Portland er þekkt fyrir margt, en meðal þessara er auðmjúkur donut búð-Voodoo Donuts. Á meðan það er satt að Voodoo Donuts er Portland táknmynd (og "Portland Creme" mylan þeirra hefur jafnvel verið nefnt Official City Donut), það er líka satt að Portland sé ekki stutt á öðrum smásala.
Já, það eru aðrar búðir í Donut í Portland auk Voodoo!
Hvort sem þú leitar að ljúffengum, ímynda sér bragði eða fullkomna einfaldleika, glútenfrí eða vegan, eru donut verslanir og bakaríar Portland hér fyrir þig.
01 af 06
Pip's Original Doughnuts
Pip's er annar táknræn Portland donut búð sem venjulega kemur með línu, en aftur ekki láta þessi lína hræða þig. Ef fólk býr í línu í Portland, getur þú treyst á myndræna pottinn af Foodie Gold í lok þessarar regnbogans. Í stað þess að stórfrumur kleinuhringir, það sem þú finnur á Pip er bitabita bita af hreinu himni. Já, þeir eru svo góðir.
Bragðefni snúast og eru venjulega um það bil fimm eða sex í einu, en vegna þess að kleinuhringir eru lítilir, ekki hræddir við að fá einn (eða fleiri!) Af hverju. Bragðefni geta innihaldið Nutella, kanill sykur og sælgæti hneta beikon.
Meðan þú snakkar á kleinuhringir þínar, missirðu ekki Chai flugið, sem inniheldur fjölda tegunda chai te bæði hefðbundin og ekki. Pip er bæði með múrsteinn og steypuhræra, auk farsímahleðslubíl til að tryggja að fleiri kleinuhringir nái til fleiri manna.
02 af 06
Bláa stjörnu kleinuhringir
Eins og Voodoo og Pip er Blue Star Doughnuts vel þekkt og þjónar upp á meðalþykkni ... sem þýðir að þú munt venjulega finna línu. Ekki láta þig draga þig, þó, þar sem kleinuhringir Blue Star eru þess virði að bíða. Blue Star leitast við að lyfta munninum á myndlist við hvert skref í ferlinu, frá deiginu sem tekur 18 klukkustundir að gera til handar, í hágæða innihaldsefnin sem notuð eru í hverjum einum. Rétt eins og kökur eru allar glærur og fyllingar gerðar rétt við bakaríið.
Með svo mikilli umhirðu að setja inn í innihaldsefnin og prep, getur þú verið viss um að bragðið sé ekkert til að gleypa á. Þó að bragði breytist árstíðabundið, búast við hábrúnarbræður eins og hindberjum rósmarín eða bláberja bourbon basil eða jafnvel creme brulee. Sérstaklega að hafa í huga að kjötmjólkinnihnetum (þau koma í nokkrum bragði) sem deigið er eitthvað sem ekki má missa af.
03 af 06
Doe kleinuhringir
Doe Doughnuts er einn nýrra barna í blokkinni, en býður upp á eitthvað einstakt en velkomið í borginni sem miðar að því að mæta öllum þörfum mataræði jafnan: 100 prósent veganhnetur. Eins og er, er Doe fyrsta og eina vegabréfsáritanir Portland vegabréfsins. Og jafnvel þótt þú ert ekki vegan, gætirðu bara elskað það sem Doe hefur að bjóða þar sem bragðasamsetningar þeirra eru allt frá hefðbundnum látlausum kleinuhringum allt upp á ævintýralegan hátt. Kakaósmjör fylling með ganache súkkulaði ofan? Jú. Huckleberry quince fritter? Þú veður!
Jafnvel betra, þetta allt vegan eldhús hefur tökum á list vegan matargerð svo þú munt ekki aðeins finna cakey kleinuhringir, en einnig ljós og loftgóður val líka. Valmyndin breytist árstíðabundið, allt er gert frá grunni og framleiðsla sem notuð er sourced frá staðbundnum bæjum.
04 af 06
Donut Byte Labs
Ef þú kemur upp fyrir Voodoo Donut og línan er bara of langur til að maga, Donut Byte Labs er aðeins nokkrar blokkir í burtu. Þessi matur vagn býður upp á Gourmet Mini Doughnuts-allt undir tveimur tommum yfir og gerði ferskt um daginn.
Bragðefni koma í þremur ljúffengum tiers-einfalt, miðjan flokkaupplýsingar og háþróaður. Einfalt þarf líklega engin skýring. Miðja-tier inniheldur bragði með smá eitthvað aukalega, eins og saltaður karamellu álegg, stökk eða gljáa. Háþróaður er hvar það er í raun. Prófaðu bacon maple (já, allar donut verslanir gera þetta einn þessa dagana, en hver hefur sína eigin taka á sér það), Burnside Cream (þykkni dýfði í súkkulaði gljáa, toppað með sætabrauðskrem og Ghirardelli súkkulaði), creme brulee, Franska ristuðu brauði eða jarðarberrjómi, eða einn af "prófbragði" þeirra sem þú getur fundið tilkynnt um félagsleg fjölmiðla síðurnar.
05 af 06
Donuts & Cream Tonalli er
Ef þú þarft smáhnúi seint á kvöldin, er Tonalli besti veðmálið þitt. Opið til miðnættis á hverjum degi, þetta donut áfangastaður þjónar sykur hávaxinn mikið. Bragðefni eru hefðbundin með nokkrum skapandi flækjum-bláberja fritter og bláberja gamaldags eru hits. Kjúklingabörn og hlynur með baconbitum munu ekki stýra þér rangt. Eða fáðu meira ævintýralegt með hlynur, djúpsteiktum banani eða einum kjúklingabollum þeirra. Ef daginn er heitt, þá þjónar Tonalli einnig upp á meðalkúpa af ís.
06 af 06
Aftur á Eden Bakarí
Að finna glútenfrjálsan donut getur verið áskorun ... að miklu leyti vegna þess að kleinuhringir eru venjulega gerðar úr öllu sem þeir sem ekki geta borðað glúten verður að forðast. Portland til bjargar! Portland er borg með ótrúlega umburðarlyndi fyrir alla mataræði og það er ekki ómögulegt að finna glútenfrí kleinuhringir. Aftur á kaffihúsið í Eden Bakery (þau eru með þremur stöðum, þar á meðal eftirréttarsal og matarkörfu, auk kaffihússins) þjónar upp fjölda glútenlausra eftirrétta, þ.mt dúkku! Leyfð, þú finnur ekki endalausa bragði og kleinuhringir geta ekki alltaf verið á lager, en ef glútenfrí er það sem þú leitar, þá er glútenfrí það sem þú finnur hér.