Hvað á að borða og hvernig á að halda í hitanum
Í eyðimörkuðum listahátíð með ekkert annað en ís, vatn og kaffifrjótin drykkjarvörur til sölu, hvernig er hægt að lifa af því að lifa í viku? Að auki koma augljósar, sem er mikið og mikið af vatni, hvað ætti að koma með til að spá hungrið og spila annan dag í risastórt sandkassanum sem er Burning Man? Eftirfarandi ráðleggingar munu hjálpa þér að skipuleggja hvaða mat til að undirbúa máltíðina fyrir Burning Man:
Fjarlægðu umfram umbúðir
Brennandi maður snýst allt um að vera róttækan sjálfstætt, sem þýðir að engin ruslabúr er veitt hvar sem er! Öll uppsöfnuð úrgangur, einnig þekktur sem MOOP (málið af stað) þarf að pakka aftur út með þér. Þetta þýðir að ef þú getur skorið niður úrgangsúrganginu skaltu vera viss um að gera það.
Skref eitt er að fjarlægja allt umfram umbúðir úr matvælum þínum. Vissir þú keypt korn? Taktu pappaöskuna. Er það þunnt plasthúðu í kringum kassalista þinn sem hægt er að fleygja? Nokkuð sem ekki er nauðsynlegt að halda matnum ferskt og varið gæti líka verið fargað áður en þú kemur í Black Rock City. Skoðaðu undirbúningsleiðbeiningar á Burning Man website fyrir fleiri leiðir til að draga úr óhreinindum.
Elda fyrirfram og örbylgjuofn eða eldavél upphitun
Besta leiðin til að borða vel á Playa er að elda og síðan tómarúm innsigli eða prepackage máltíðir á undan tíma.
Matur eins og indverskar karrýjar, máltíðir þungar með grænmeti eins og baunir og gulrætur sem halda uppi vel frystum og jafnvel frosnum súpum geta verið frábær mataræði.
Forðastu að nota dýrmætt vatn með því að elda hluti eins og pasta þegar í BRC. Elda fyrirfram, settu í Ziploc töskur, þá örbylgjuofn eða eldavél upphitun.
Það síðasta sem þér líður eins og að gera þegar við Burning Man er að elda í nokkrar klukkustundir. Gera það á undan tíma heima og þá hita með vellíðan.
Skildu perishables heima
Hlutir eins og ferskum ávöxtum og grænmeti eru ógnvekjandi, en þeir munu spilla fljótt í þurru hita. Eplar munu halda lengstu, en hlutir eins og appelsínur og ferskjur hverfa fljótt. Forgangsraða með því að borða perishables áður en þeir fara illa. Mundu að þú getur ekki kastað neinu í burtu, þannig að allt sem er slæmt verður að vera hjá þér í tjaldi þínu eða RV!
Atriði eins og hrár kjöt eru einnig almennt erfitt að koma með. Grill getur verið nóg af skemmtun á playa, en er best skipulagt og framkvæmt með því að þíða út frosna kjöt. Það er nógu heitt þarna úti til að þíða þá út nokkuð fljótt! Forsoðið pylsur og hamborgarar sem hægt er að fljótt hita upp á grillið eru líka góðar ákvarðanir
Borða brauð á fyrstu dögum
Þar sem BRC er svo þurrt, hefur það tilhneigingu til brauðs frekar fljótt. Flatbrauð eins og naan eða pitas mun halda smá betur, eins og þungt brauð fullt af hnetum og korni. Samlokur eru frábærir og auðvelt að gera á playa, en vertu viss um að neyta það sem verður fyrst þurrt fyrst. Enginn hefur gaman af gamall hnetusmjör og hlaupasmellum!
Komdu með soja eða möndlumjólk frekar en kúamjólk
Eitt af verstu lyktunum er spillt mjólk, þannig að ef þú ert að hugsa um að hafa morgunkorn á morgnana skaltu koma með mjólkurvörum sem vilja endast lengur og vera fræri meðan á brennslunni stendur. Möndlu mjólk bragðast frekar gott og þjónar sem frábær staðgengill fyrir kúamjólk í korn, kaffi og te.