Memphis hefur haft sterkan hóp af nýjum veitingastöðum opnum og stofnað sig á fyrri hluta ársins 2016. Ég er að hugsa um Loflin Yard, The Dirty Crow Inn, Toskana ítalska veitingahúsið, Park + Cherry og The Pasta Maker til að nefna nokkrar, svo ekki sé minnst á veitingastað kaffistofunnar á kaffihúsi 1912 og staðsetningu annars Fino í East Memphis.
Canvas Art Bar gerði frumraun sína á þessu ári auk 99 Cent Soul Food Express, Scoops (fyrir sælgæti og sætur crepes) og Jerry Lawler er Beale Street bar og veitingastaður.
Annað Broken Egg, keðja af veitingastöðum morgunmatur, opnaði annan stað í Memphis í Poplar Plaza á þessu ári.
Nú þegar við höfum horfið aftur á matar fréttir fréttarinnar á fyrri helmingi ársins, skulum við líta á undan. Það er kominn tími til næsta uppskera af veitingastöðum sem við vonum að vona okkur. Hér er fljótleg niðurstaða veitingastaða sem mun opna fljótlega í Memphis.
DWJ kóreska veitingastaðurinn í Cooper Young
Brothers Jun og Hwan Lee munu opna annan stað DWJ kóreska veitingastaðarins á 2156 Young Avenue, í fyrrum Greencork-blettinum. Fyrsta staðsetningin er DWJ Eastern Grill & Sushi Bar yfir á Hacks Cross.
Valmyndin á nýjan stað verður minni útgáfa af upprunalegu en mun innihalda kóreska grillið og pa jeon - kóreska pönnukaka og soju - áfengis drykkur sem er eins og sakir og eins og vodka. Þeir munu hafa hádegismat og kvöldmat.
Þeir ætla að vera opin rétt áður en Cooper Young Fest, sem er 19. september.
Skeljar Elwood's
Við vissum um tíma að Elwood's Shack var að skipuleggja stækkun eða aðra staðsetningu til að leyfa eigandanum að sýna fram á sjávarafurðahæfileika sína og nýlega tilkynnti Commercial Appeal að Elwood's Shells spinoff muni í raun bara vera rétt við hliðina á Elwood er við nú þekkja og elska.
Núna er Shack í, vel, eins og skáp í bílastæði Lowe á sumrin. Skeljar verða í varanlega skráðu vörubíl. Þeir ætla að þjóna matseðli full af ferskum sjávarafurðum sem eru unnin grillaðar og steiktar og á strákum.
Opnunardagur er nú settur fyrir 24. september. Í fyrsta lagi mun Shack og Shells deila sæti Shacks. Segðu það þrisvar sinnum hratt.
Indian Pass Raw Bar
Þú falsaðir okkur í raun út, Chiwawa Donut Edition. Við vorum öll sagt að fyrrverandi Tex-Mex litlar plötur sem sameinuðu stóru fallega veröndin yrðu pseudo Tamp & Tap, en með áherslu á kleinuhringir. Jæja. Kasta öllu því út um gluggann, því að frægur Florida Seafood spot er að taka yfir og snúa Chiwawa inn í Indian Pass Raw Bar.
Þekkt fyrir Appalachicola ostrur, sjávarfang og einstakt panta kerfi, ætlar Indian Pas Raw Bar að nýta veröndina með lifandi tónlist, stórum skjáum fyrir leiki og fleira. Þetta verður annar staður fyrir veitingastaðinn.
Izayaka
Izayaka verður japansk steikhús með asískum áhrifum og mikið af sjávarfangi auk sashimi-þungur sushi bar. The upscale Midtown veitingastað verður í alveg uppgerðu 19. aldar Club bygging á Union Avenue.
Þeir ætla líka að hafa lifandi tónlist og bar sem er opið seint með sérstökum barmyndum. Rétt núna lítur út eins og það er nokkuð hluti af byggingu sem enn þarf að gera við að bjarga og endurbyggja þessa uppbyggingu, en niðurstaðan mun vonandi vera eitthvað sem er töfrandi og algerlega nýtt fyrir Memphis.
Eldhúsið Bistro
Sem hluti af Shelby Farms Heart of the Park framför, Elon Musk er alvöru matur hreyfing er að koma til Memphis í formi The Kitchen Bistro.
Veitingastaðurinn mun hafa bar með hanastélum og víni á tappa, matseðill á sjálfbærum matvælum eins og flatbreads, ostrur, kalkúnakjöti og margt fleira. Veröndin státar af fallegu útsýni yfir stækkaða Patriot Lake og verður fullkominn staður til að njóta Blues Brunch á sunnudögum. Það er líka einka borðstofa.
Í viðbót við aðal veitingastað, The Kitchen mun einnig hafa tvær "snúningur-offs".
Eldhúskrókurinn, sem er hluti af Shelby Farms Gjafavöruversluninni, býður upp á ódýran grípa og fara með mat ásamt kaffi og snakki og The Kitchen Next Door er frjálslegur frændi The Kitchen Bistro. Það mun opna líklega á næsta ári, þó, þar sem það er hluti af Crosstown Concourse redevelopment í theCrosstown hverfinu.
Char
Char, frjálslegur upscale steakhouse, mun opna annan stað í University of Memphis District á Highland Row í haust. Fyrsta staðsetning Char er í Jackson, Mississippi.
Þeir munu þjóna hádegismat, kvöldmat og brunch, auk fullt bar og vínlista. Matseðillin virðist frekar einföld, með suðrænum appetizers, "homestyle" hliðum til að deila, og auðvitað, steikar. Það verður áhugavert að sjá hvernig slíkt hugtak samþættir við hverfið og annað starf sem unnið er á Highland Row, þ.e. endurnýjun Newby's.
Memphis Food & Wine Festival
Ef þú ert að leita að einhverjum sem er alveg nýtt fyrir ævintýralíf þitt í haust í Memphis skaltu kaupa miða fyrir Memphis Food & Wine Festival sem mun eiga sér stað í Live Garden í Botanic Garden í Memphis þann 15. október 2016.
Kvöldviðburðurinn mun innihalda heilmikið af mat- og vínþingum með bestu víni frá öllum heimshornum, og safn kokkur frá Mið-suður með fullt matseðil af sýnum. Það verður stigi mun lifa tónlist og nóg af sæti og tækifæri til að blanda saman. Það er líka bókritunarborð þar sem þú getur kynnt þér uppáhalds matreiðslubækur höfundar og þögul uppboð.
The Memphis Food & Wine Festival er ætlað að fagna matreiðslu menningu Memphis, en einnig veita Memphians tækifæri til að upplifa mat frá matreiðslumönnum utan borgarinnar. Tekjur munu njóta góðs af Le Bonheur barnasjúkrahúsinu í Memphis miðbæ.