Með snjókornum sem snúast við jarðveginn og skráir vindkulda sem gætu sett hlé á útiárum, er ekki betra staður til að eyða vetrartímum en innandyra með bolla af kaffi. Apologies til keðjanna, en það eru fullt af staðbundnum, indie kaffihúsum með einstakt snúningi sem þýðir innréttingum og drykkjarvalmyndinni. Einnig eru athugasemdir Colectivo Coffee Roasters og Stone Creek Coffee, sem hver hefur handfylli af kaffihúsum sem spanna um Milwaukee Metro og úthverfi þess.
Sumir gætu jafnvel sagt að þessi tvö fyrirtæki hófu núverandi kaffibylgju borgarinnar. Í sumum hlutum Milwaukee, eins og Bay View, eru ekki síður en fimm innkaupabílar til að fá morguninn þinn.
Pleasant Kafe
Í götukviði á Neðri Austurhliðinni er þetta Euro-innblástur blettur hellt kaffi og víni. Annaðhvort taktu sæti á neðri hæð eða höfuð uppi. Bæði rýmið eru fyllt með ljósi og eru frábær staður til að annað hvort ná í vini eða kafa inn í góða bók. Kaffi er kurteisi af Valentine Kaffi Roasters og það eru nokkrar sjaldgæf tilboð, eins og samkvæmt nýjustu tísku Cascara (lögun þurrkaðir berjum frá kaffi álversins) og 20 eyri kaffi er á þilfari fyrir Java fanatics.
Valentine Kaffi Roasters
Ganga inn í þetta Washington Heights kaffihús, opið frá árinu 2013 á Vliet Street við hliðina á Times Cinema, eftir nokkra ára roasting fyrir viðskiptavini, þar á meðal Bartolotta Restaurant Group og selja á Wauwatosa Farmers Market, er svipað við að upplifa Lab.
Kölluð "bragðstofa", þú færð að sjá baristana iðnbikarinn þinn af kaffi með opnu eldhúsi, þar sem bruggunarbarnið er framan og miðjan. Bolli af kaffi bruggað við 209 gráður Fahrenheit með því að nota hella yfir aðferðin leiðir í hreinni bolli sem ekki dregur einkenni kaffi (já, þú gætir virkilega bragðað á bláberjum og kakó sem kveikir á kaffibragði á).
Ef þú vilt virkilega það sem þú drekkur, skoðaðu hilluna og farðu út með eigin handbók kaffibryggara.
Anodyne Kaffi
Með tveimur stöðum (Walker's Point og Bay View) er reynslan á hverjum Anodyne alveg öðruvísi en fyrir einn sameiginlega nefnara: lífrænt kaffi. Steikað daglega í litlum lotum í stað Walker's Point, sem er inni í fyrrum vöruhúsi (hugsaðu múrsteinnveggir og harðviður) og springa með sólarljósi - og um helgar lifa tónlist - fjölbreytan nær frá björtu sýru Kenyon Ichuga AB í léttari Guatemala San Pedro La Laguna. Síðan, á staðinn í Bay View, frá og með 2015 eru kexþunnir pizzur (með einstaka áleggi eins og beets, geitost, soppressata og salumi) soðin í ofni sem er flutt inn í viði frá Ítalíu og býður upp á fullkomna pörun með kaffi þínu . Ath: Það er einnig Anodyne inni á Milwaukee Public Market.
Kickapoo Kaffi Roasters
Opið frá því í lok mars 2015 og í þriðja deildinni, þetta er fyrsta kaffihús Wisconsin Roasters. Fyrir notalegan tilfinningu voru húsbúnaðurinn byggður af Amish og merki sem skipaður var af handahófi Minneapolis. Bolli af kaffi er dregin úr átta einum uppruna kaffifrumum með snúningi, auk sex skemmtilegra blanda eins og "steypujárni" og "óreglulegan morgun", allt steikt í sól-máttur roastery í Viroqua, sem er haldið í óreglulega svæði á Vesturhlið ríkisins.
Ertu kaffi geek? Ekki missa af daglegu 3 klukkutímum (kaffi-tala til að meta blæbrigði kaffis).
Hi-Fi Café
Snug eftir helstu draga í Bay View-meðfram Kinnickinnic eða KK Avenue - þetta hipster kaffihús var frumkvöðull í þróun húðarinnar þegar hún opnaði árið 1996. Merking með ósamræmi, Midcentury húsbúnaður, það er hægt að fá morgunmat hér líka , eins og stakur pönnukökur í matsölustíl eða (borinn fram til hádegi á virkum dögum, kl. 13 um helgar) eða eggjum Benedikt. Kaffið er alltaf feitletrað og sterkt, og espressó drykkir eru frumlegar, eins og smjörbollurinn (kaffi, gufusmjólk, súkkulaðissíróp og hnetusmjör).