Pittsburgh Area Brewpubs & Microbreweries

Pittsburgh var stórt bruggunarmiðstöð fyrir bann, en eftir að banninu var felld úr gildi árið 1933 kom borgin aldrei aftur í iðnina. Heimabringur varð löglegur í Pittsburgh og Allegheny County árið 1977 og brewpubs ekki fyrr en um 1989. Síðan þá hefur fjöldi brewpubs og microbreweries komið og farið í Pittsburgh. Það eru þó nokkrir í gangi þar sem hægt er að setjast niður og njóta góða staðbundna brugga.

• 01 af 07

  Penn Brewery

  Opnaði árið 1989 sem Allegheny Brewery & Pub, Penn Brewery í Pittsyys Troy Hill hverfinu á Norður Side var fyrsta brewpub að opna í Pennsylvania. Hin fallegu bruggakettur sem gerðar eru í Þýskalandi og saman á staðnum af þýska handverksmanni eru sýnilegar frá veitingastaðnum í gegnum glervegg. Eins og þú gætir búist við frá þýsku uppruna hans, er Penn Brewery þekkt fyrir sitt ekta þýska bjór og einnig lögun veitingastaður. Brewery lækkaði næstum árið 2009 en upphaflega eigandi Tom Pastorius og lítill hópur fjárfesta voru færir um að endurnýja leikni og héldu áfram að brugga þann 30. desember 2009.

• 02 af 07

  Kirkjubréf

  Þessi fallega brewpub framleiðir bragðgóður örverur í fallega endurgerðu fyrrum Jóhannesarbaptistarkirkjunni. Gluggaglugga og brugghúsið staðsett á því sem var einu sinni altarið býður upp á stórkostlegt bakgrunn fyrir máltíðina. Verðlaun-aðlaðandi bjórinn, framleiddur á staðnum og fáanlegur til útflutnings, inniheldur yfirleitt ales, lagers og árstíðabundin sérgreinbjór.

• 03 af 07

  East End Brewing Company

  Þeir reikna sig sem "Micro Micro-brewery" í Pittsburgh, og þeir skara fram úr því bara. East End Brewing Company er sannur microbrewery og ekki brewpub - þeir þjóna ekki mat eða bjór, heldur einblína þeir bara á brugguninni. East End örverur eru bornar fram í starfsstöðvum í kringum Pittsburgh og bjóða einnig innkaup á innherja á "Growler Hours" með stuttum ferðum og Growler pottum í boði fyrir afhendingu.

• 04 af 07

  Pittsburgh Hofbräuhaus

  Fyrsta ekta Hofbräuhaus í Pennsylvaníu - líkan eftir hið þekkta 400 ára gömlu Hofbräuhaus í München, Þýskalandi - býr bjórinn á staðnum og býður upp á framúrskarandi þýska fargjald til að fara með það. The Pittsburgh Hofbräuhaus er staðsett í South Side Works Pittsburgh, lögun hefðbundna þýska Bier Hall og hátíðlega Bier Garden á meðal þess borðstofa. Bjór innihalda hefðbundna þýska lagers, hveiti bjór, pilsners, bocks og doppelbocks.

• 05 af 07

  Rivertowne hella húsinu

  Brewer Andrew Maxwell frá lokuðum John Harvard Brew House og fyrrverandi höfuðbrekku Barrett Goddard frá Johnstown Brewing, opnaði þessa brewpub í Monroeville árið 2007. Rivertowne Pour House býður upp á gott úrval af ales, lagers og hveiti bjór, með um 18-20 hús -smíðaðir brúnir á krananum. Bjór þeirra er einnig þjónað á Rivertowne Inn í Verona og Rivertowne Pub & Grill í Norður Huntingdon, auk nýrrar Rivertowne staðsetningar sem er opnuð á North Shore vorið 2010.

• 06 af 07

  Rock Bottom Brewery

  Handlagnir bjór, lagers og ales eru aðal áhersla þessa brewpub við Waterfront í Homestead. Þetta er veitingastaður keðja, en bjórin er enn brugguð á staðnum. Enska öl er ríkjandi áhersla, en þeir búa líka til góða þýska og evrópska bjór.

• 07 af 07

  Iron City Brewing Company

  Iron City Brewing (1861), eina breiðbirgðin í banni, sem er enn í notkun í borginni, er greinarmunur á því að vera fyrsta bryggjarnið í Ameríku til að framleiða lagerbjór og er einnig þekkt fyrir nýsköpun þess "snap top" dós (1962) og snúið af resealable flaska efst (1963). Iron City Brewery var staðsett í Lawrenceville hverfinu í Pittsburgh til ágúst 2009, en er nú að framleiða bjórinn sinn í Latrobe leikni einu sinni notuð til að framleiða Rolling Rock. Meðal Pittsburghers, "Ahrn" er hefð næstum eins heilagt og Steelers.