Rio's Best Beach Snakk

01 af 08

Best Beach Snakk í Rio de Janeiro

Þegar það er kominn tími til að slaka á í Rio de Janeiro , flocka fólk til einn af fallegu ströndum í Rio . Cariocas, eins og íbúar Rio eru kallaðir, meðhöndla ströndina sem úti leiksvæði þeirra. Á langan dag sólbaðs og íþrótta á ströndinni, uppfylla Cariocas þorsta sinn og hungur með eftirfarandi vinsælustu snakki og drykki á ströndinni.

02 af 08

Água de Coco

Kannski vinsælasta drykkurinn í öllu Brasilíu, Água de Coco er kókosvatn drukkinn ferskur úr ungri grænu kókos. Brasilíumenn trúa því að náttúrulegir eiginleikar kókoshneta gera þeim hið fullkomna vatnshitaða drykk eftir langan dag í sólinni.

Þú munt finna kókoshnetufyrirtæki, oft með bara hjólbörð, á ströndum og gangstéttum um borgina. Eftir að hafa greitt nokkra reais ( Real er Brasilíski gjaldmiðillinn) muntu sjá seljanda höggva af toppi kókos með langan hníf. Drekkðu kókosvatninu með strái, og ef þú vilt getur þú farið aftur og beðið seljanda um að opna kókosinn svo að þú getir slegið út sætur kókoskotið.

03 af 08

Kebabs

Kebabs, eða espetinhos ("lítið skeið ", áberandi "eh-speh-CHEE-nyos") eru vinsælar fjara snakk á ströndum Rio de Janeiro . Skewers af rækju (camarão) eða grilluðum hvítum osti (queijo de coalho) eru algengustu afbrigði.

04 af 08

Caipirinhas

Caipirinha (áberandi kai-pee-REE-nyah) er klassískur brasilískur hanastél úr ferskum lime, sykri og cachaça, mjög vinsæll eimað andi úr sykurrörsafa. Svipuð drykkur er caipiroska, gerð með vodka í stað cachaça. Caipirinhas er hægt að kaupa á sumum söluturnum fyrir um 10 reais.

Margir Brasilíumenn vilja kjósa cerveja (bjór) í staðinn fyrir Caipirinha meðan þeir slaka á ströndinni. Bjór í Brasilíu er yfirleitt þjónað í köldu flösku eða dós. Algengustu valkostirnir eru ljós, pilsner-stíl bjór eins og Suðurskautslandið, Brahma, Skol og Kaiser.

05 af 08

Cashews

A vinsæll ströndinni snarl í Brasilíu er brennt hnetur, sérstaklega cashews ( Castanha de Caju ) og Amendoim (hnetum). Þetta eru yfirleitt seldar af fólki sem gengur á ströndinni með stórum poka af hnetum. Þeir verða gefin þér annaðhvort í pappírsbolli eða, ef þú situr við borðið og hneturnar eru í skel, sem handfylli eða tveir á borðið.

06 af 08

Açaí

Við höfum öll heyrt um Açaí og heilsu eiginleika hennar, en Brasilíumenn hafa verið að borða açaí í mörg ár. Þessi litla ávöxtur frá Amazon rainforest er yfirleitt að finna sem fryst kvoða í borgum eins og Rio de Janeiro og þjónað með samræmi þykkt smoothie.

Á ströndum Rio de Janeiro er hægt að panta açaí na tigela eða açaí í skál, sem er yfirleitt toppað með sneiðum banani og granola. Það gerir hressandi og heilsusamlegt fjarahlaðborð!

07 af 08

Esfiha

Eitt af vinsælustu valin fyrir snakk í Brasilíu, esfiha er tegund af snarl frá Mið-Austurlöndum sem hefur orðið hluti af brasilískri matargerð þökk sé innflytjendahópum frá Líbanon og Sýrlandi. Esfihas eru lítil flatbreads fyllt með ýmsum sælgæti blanda, svo sem nautakjöti með lauk og papriku, eða osti með escarole.

Önnur svipuð götufæði í Brasilíu eru Pastel, Empadinha og Coxinha - Allt ódýrt, auðvelt og ljúffengt!

08 af 08

Sælgæti

Eftir að drekka cervejas á ströndinni í Rio, getur þú fundið fyrir að hafa eitthvað gott. Algengasta valið er sorvete (ís, áberandi "sor-VEH-chee"), sem ais er venjulega seld sem ísbarir og poppar (paletas eða picoles) í ýmsum bragði ávaxta. Prófaðu Brazilian popsicle eins og morango com leite condesado (jarðarber með sættri þéttri mjólk) eða milho verde (sætt korn).

Sumir seljendur selja Doces Caseiro ( heimabakað Brazilian sælgæti). Algengasta er cocada, gert með rifnum kókoshnetu og sykri, en þú gætir líka séð extra quwy queixo (sem þýðir " hökubrotsjór ") og ýmsar eftirréttir gerðar með sættri þéttri mjólk, eins og brigadeiro , sem er kúlur af þéttu mjólk blandaðri með súkkulaði og húðuð í súkkulaðibragði.