Fjöldi fólks sem borðar glútenlaus mataræði hefur meira en þrefaldast síðan 2009, samkvæmt rannsókn frá Mayo Clinic. Þess vegna eru fleiri veitingastaðir sem bjóða upp á glútenlaus valmyndir. Þú getur gefið upp glúten án þess að gefa upp smekk á einu af þessum Denver veitingastöðum sem bjóða upp á góða glútenlausa valmyndir.
Glúten er prótein sem finnast í hveiti og öðrum kornum og fólk með blóðþurrðarsýki eða glúten næmi verður að forðast glúten. Hins vegar eru mörg önnur fólk að snúa sér að glútenlausa fæði sem leið til að skera á kolvetni.
01 af 05
True Food Kitchen
True Food Kitchen býður upp á heilbrigða möguleika fyrir brunch, hádegismat og kvöldmat í Cherry Creek North. Mynd með leyfi True Food Kitchen
True Food Kitchen opnaði árið 2012 í Cherry Creek hverfinu í Denver, og það hefur orðið hefta fyrir heilbrigðisvitundina. Veitingastaðurinn, sem byggir á bólgueyðandi mataræði Dr. Andrew Weil, býður upp á glútenfrí pizzu, salöt og entrees. Búast við að valmyndirnar snúi við árstíðirnar. Vegan og grænmetisæta eru einnig í boði á veitingastaðnum í Cherry Creek North. Þú munt finna allt frá pönkaskálum til heirloom tómatar og vatnsmelóna salöt hér. Horfðu þó á límmiða losti fyrir drykki.
True Food Kitchen 2800 E. 2nd Ave, Suite 101 Denver CO 80206 720-509-7661
02 af 05
WaterCourse Foods
Watercourse Foods er 100 prósent vegan veitingastaður á 17. Avenue sem býður einnig upp á glúten-frjáls atriði í valmyndinni. Veitingastaðurinn hófst árið 1998 í Capitol Hill, og flutti að lokum til stærri pláss til að koma til móts við fleiri fastagestur. WaterCourse býður einnig upp á helgarbrunch með glútenlausum valkostum.
WaterCourse Foods 837 E. 17. Ave. Denver, CO 80218 303-832-7313
03 af 05
Blue Bonnet Mexican Cafe
Hafa þrá fyrir mexíkóskan mat? Blue Bonnet býður upp á glútenfrjálst matseðill sem inniheldur uppáhöld frá suðurhluta landamæranna, auk glútenfríts franskra og salsa. Glútenlausir hlutir eru ekki innifalin í venjulegu valmyndinni, en biðja um glútenlausan matseðil. The South Denver veitingahús hefur verið Denver stofnun í áratugi.
Blue Bonnet 457 South Broadway Denver, CO 80209 303-778-0147
04 af 05
Kólumbus Marco
Kool-Fired Pizza Marco býður upp á glútenfrí pizzu í Ballpark hverfinu í Denver miðbæ, auk úthverfi í Englewood. Allir pizzur á matseðlinum þeirra geta verið gerðar glútenfrjálst fyrir viðbótargjald, frá þunnskrusti ítalska stílpizzu til New York pies.
Kólumbus Marco 2129 Larimer St. Denver, CO 80205 303-296-7000
05 af 05
Racines Veitingahús
A vinsæll staðsetning fyrir brunch á 7th Avenue, Racines Restaurant býður upp á glúten-frjáls valmynd eftir beiðni. Morgunverð eftirlæti eru fáanleg glúten-frjáls, þar á meðal fræga omelets þeirra og skillets. Burgers og samlokur eru einnig fáanlegar án brauðs fyrir glútenfrían hádegismat. Ef þú ert að slá upp þennan stað fyrir brunch, munt þú finna "morgunmat margarita" á matseðlinum, borið fram með greipaldinsafa.
Racines 650 Sherman St. Denver, CO 80203 303-595-0418
Ef þú ert forvitinn um glútenfrítt mataræði, heimsækja Hvað er glútenfrítt eldavél? Lærðu að búa til glútenfrí brauð heima með glútenfrían brauðreceptum.
Nina Snyder er höfundur "Good Day, Broncos," e-bók barna og "ABCs of Balls", myndbækur barna.Farðu á heimasíðu hennar á ninasnyder.com.