Hin árlega Sun Wine og Food Fest í Mohegan Sun Casino í Uncasville, Connecticut, er stærsta vín ríkisins og matur atburður og verður fyrir hvaða New Englander sem elskar að imbibe og láta undan. Miðar eru að selja hratt fyrir Sun Wine and Food Fest '18 , sem rekur 26-28 janúar, 2018 . The Grand Tasting á laugardaginn býður upp á tækifæri til að prófa hundruð vörumerkja af víni og bjór, auk kokkasýningar og eldunarprófanir.
Þessi mynd ferð frá 2010 heimsókn mína til Sun WineFest mun veita þér sýnishorn af the atburður.
Ég byrjaði daginn minn í Sun WineFest '10 þann 30. janúar 2010 með gott glas af Barefoot Bubbly Moscato Spumante. Hver segir vín ekki til morgunmat? Í þessum myndum mun ég taka þig með eins og ég tilkynna um fyrstu heimsókn mína í WineFest og deila ábendingum til að hjálpa þér að nýta þér 2016 viðburðinn.
Þrír rækjur settu mig aftur í fimm matartilboð (5 $), en vínin sem ég paraði með þeim voru frjáls, auðvitað. Ég byrjaði með þessum Hanna Sauvignon Blanc, en ég valdi Starborough Sauvignon Blanc frá Nýja Sjálandi, sem ég reyndi líka. Það var uppáhaldshvítur minn dagsins: björt, skörpum og sítrusandi.
Alls tókst mér að smakka 11 eða 12 vín á Grand Tasting: ég missti tölu!
Það voru hundruðir vína frá öllum heimshornum til boða hjá Sun WineFest '10 en fyrir mig var einn af skemmtunum af því að uppgötva vín sem gerðu hérna í New England sem ég hafði ekki áður lent í. Mest eftirminnilegt: Apfel Eis, epliísvín úr Still River Winery í Harvard, Massachusetts. Þegar ég spurði hvort þetta ávaxtaríkt, en þó ekki of sætt eftirrétt vín innihélt Massachusetts-vaxið epli, svarið var: "Auðvitað!"
Aðrar New England víngerðir fulltrúa í Sun WineFest '10 voru Black Rock Vintners og Jonathan Edwards Winery.
08 af 10
Lærðu Matreiðslu Bragðarefur og matreiðslujurtir frá kokkum Stjarna
Christina Pirello, gestgjafi af Christina Cooks PBS, sagði náttúrulega þetta áhugavert leyni meðan hann undirbýr Crispy Tofu og artisjúkum með radísalasal: "Forn Rómverjar töldu að þú ættir að borða artisjúkdóma myndi gera þér að eilífu."
Ég var undrandi ekki aðeins að WineFest dregist bjórsmóða, en það laðaði svo ungan mannfjöldi af 20-somethings, þar sem kostnaður við Grand Tasting einn daginn framhjá var brattur $ 70.
Miðar fyrir sunnudag voru ekki seldir út frá því í morgun, svo ég býst við að fólkið væri svolítið léttari. Ef þú ætlar að taka þátt í framtíðinni Sun WineFest getur þú fundið það að sunnudagur er betra að fara og þú ættir örugglega að ætla að koma eins fljótt og auðið er til að forðast stærsta mannfjöldann. Þú gætir jafnvel viljað smakka frá hádegi til kl. 14:00, taktu þér andann og farðu síðan aftur til loka klukkustundarinnar eða tvo til að koma í veg fyrir það versta þrengingarinnar.
Eins og algengt er í ferðaiðnaði, var rithöfundurinn veittur ókeypis gistingu og inngöngu í því skyni að endurskoða þennan atburð.Þó að það hafi ekki haft áhrif á þessa skoðun, trúir About.com á fullri birtingu hugsanlegra hagsmunaárekstra. Siðareglur