Top Caribbean Rums

Okkar velur og umsagnir um bestu rommar í Karíbahafi

Rúmi er náið bundið við sögu og menningu Karabíska hafnarinnar. Hvítar, dökkar og kryddaðar rýrur, sem höfðu auðmjúkan uppruna og með framleiðslu á sykurreyrslu, eru framleiddar í næstum öllum Karabískum löndum - sumir til útflutnings, sumir fyrir kunnáttumenn og sumir fyrst og fremst fyrir staðbundna neyslu. Í samvinnu við Sjaldgæf Carribbean co-founders (og þekkt elskendur af öllu rhum) Steve og Patrick Bennett, hér er val okkar fyrir efstu Karíbahafi rommar og af hverju við teljum að þeir séu svo frábærir, með chaser af gamla eyju sögu á hverri merkimiða til góðs mál.

• 01 af 03

  Wray og Nephew

  Langt vinsælasti og seldasti rommið í Jamaíka er Wray & Nephew daginn aftur til 1825 þegar John Wray, stofnandi stofnunarinnar, opnaði The Shakespeare Tavern í Kingston. Í gegnum aldirnar hefur þetta efni orðið eins og inngangur í Jamaíka menningu eins og allir reggíólagar sem þú hefur heyrt, hvaða kjúklingakjöt þú hefur smakkað, eða hvaða skref þú hefur dansað. Wray & Nephew reiknar um 90 prósent af öllum rommum seldar á Jamaíka.

• 02 af 03

  Goslings fjölskyldusafn Old Rum

  The Goslings hafa notið þessa eldri, meira elskandi iðn útgáfa af fræga Black Seal Rum þeirra fyrir kynslóðir án þess að deila neinum við heiminn. Jafnvel nú, þrátt fyrir að við leyfum okkur öll að njóta Gamla Rums síns, eru Goslings ennþá ekki að deila mjög mikið, þannig að þetta flösku og innihald hennar sé sjaldgæft eftirlátssemin.

  Og hvernig bragðast það nákvæmlega? Það er glæsilegur sléttur, létt reykur og lúmskur sætur með nóg af sterkum sparka því lengur sem þú eyðir með því.

• 03 af 03

  The Kraken

  Steve Bennett segir: "The sterkur bragðið er svolítið of mikið fyrir eðlilega bragðið mitt (það er ekki Cruzan 9), en það er ekki eins og yfirgnæfandi eins og einhver annar peg-legged hella ég gæti nefnt. Fyrir mig er gaman að sopa á steinunum þegar ég þarf smá auka bragð ... og sparkinn í Kraken er 94-sönnun fljótleg hugrekki!