01 af 10
The Bubbly er raunverulega fljótur á Sun WineFest
Hin árlega Sun Wine og Food Fest í Mohegan Sun Casino í Uncasville, Connecticut, er stærsta vín ríkisins og matur atburður og verður fyrir hvaða New Englander sem elskar að imbibe og láta undan. Miðar eru að selja hratt fyrir Sun Wine and Food Fest '18 , sem rekur 26-28 janúar, 2018 . The Grand Tasting á laugardaginn býður upp á tækifæri til að prófa hundruð vörumerkja af víni og bjór, auk kokkasýningar og eldunarprófanir.
Þessi mynd ferð frá 2010 heimsókn mína til Sun WineFest mun veita þér sýnishorn af the atburður.
Ég byrjaði daginn minn í Sun WineFest '10 þann 30. janúar 2010 með gott glas af Barefoot Bubbly Moscato Spumante. Hver segir vín ekki til morgunmat? Í þessum myndum mun ég taka þig með eins og ég tilkynna um fyrstu heimsókn mína í WineFest og deila ábendingum til að hjálpa þér að nýta þér 2016 viðburðinn.
02 af 10
Hádegismatur: Lítill humarrót
Eftir sýnatöku fjórir vín fyrir hádegi, var ég þegar í skapi fyrir mat. Matur miða á Sun WineFest á Mohegan Sun kosta $ 1 hvert árið 2010, og þetta MJÖG lítill humar rúlla, þjónað af Cuvee, var fimm miða. Það kann að hafa verið lítið, en það var bragðgóður.03 af 10
Ókeypis Ostur
Það eru nokkrar ókeypis matvæli til sýnis hjá Sun WineFest '10 líka. Uppáhalds mínar hingað til: Peppery geitosta úr Líbanon, Connecticut-undirstaða Beltane Farm. Ég lærði að Beltane Farm hýsir opinn hús fyrir fjölskyldur á sunnudögum í maí með möguleika á að sjá geitur og barnakýr og læra um osturframleiðsluferlið.04 af 10
The Sun WineFest Main Stage
Aðalstigið í Sun WineFest '10 í Mohegan Sun er mjög áhrifamikið. Þetta er kokkur í laugardaginn. Ég hlakka til að sjá Todd ensku elda í dag.05 af 10
Grape Stomp á Sun WineFest
The Grape Stomp styrkt af [Yellow hala] á Sun WineFest á Mohegan Sun Casino var gaman að horfa á. Grape stomping lék ekki auðvelt. Þetta lið, sem heitir "The Grapeful Dead," vann fyrstu hita.06 af 10
Colossal Rækja og Sauvignon Blanc
Þegar ég gekk í kringum Sun WineFest '10 með þessum ræktaðri rækju, tóku nokkrir af mér að spyrja hvar ég hefði fundið þau. Svarið: Jasper White er hrábar í hægra horninu á aðalmiðstöðinni. (White hefur einnig frábæra Summer Shack Restaurant í Mohegan Sun).Þrír rækjur settu mig aftur í fimm matartilboð (5 $), en vínin sem ég paraði með þeim voru frjáls, auðvitað. Ég byrjaði með þessum Hanna Sauvignon Blanc, en ég valdi Starborough Sauvignon Blanc frá Nýja Sjálandi, sem ég reyndi líka. Það var uppáhaldshvítur minn dagsins: björt, skörpum og sítrusandi.
Alls tókst mér að smakka 11 eða 12 vín á Grand Tasting: ég missti tölu!
07 af 10
Uppgötvaðu vín í New England á Sun WineFest
Það voru hundruðir vína frá öllum heimshornum til boða hjá Sun WineFest '10 en fyrir mig var einn af skemmtunum af því að uppgötva vín sem gerðu hérna í New England sem ég hafði ekki áður lent í. Mest eftirminnilegt: Apfel Eis, epliísvín úr Still River Winery í Harvard, Massachusetts. Þegar ég spurði hvort þetta ávaxtaríkt, en þó ekki of sætt eftirrétt vín innihélt Massachusetts-vaxið epli, svarið var: "Auðvitað!"
Aðrar New England víngerðir fulltrúa í Sun WineFest '10 voru Black Rock Vintners og Jonathan Edwards Winery.
08 af 10
Lærðu Matreiðslu Bragðarefur og matreiðslujurtir frá kokkum Stjarna
Matreiðsla sýningar hlaupa um Sun WineFest, stærsta vín og matur atburður í Connecticut. Ég lærði nokkra áhugaverða hluti á meðan að horfa á fræga kokkur í aðgerð. Mary Ann Esposito (mynd hér að ofan), gestgjafi Ciao Italia með Mary Ann Esposito - lengstu hlaupandi matreiðslu sýningunni í sjónvarpinu - ráðlagði áhorfendum að ostur ætti alltaf að vera rifinn við stofuhita.Christina Pirello, gestgjafi af Christina Cooks PBS, sagði náttúrulega þetta áhugavert leyni meðan hann undirbýr Crispy Tofu og artisjúkum með radísalasal: "Forn Rómverjar töldu að þú ættir að borða artisjúkdóma myndi gera þér að eilífu."
09 af 10
A Bjór Crowd (og ungur mannfjöldi) á WineFest
Ég hélt að það væri fjölmennur og hávær á gólfið í aðalsmekkasalnum í Sun WineFest '10. Það var áður en ég uppgötvaði - eftir fjórar klukkustundir að gleypa vín - að bjórsmökkun hluti af viðburðinum átti sér stað á efri hæð fundarherbergisgólfinu. Drengur, voru herbergin sem voru pakkað í gyllin með bragðbragðsmönnum, og línunni af bjór til að sýnishorn var áhrifamikill miðað við áherslu á atburðinn á vín.Ég var undrandi ekki aðeins að WineFest dregist bjórsmóða, en það laðaði svo ungan mannfjöldi af 20-somethings, þar sem kostnaður við Grand Tasting einn daginn framhjá var brattur $ 70.
10 af 10
Alveg mannfjöldi
Klukkan kl. 14 laugardag var sólskin Sun WineFest '10 svo pakkað að það var næstum ómögulegt að fara í gegnum gangana og að fara frá vínskáli til vínskáls þurfti mikið af þolinmæði. Eins og kl. 17:00 laugardaginn í Grand Tasting nálgaðist, var enn mikill fjöldi imbibers, eins og þú sérð á þessari mynd.Miðar fyrir sunnudag voru ekki seldir út frá því í morgun, svo ég býst við að fólkið væri svolítið léttari. Ef þú ætlar að taka þátt í framtíðinni Sun WineFest getur þú fundið það að sunnudagur er betra að fara og þú ættir örugglega að ætla að koma eins fljótt og auðið er til að forðast stærsta mannfjöldann. Þú gætir jafnvel viljað smakka frá hádegi til kl. 14:00, taktu þér andann og farðu síðan aftur til loka klukkustundarinnar eða tvo til að koma í veg fyrir það versta þrengingarinnar.
Eins og algengt er í ferðaiðnaði, var rithöfundurinn veittur ókeypis gistingu og inngöngu í því skyni að endurskoða þennan atburð. Þó að það hafi ekki haft áhrif á þessa skoðun, trúir About.com á fullri birtingu hugsanlegra hagsmunaárekstra. Siðareglur