Isla Nena Café: The Vieques Bar með eigin flugvöll

Með langar bíður, óútskýrðar tafir og sífellt strangar takmarkanir á ferðalagi, forðast flestir flugvöllum að öllum kostnaði þegar þeir eru ekki að fljúga. En á litlu Karíbahaf paradísinni í Vieques, Púertó Ríkó, er flugvöllurinn heim til einn af vinsælustu safnaflettunum á eyjunni.

Isla Nena Café er opið loftbar og veitingastaður staðsett á bílastæði flugvallarins. Það er eins konar staður þar sem heimamenn hittast í lok dags fyrir kalt bjór og vingjarnlegt samtal.

Þar sem eigandinn hefur venjulegan fyrirmæli, bíða eftir þeim þegar þeir ná í barinn. Þar sem íbúar eru fljótir að bjóða tilmæli innherja til gesta ferskt af flugvélinni. Og þar sem dósir af Medalla bjór eru bornir fram í ósamræmi koozies að fastagestur getur tekið heim sem minjagripir.

Í hjarta Isla Nena Café er Lyman Tarkowski. Upphaflega frá Green Bay, WI, hefur Lyman búið á Vieques í tuttugu ár. Hann kom fyrst til ferðamanna og varð ástfanginn af syfjuðum hraða, stórkostlegu landslagi og slaka á eyjunni. Hann flutti fljótlega og átti í eigu röð af börum og kaffihúsum í Wisconsin. Hann gerði sér grein fyrir sérþekkingu sinni og opnaði The Crabwalk Café á Malecon, sem er aðal dragi af börum og veitingastöðum yfir götuna frá Karabahafi. Hann seldi fyrirtækið árið 2002.

Isla Nena Café fór í gegnum fjóra eigendur áður en Lyman keypti það árið 2012. "Allir sögðu að þú ætlar ekki að gera það", "segir hann, en hann var ákveðinn í að byggja upp raunhæft fyrirtæki.

Hann átti tonn af vinum á eyjunni og hann vissi mat - tveir þættir nauðsynlegar til að ná árangri. Lyman bætti við bar og sjónvarpi, spruced upp matseðlinum og nýtt endurtekning á Isla Nena Café fæddist.

Lyman eykur velgengni kaffisins að hluta til í sambandi af samkvæmum mat og stöðugum klukkustundum. Þakþakið er opin frá kl. 7 til kl. 7, sjö daga vikunnar.

Til viðbótar við hamborgara, samlokur, hula og salöt, geta viðskiptavinir pantað morgunverð allan daginn, alluring valkostur á eyjunni sem er pakkaður með þjónustufyrirtækjum á síðdegi, sem vakna um hádegismat, tilbúinn til að njóta góðs af fersku gæsku.

Eitt af vinsælustu hlutunum í valmyndinni er ekki það sem maður myndi búast við á afskekktum bar í Karíbahafi: ekta kínverska dumplings. Konan Lyman, Shulian, flutti frá Kína til Vieques árið 2013. Þar sem Asíu smekkur er sjaldgæfur á eyjunni, flýja heimamenn til Isla Nena Café til að njóta matarins. Þegar það er ekkert gott að horfa á stórskjásjónvarpsstöðina, veitir repartee milli Lyman og Shulian endalaus skemmtun. Stundum kaka þeirra, Bobbin, chimes í eins og heilbrigður.

Mikið meira en bara staður til að borða og drekka, Ísla Nena Café býður upp á þægindi og þekkingu að transplantings eyjunnar, sem margir koma frá meginlandi Bandaríkjanna, þrá. Flestir Bandaríkjamenn eru að minnsta kosti tvær flugferðir í burtu frá fjölskyldum sínum, og að heilsa með nafni og fagnað með heitum brosi er ómetanlegt. Ef þú finnur þig í nágrenninu, vertu viss um að hætta í bjór, bíta og einhverja eyðimörk. Og ekki gleyma að grípa minjagripið koozie.