10 af uppáhalds írska drykkjum okkar

Hvað á að búast við að bjóða í írska krám, börum og veitingastöðum

Fara á írska krá og panta Bud Light væri eins og að fara til Ítalíu og borða Pizza Hut. Við mælum með eftirfarandi tíu drykki næst þegar þú ert í Emerald Isle, á uppáhalds hverfinu þínu írska krá, eða hýsir daginn þinn eigin St Patrick's Day aðila. Frá ævintýralegum Guinness til Craft Bjór og dýrindis eplasafi er valið þitt.

• 01 af 10

  Whisky - Lífið í lífinu

  Afleiddur af írskum uisce beatha (" lífslífi ", þar sem uisce hluti er vökvi) og venjulega skrifað með "e", var írska viskí fyrst eimað af munkarum um þúsund árum síðan. Það var upphaflega notað aðeins af lyfjum ástæðum, sem endurnærandi. Í dag er írska whisky vinsæl bæði í snyrtilegu og blönduðu formum, þó að puristar krefjast þess að aðeins sé vatnslotur, ef það er yfirleitt. Nokkrar vel þekktar tegundir eru í boði, vinsælasti að vera Old Bushmills frá County Antrim , Tullamore Dew, Power, Paddy og uppáhalds Dublin , Jameson. Whisky er fáanlegt í blönduðu formi eða sem einfalt korn og einmalt hreint framleiða, hið síðarnefnda er oft frekar dýrari. Ferðamenn ættu að hafa í huga að háir skattar gera írska viskí reyndar dýrari á Írlandi en í mörgum öðrum löndum . Útflutningur á sameiginlegu fjölbreytni er oft ekki þess virði að gera það .

• 02 af 10

  Guinness - A Pint of Plain

  Árið 1759, Arthur Guinness leigði St James Gate brugghúsið í Dublin og fljótlega eftir fór að brugga vinsælustu London "porter". Hann og fjölskyldan hans hafa aldrei litið til baka og porter eða "stout" er nú samheiti við nafn fjölskyldunnar. Ekki lengur gefinn laus til nýrra mæðra sem lúmskur endurnærandi í Dublin-sjúkrahúsum en fáanleg á kranu alls staðar, Guinness er einkennilegur írska bjórinn. Sumir telja að það sé keypt bragð. Þar að auki er Guinness Storehouse efst ferðamannastað Dublin og frábær staður til að líta yfir borgina frá Gravity Bar (pint er innifalið í inngangsgjaldinu).

• 03 af 10

  Önnur bjór - A breiður fjölbreytni

  Írska elska bjór þeirra. Sérhver krá mun þjóna fjölbreytt úrval á drögum eða í flöskum. Vinsælt írska bjór eru Murphy's Stout, Kilkenny og Smithwick. Enska og skoska "lagers" eru valin af þeim sem eru minna krefjandi að flýta sér. Vinsælt erlenda vörumerki eru Australian Foster's, alls staðar nálægur Bud Light, Mexican Sol, og margs konar hollenska og þýska lagers. Og allir leyfisveitingar (liquor store) munu veita Austur-Evrópu, Indlandi, Kínverska og japanska vörumerki. Auk iðnbjórar eru mikil áhrif á Írland, þar sem nýjar breweries springa upp alls staðar. Sérstaklega mælt er með vörur frá Boyne Brewhouse og Jack Cody.

• 04 af 10

  Cider - A kaldur drykkur í sumar, heitt í vetur

  Brewed frá eplum (og Armagh Orchards er frægur fyrir bragðgóður framleiða þeirra), hefur þetta áfengi drekka orðið mjög vinsæll á undanförnum árum og er drukkinn af pint eins og bjór. Oft hærra áfengisinnihald hennar gerir það líka "árangursríkt" en flestir bjórarnir á meðan verið er að þjóna ískalt sem hressandi drykk. Drykkjarvörður varast! Vinsælasta írska síðirinn er Bulmer, heitir Magner á Norður-Írlandi . Á veturna er heitt kryddaður cider einnig vinsælt eftir að hafa fengið kuldann.

• 05 af 10

  Cream Liquor - ekki bara "Girlie Drink"

  Burtséð frá þekktum Bailey-írska kreminu eru nokkrir svipaðar áfengi í boði og miðaðar aðallega á kvenkyns markaðnum. Þó að innihaldsefnin séu í grundvallaratriðum það sama, þá er hlutföll þeirra breytilegt og það bætir einnig við bragðið af þessum vökva. Venjulega drukkinn í meðallagi kaldur, þau eru einnig fáanleg á ís eða sem skot í svörtu kaffi. Það er einnig innihaldsefni í "Írska bíllsprengjan", drykkur sem aðeins er til staðar í franska stráka í írska krá .

• 06 af 10

  Mead - Hefðbundið, en sjaldgæft

  Farið úr tísku örlítið frá víkingasveitunum , hefur mead gert endurkomu á undanförnum árum sem annað drykk einhversstaðar á milli bjór og áfengis. Með því að sameina sætleika hunangs með bita áfengis eru meads vinsælar drykki eftir kvöldmat. Fjölbreytni getur verið ruglingslegt; Sumar kryddjurtir eru svipaðar vín eða bjór, aðrir eru meðalsterkir áfengi.

• 07 af 10

  Poitin - Nú einnig fáanleg í "Legal"

  Þetta er mest írska af drykkjum og gæti verið lýst sem snyrtilegur andi eimaður frá því sem var í hendi. Nánar tiltekið vísar orðið til sterkrar anda (í takt við þýska snaps ) úr kartöflum. Það hefur verið framleitt um aldir í moonshine stillingum upp og niður í landinu með skatta-meðvitaða áhugamenn. Í dag geta poitín (eða poteen ) verið keypt löglega og með færri heilsufarsáhættu í flestum losunarheimildum .

• 08 af 10

  Írska kaffi - það mun hita þig upp

  Folk saga hefur það að þessi drykkur var fundin skömmu eftir seinni heimsstyrjöldina af undirgerðum írska barman sem leið til að endurlífga fána öndum farþega í Atlantshafi. Það sameinar gott skot af írska viskí, gufandi heitt og sterkt svart kaffi, fyllt með þykkum tvöföldum kremi sem hellt er yfir bakhliðina af skeið. Írska kaffi er framúrskarandi endurnýjun eftir nokkrar mílur af öflugum gangandi á vindsviknu ströndinni.

• 09 af 10

  Vín - Innflutningur Regla (Reasonably)

  Þrátt fyrir að Írland hafi aðeins nokkra víngarða (og óveruleg auglýsingaframleiðsla, sem er á jaðri óhæfilegs), hefur vín orðið vinsæl drykkur sérstaklega við máltíðir eða í félagslegum tilefni. Það er líka nokkuð dýrt, þar sem hagkvæmari vínin eru nánast stöðugt í neðri litrófinu varðandi gæði og smekk. Flestir leigjandi og veitingastaðir sýna afskiptaleysi sem liggur að fáfræði, og að biðja um tillögur geta verið svívirðileg reynsla.

• 10 af 10

  Alcopops - The Teenager's Choice

  Alcopops eru bane í írska samfélaginu og ótrúlega vinsæll hjá unga mannfjöldanum. Í grundvallaratriðum a samsetning af vatni, sykri, matur lit, safa og sterkur áfengi. Þau eru fáanleg í mörgum litum og tryggt að flýta eitruninni með því að hylja frekar mikið áfengi. Þeir tryggja oft að splitting höfuðverkur næsta morgun. Betra forðast nema þú vilt fá blettur af alvarlega "samkvæmt nýjustu tísku" írska drykkju.