuð - miðill gefur þér sparkinn sem þú þarft án þess að lýsa munni þínum í eldi. Jafnvel veikir geta séð um væga röð. Kjúklingurinn er drizzled með krydd sósu og kjúklingur skammta sem gefur það smá blautur en einnig halda það sprungur.
Kostur: Bæði starfsstöðvar skila hágæða og safaríkan kjúkling, en brúnin fer til Hattie Bs af fjórum ástæðum.
- Daglegur kostur á kjúklingasveitum er alvöru sigurvegari. Boneless tilboð gera heitt kjúklingur borða ferli miklu auðveldara. Þó læri megi hafa allt kjúklingabragðið venjulega, ferlið við að gera heitt kínverska lauf sem er óviðkomandi.
- Þú hefur meiri sveigjanleika til að panta mismunandi hlutum fuglsins.
- Flokkun hita er sanngjarnari hjá Hattie B en það er á Prince. Ef þú pantar miðlungs er búist við að þú finnir hita, en ekki þörfina á að brenna andlitið.
- Kjúklingurinn sjálft er örlítið safaríkari.
05 af 06
Hliðar
Hattie B er Prince býður upp á hefðbundna nálgun við hliðar með takmarkaða valkosti. Brauðið kemur með kjúklingnum þínum, þannig að þú ert aðeins sannarlega að velja á milli franskar, bakaðar baunir, kóleslau og kartafla salat. Frönskum er besti kosturinn, en enginn þeirra blæs þig í burtu. Þetta gæti verið reiknuð hreyfing hjá veitingastaðnum til að halda áherslu á aðalviðburðinn: kjúklinginn.
Hattie B er fjölbreyttari með hliðum sínum, sem þú vildi búast við frá nýjum veitingastað. Þú hefur sjö valkosti, þar á meðal bakaðar baunir, svarta eyed baunir, cole slaw, kartöflur, pimento mac & ostur, rautt húð kartafla salat og Suður grænu.
Kostur: Hattie B er - Mac og ostur einn er nógu góður til að borða af sjálfu sér, og það gerir það skemmtilegra að hafa með heitum kjúklingum þínum. The Cole slaw og kartöflu salat eru betri útgáfur en það sem þú færð á Prince og jafnvel frönskum getur haldið sér. Hliðin er ætlað að bæta við máltíðina, ekki vera skilin eftir á kjúklingasvæði.
06 af 06
Final Úrskurður
Hattie B er Nashville hefur boðið upp á heitt kjúklingahátíð á síðustu tíu árum og umræður hrópa stöðugt yfir hvaða heita kjúklingaviðmið skilið titilinn best. The traditionalists vilja umræða hvernig kjúklingur ætti að vera boðið og þjónað. Þeir sem minna þekkja hefðina munu bara dæma uppáhald þeirra á grundvelli hvað raunverulega bragðast best. Og sigurvegarinn er…
Kostur: Hattie B - Í lok dags kemur allt niður á kjúklinginn sjálft og Hattie B hefur tökum á handverkinu. Það er ástæða þess að það eru klukkutíma löng línur og fólk hefur ekkert vandamál að bíða eftir þeim. The þægilegur staður og skemmtileg hliðar eru kökukrem á köku.