Fyrir "borgina sem aldrei sefur," NYC getur vissulega líkt eins og blundarhátíð þegar seint kvöldmaturþráður setur inn. Viðurstyggðarmenn, eftir leikhús / tónleikarþingmenn, óhefðbundnar vaktmenn og sömuleiðis sömuleiðis allir deildu í hungri þeirra eftir að hafa staðið eftir matarrétti eftir klukkustund. Fyrir líf - og matarlyst - sem teygja sig vel út fyrir hefðbundna kl. 10 eða kl. 11 í náinni tíma í mörgum NYC eldhúsum, höfum við lokað upp 8 bestu matseðlinum í kvöld á Manhattan þar sem þú getur fengið góða bíta eftir miðnætti. Eftir allt saman nær snemma fuglinn aðeins orminn sem naglarnir urðu ekki þegar að borða!
01 af 08
The Spotted Pig
Photo kredit: The Spotted Pig Þessi mikla hrúga, Michelin-stjörnustaða, innblásna gastropub frá lofthjúpnum kokkinum, Apríl Bloomfield (og veitingastaðinn Ken Friedman) heldur West Village -fólkinu vel þegið til snemma klukkustundar um morguninn, en kvöldmat þjónað til kl. 2 á hverju kvöldi. Ef þú ert heppin til að borða borð (það er engin fyrirvara), undirbúið að hylja í munnvatnsplötum sem eru upprunnin frá árstíðabundnum staðbundnum hráefnum - bestu veðmálin eru meðal annars uppáhaldsstjörnur eins og Roquefort hamborgari, gnudi. Ekki vera hissa ef seint kvöldtíðin þín kemur í sambandi við orðstír sem sýnir: The Spotted Pig er þekkt fyrir þá.
02 af 08
Empellón Al Pastor
Þetta bragðgóður East Village taqueria - meira frjálslegur, counter-order offshoot til kokkur / veitingastað Alex Stupak er Empellón mataræði - þjónar uppblásin Mexican seint kvöldmat. Veldu úr góðu úrvali á viðráðanlegu verði (aðeins 5 dollara stykki) með því að hylja innfyllingarfyllingar eins og bjór-braised svínakjöt tungu, sveppum kryddað með Epazote-kryddjurtum, eða nafngiftinni Al Pastor með svínakjöt og ananas. Á matseðlinum eru einnig klassískir samnýttir plötur eins og nachos eða guacamole, ásamt hliðum eins og drukknar svörtu baunir eða sterkan kolslaw. Þvoið það allt niður með því að velja úr örlátu barvalmyndinni, hella niður með margarita og hanastél, nóg af tequila og mezcal og bjór á drögum eða með flöskunni. Eldhúsið er opið til miðnætis frá sunnudag til fimmtudags og þar til 2 á föstudögum og laugardögum.
03 af 08
Veselka
Ljósmyndakredit: Veselka Þetta grunnskólakennari East Village hefur verið veisluþjónusta við gömlu næturgötu NYC frá árinu 1954. Óákveðinn greinir í ensku affordable, engin fínn úkraínska Diner, valmyndin hér er í boði allan sólarhringinn til að uppfylla hverja 3 klukkustundir eða borscht hankering sem getur komið fram. Kíktu á fleiri hefðbundnum úkraínska matarréttum eins og goulash, kartöflupönnukökur, kielbasa, stroganoff-nautakjöt og fyllt hvítkál - ef þú hefur raunverulega fengið munchies skaltu ekki missa af kjötljósunum Pierogi og kjöt-fyllt hvítkál, allt mýkt í sveppasósu og parað með sýrðum rjóma, beets og piparrót salati. Bjór og vín eru einnig á boðstólum, eins og venjulegt kvöldmat (td hamborgari, pönnukökur, ostakaka). Veselka er opið allan sólarhringinn.
04 af 08
Takashi
Þó að eldhúsið á þessum japönsku kóreska yakiniku veitingastað (sem þjónar grilluðum borðhlið ), lokar klukkan 11:00 á flestum nætum, þar sem vitað er að hátíðin er í hádegismatinu um helgina fyrir bragðgóður nautakjöt Takashi -broth ramen valmyndinni. Í boði á föstudag og laugardagskvöld (fyrir sæti á miðnætti og kl. 1:00) er bragðgóður rammatréið búið til með lager sem er látið kólna í 24 klukkustundir með beinbeinum, hvítlauk, engifer og kryddjurtum og parað með húðaðri núðlum, braised nautakjöt maga, djúpsteiktar þörmum og mjúkt soðið egg. Þú getur líka pantað það "ömmu" stíl, sem bætir við í aukaspyrnu kryddaðra pipar.
05 af 08
Kang Ho Dong Baekjeong
Ljósmyndakredit: Kang Ho Dong Baekjeong Kóreumaðurinn af vinsælum Kang Ho Dong Baekjeong, sem er vinsæl í Suður-Kóreu, er fullkominn staður til að uppfylla allar króatískar innblástur þrárnar þínar á næturkvöldi, með kóreska BBQ sem er eldaður á borðplötu, núðlur og nóg af banchan Kóreska hliðarrétti), líka, ásamt sérgrein hanastél matseðill. Staðsett í bustling Koreatown, það er hið fullkomna blettur til að skjóta inn á eftir að fara út á eitt af mörgum karaokebarum svæðisins. Eldhúsið er opið til kl. 2 í helgar, eða þar til heilagt 7:00 á föstudag og laugardagskvöld.
06 af 08
Minetta Tavern
Þessi klassíska Greenwich Village tavern hefur haft dvalarorku síðan 1937 - engin lítil feat í síbreytilegum NYC. Það er lítið undursamlegt þó að í ljósi franskra bílafars í sögulegu veitingastaðnum (það er unnið það sem Michelin stjörnu), notalegur uppskerutími decor, seint kvöldmatseðill og orðstír-segulfrí sem laðar á eins og Ernest Hemingway og EE Cummings á sínum tíma . Eldhúsið lokar á miðnætti frá sunnudag til miðvikudags, en er opið til kl. 1 á fimmtudag, föstudag og laugardagskvöld. Pörðu fræga Black Label hamborgarinn, sem er gerður með þurrkuð nautakjöt og karamelluðum laukum, eða ræsir eins og steikt beinmerg, með klassískum hanastél eða viskívali úr öflugri barvalmyndinni.
07 af 08
Sushi Seki
Sushi Seki Sushi á 2:00? Ekkert vandamál í casual Sushi Seki veitingastaðnum á Upper East Side, þar sem eldhúsið er opið til kl. 02:30 frá mánudegi til laugardags. Veitingastaðurinn keðja hefur einnig útpóst í Times Square, þar sem kvöldverður er til boða þar til klukkan 1 á föstudögum og laugardögum (það er opið til miðnætis frá þriðjudag til fimmtudags) og í Chelsea þar sem kvöldmatinn er á tappa til kl. 1, mánudaga til laugardags. Hvert sem þú ert að fara, verður þú að fara að japönsku matseðlinum sem hella niður með fullnægjandi og ferskum fiskréttum með sushi og sashimi plötum.
08 af 08
Blue Ribbon Brasserie
Setja á jaðri West Village og SoHo hverfanna, þetta lítið smábíó hefur verið hverfinu að fara til kvöldmat kvöldmat - með eldhúsi opið til kl. 4 á nóttu - frá '92. A vinsæll eftirréttarsalur fyrir kokkur sem klárar vaktir á eigin veitingastöðum, þetta klassíska brasserie - heill með rauðum flóa bónettum og mjúkum lýsingu - diskar út klassísk fransk-amerískan fargjöld og kokteila. Panta upp uppáhalds eins og hamborgara, steik, skelfiskföt, lakamót, beinmerg og fleira.