Top dumplings í Flushing Chinatown

Hátíð á Deluxe súpa dumplings og viðkvæma kryddaður Wontons

Eins og öflugasta og fjölbreyttasti Kínahverfið í öllum New York City, sem býður upp á mat frá öllum Kína, hefur Flushing, Queens, heilmikið á tugum valkosta fyrir dumplings. Ef við þurftum að þrengja það niður í aðeins fjóra, hér eru uppáhald okkar frá lúxus að taka á súpu til dumplings að potstickers sem líkjast UFO.

• 01 af 04

  Svartur súkkulaði súpa dumplings í Shanghai matargerð 33

  Eins og reglulega svínakjöt og krabbi xiao langar bao -aka súpa dumplings eða litlar safaríkar buns, með gossamer þunnt skinn þeirra pakkað með gufa krabbi-ilmandi seyði-weren't lúxus nóg þetta Shanghai mataræði hefur upped dumpling ante með því að nota lúxus innihaldsefni sjaldan séð í Chinatown: svörtum jarðsveppum. Hei lagið Lu Xiao Long Bao, eða svört súkkulaði súpa dumplings eru lúxus lítið purses sem koma að lykt af trjám. The hálfgagnsær dumplings eru fyllt með svínakjöt og bita af dýrmætum sveppum, seyði lykt með jarðsveppum.

  Shanghai Cuisine 33, 57-33 Main St., Flushing, 718-353-5791

• 02 af 04

  Svínakjöt og steikapottur á Li

  Nafnið á þessu stalli í New World Mall Food Court gæti verið Lanzhou Hand stretched Noodles en þeir hafa bestu pönnustóra dumplings í New York City. Áhöfnin á Li er að elda pottana sína eða fara í jafntefli í radíusmynstri sem líkist stjörnu-geimverur á ljúffengu hjólinu, ef þú vilt. Hvert opið dumpling er pakkað með yndislegu blöndu af léttri svínakjöti og steikjum. Þeir eru safaríkir eins og allir fá út, og þunnt, skörp lak deigið milli hverja dumpling gerir gaman að borða.

  Li's Lanzhou Hand Stretched Noodles, nr. 12, New World Mall Food Court, 136-20 Roosevelt Ave. Flushing, NY

• 03 af 04

  Wontons í chili olíu, White Bear

  Standið fyrir borðið að horfa í rugla og það mun ekki vera lengi áður en einn meðlimur þessa mömmu-og-popp búð biður / skipanir, "Nei. 6? Taktu sæti. "Wonton með heita sósu, aka nr. 6, er allt næstum einhver pantanir á þessari litlu verslunarmiðstöð. Eftir að hafa tekið sæti þá verður þú fljótlega kynntur með disk sem inniheldur tíu fílabeinhúðaðar wonton sem sitja í grunnu laxi af chiliolíu og stráðu með grísum og bitum af súrsuðum senapgrönum. Sambland af eðlilegum dumplings ásamt sterkan olíu og crunchy, saltar sinnep grænn er ekkert minna en gastronomic ferð de force.

  White Bear, 135-02 # 5 Roosevelt Ave., Flushing, 718-961-2322

• 04 af 04

  Triple Delight Dumplings, Lu Wei

  The burnished dumpling átta-pakki er skráð á valmyndinni sem þrefaldur gleði dumplings, en ef þú spyrð konan á bak við borðið sem þú munt læra að þeir eru kallaðir Sheng Jian Bao. Eins og annar af uppáhalds dumplings okkar eru þessi börn á hvolfi því betra að sjá sprungandi gullna brúna botn sem sameinast saman með blaði af deigi. Þrefaldur gleði reynist vera egg, sveppir og svínakjöt. Þessir ekki svo litlu undur eru hálf á milli steiktu dumplings og steiktu buns. A slétt olíu, þau eru engu að síður skemmtileg að borða, sérstaklega shatteringly crunchy vefur deig sem bindur þeim saman.

  Lu Wei, nr. 14, New York Food Court, 33-35 Roosevelt Ave, Flushing