Uppgötvaðu vínin í Arizona
Patagonia - A Good Wine Country Base
Þegar við gistum á Spirit Tree Inn í Patagonia, Arizona, vorum við í fullkomnu stað til að hefja ferð inn í Suður-Arizona vínlandið. Við skipulagt fyrir dag ljósmyndunar og bragðs.
Komast þangað
The Wine Country er um 55 kílómetra frá Tucson, Arizona. Svæðið sem þú vilt heimsækja eru Sonoita og Elgin og fallega rúllandi sveitin á milli.
Lykkjan tekur þig frá Highway 82 (hlaupandi milli Sierra Vista og Patagonia) eftir Upper Elgin Road, Elgin Road og Lower Elgin Road. Til að fá leguna þína mæli ég með að taka upp "Vinavélar Sonoita" flugmaður í Patagonia eða skoða heimasíðu Arizona Wine Country. Prenta út þetta frábæra víngerðarkort.
Hvað á að taka
Það fer eftir árstíma, þú gætir þurft jakka til að vernda þig gegn vindi á opnum sléttum. A hádegisverður hádegismatur myndi vera gott viðbót við búnaðinn þinn og kælir fyrir kaupin á vín er mælt með því í heitu veðri. Taktu kortið með þér þannig að þú munt ekki missa af neinum af sælgætiherbergjunum.
Um vínland
Fyrsta tilraunastig víngarðurinn var stofnaður árið 1973. Arizona vín hafa fengið alþjóðlegt orðspor. Það eru 14 víngarða og víngerðir. Samkvæmt samvinnu Arizona vínræktarhópsins hafa loftslags- og jarðvegsrannsóknir leitt í ljós að þessi svæði líkist Ribera Del Duero, Spáni, Suðaustur-Ástralíu, Suður-Frakklandi og er næstum eins og Paso Robles í Kaliforníu.
Eitt af því fyrsta sem þú munt taka eftir um Arizona Wine Country er að það er ekki eins og Napa eða Sonoma Dales í Kaliforníu. Það eru engar mannfjöldi, ekki í viðskiptum þínum og þú munt keyra með vindsviknu sléttum frá víngerð til víngerðar. Sumir þeirra eru svo einföldu að þau hafa ekki merki um bragðherbergið!
En þegar þú ferðast verður þú að finna að þú hefur uppgötvað demantur í gróft. Vín ræktendur á svæðinu þekkja viðskipti sín og eru hægt að vinna heimsins orðstír.
Um vínsmökkun
Flugmaðurinn, "Wineries of Sonoita", sýnir sælgætisherbergin sem bjóða upp á "gler afslátt". Þegar þú kemur á fyrstu sýnarsalinn verður boðið upp á bragð fyrir um það bil $ 3,00. Þetta felur í sér gler. Ef þú samþykkir slíkt bragðgler, getur þú tekið það til annarra víngerða og verið rukkað í dollar fyrir smekk. Vinavélar sem taka þátt í glerkortinu eru:
- Dos Cabezas Vínverk
- Rancho Rossa Vineyards
- Sonoita Vineyards
- Callaghan Vineyards
Sælgæti okkar reynsla
Við keyrðum "bakhliðin" frá Patagonia og notið skoðana og víðáttan á vindsviknu sléttum. Það var apríl og grösin voru yndisleg létt flaxen litur. Þegar við keyrðum, benti vinur minn á fjöllin í Mexíkó. Við vorum örugglega í landamærunum. Með því að segja að við sáum aðeins eitt landamærin eftirlitsferðartæki allan daginn og nokkrar vélar af smekkamönnum ferðamanna sem voru ekið frá víngerð til víngerðar.
Sonoita Vineyards
Fyrsta stoppið okkar var hjá Sonoita Vineyards, upprunalega víngerðin 1973, stofnuð af A. Blake Brophy og Dr. Gordon Dutt.
Bragðherbergið var einfalt og var staðsett á hæð með útsýni yfir rúllana. Það er tveggja hæða bygging og við heyrðum að það er herbergi uppi fyrir brúðkaupsveislur og stórum fundum. Það voru staðir til að sitja úti og njóta útsýnisins á minna vindi. The $ 3,00 tasting gjald var útskýrt og hópur okkar gerði leið okkar frá hvítu til reds njóta sögur af the gestgjafi.
Auðvitað eru þeir með margverðlaunaða vín en það sem ég man mest er sögur um vínin með óvenjulega nöfnin ... Arizona Sunset, yndisleg rós og Angel Wings, valdar sem samfélagsvín. Uppáhalds mín var Sonora Rossa, Chianti-stíl vín sem myndi vera góður með góða pasta með marinara sósu. Það var léttari en flestir Chiantis. Winery Website
Callaghan Vineyards
Þegar við nálgaðum litla bragðherbergið á Callaghan, grunaðium við um að þetta væri sérstakur staður.
Þrátt fyrir að ekkert nafn væri á bragðherberginu, voru vín elskhugendur greinilega fær um að finna það án vandræða. Það voru nokkrir bílar á bílastæðinu. Fólk var að fara í bragðherbergið með miklum tilvikum af vínum.
Við fórum inn og sáum að Callaghan fjölskyldan, Kent, Lisa og dóttir þeirra voru swamped. Kent og Lisa hellti og ungur dóttir þeirra lauk kreditkortum. Andrúmsloftið var einn af vingjarnlegur flokkur í litlu heimili.
Vínin The Callaghan Vineyards, stofnað árið 1988, hafa fengið lof frá víngerðritara. Eitt af vínum þeirra var borið fram á réttlætismati Sandra Day O'Connor. Engin furða að fólk hafi komið nær og langt til að heimsækja víngerðina.
Við fórum í gegnum nokkrar mælt vín og ég hætti .... "Z5" varð að vera einn af bestu rauðvínunum sem ég hafði smakkað ... hvar sem er! Þessi blanda af 56% Zinfandel, 22% Mourvedre og 22% Cabernet Sauvignon, var eins slétt og þau koma. Ég er enginn vín sérfræðingur og ég hef tilhneigingu til að halda fast við aðeins fleiri affordable vín, en ég gleypti tvo flöskur til að taka heim til að þjóna með beefy Mexican rétti.
Við tókum eftir að vínið hafði skrúftappa. Callaghan hefur tekið skrúftappa tækifærið. Hann er sannfærður um að vín öldum betur. Samkvæmt Kent, "Í raun, að mínu mati, rannsóknir benda til þess að ef þú vilt að vínið muni verða vel, eru skrúfur bestu leiðin til að nota." Og þeir skipa vín sitt. Þú getur pantað á netinu. Vineyards Website.
The Rock and Roll víngerðin
Vinur minn sagði að hún væri að taka mig í "rokk og vínframleiðslu" þannig að áhugi mín var piqued. Þegar við fórum inn í Rancho Rossa Vineyards, fórum við fram á fallegar ungar vínber vínbera. Aftur komum við inn í einfaldan bragðherbergi án merki. The vingjarnlegur eigandi var þar að hella. Hún var mjög upptekin svo við skoðuðum veggina með Rock and Roll myndir og veggspjöldum. Ótrúlega, rokk og rúlla tónlist var ekki blaring í bragð herbergi og vínin hafði ekki cutesy rokk og rúlla nöfn.
Gæði vín koma frá þessum 17-Acre víngarði. 2004 Syrah þeirra vann verðlaunin fyrir bestu rauðvín í ríkinu árið 2005. Rancho Rossa sendir einnig vín og hefur Wine Buyers Club. Vineyards Website.
Tillögur- Skipuleggðu heimsóknir þínar fyrirfram og kortaðu víngerðin sem þú vilt heimsækja. Þeir hafa öll vefsíður sem lista tilboð þeirra, verðlaun og sögu. Prenta út þetta frábæra víngerðarkort.
- Vertu viss og fylgdu Callaghan Vineyards á listanum þínum.
- Þó að Village of Elgin sé jafntefli, þá er það frekar ferðamaður. Ég myndi smakka á úthverfum víngörðum og fara til lítið Elgin fyrir póstkort og minjagrip.
- Taktu þér tíma til að smakka vínin og vera þolinmóð við þá sem hella. Með vettvangsferðum sem fara frá víngerð til víngerðar geta sælgæti orðið tímabundið fjölmennur.
- Arizona Vineyards er nær Nogales. Það er gaman og angurvær bygging staðsett á Patagonia þjóðveginum. Við skoðum það ekki en kunnugt vinur minn sagði að það sé frábær staður til að kaupa vín gjafir. Vínin hafa skemmtilega merkimiða og eru allir með góðu verði. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, Sími: (520) 287-7972
- Callaghan Vineyards, Elgin
- Kief-Joshua Vineyards, Sonoita
- Dos Cabezas Wine Works, Sonoita
- Rancho Rossa Vineyards, Sonoita
- Sonoita Vineyards, Elgin
- Village Elgin, Elgin
- Charron Vineyards, Sonoita
- Keeling-Schaefer Vineyards, Pearce
- Arizona Vintners Listi yfir víngerða
- Arizona Vines og Wines Magazine - Frábært síða fyrir upplýsingar um víngerð, kort osfrv.