A Guide to the Smorgasburg

Famous Weekly Food Festival í Brooklyn

The Smorgasburg, sem hleypt af stokkunum í maí 2011, er risastór matvæli sem samanstendur af matvörum, matvörum, matvörum og öðrum skemmtilegu mataræði. The Weekly Food Festival var stofnað af stofnendum eins fljótt Brooklyn Flea, vikulega flóamarkaði með vel curated úrval af söluaðilum sem selja allt frá housewares til vinyl. The Smorgasburg er opið allt árið um kring. Um veturinn er húsið með Brooklyn Flea á 1 Hanson Place í Downtown Brooklyn.

Á vorin og um haustið er Smorgasburg opið í Williamsburg á laugardögum og í Prospect Park á sunnudögum.

Upplýsingar

Heimilisfang: 90 Kent Avenue við hliðina á East River State Park.

Klukkustundir: 11.00 - 6:00, á laugardag (rigning eða skína)

FYI

Þegar þú kemur inn í Smorgasburg getur þú verið óvart af mannfjöldanum og línunum, en ekki að koma í veg fyrir það. Hér er orð til hinna vitru: koma fyrir kl. 13.00. Eftir hádegi getur Smorgasburg orðið annaðhvort pakkað eða sótt af fyrstu fuglunum. Ef þú ert virkilega að leita að fullu reynslu, því fyrr sem komu þín er, því betra. Hvað sem þú gerir, koma svangur.

Bakgrunnur

Smorgasburg hleypt af stokkunum sem svar við eftirspurn eftir fleiri matvöruframleiðendum í The Brooklyn Flea. Það er snjallt samstarf milli The Brooklyn Flea og New York Greenmarkets. Til viðbótar við hundrað eða svo framleiðendur, eru einnig sýningar frá staðbundnum matreiðslumönnum sem veita ókeypis sýnikennslu og sýni.

Skoðaðu vefsíðuna fyrir frekari upplýsingar.

Sæti

Það eru nokkrir borðar jumbled saman í miðju markaðarins, en besta sæti er á Northside Piers, beint til vinstri á markaðnum. Þú getur ekki saknað það: það verður fjöldi fólks sem situr á grasinu, bekkjum og bryggjunni. Njóttu brunch eða snakk með ótrúlegt útsýni yfir Manhattan.

Lestu fleiri upplýsingar um Northside Piers hér.

Söluaðilar

Innskot frá söluaðilum sem einnig birtast í Brooklyn Flea eins og Red Hook Lobster Pound, hér er sýnishorn af hverjir þú getur búist við að sjá á Smorgasburg:

Wowfulls -Þessar 1950-stíll Hong Kong eggvaflar, eru tilvalin eyðimörkin.

Blue Bottle Coffee - hver dreypa kaffi í röð og baunir til að taka heim.

La Buena - ljúffengur gazpacho

The Meat Hook - Loka slátrar Williamsburg grilla upp pylsur og hamborgara

Pops fólks - sumir af vinsælustu (og ótrúlega heilbrigðum) popsicles í Brooklyn

Pickles McClure er - súrsuðum súrum gúrkum

Margir, margir fleiri seljendur selja sultu, sinnep, krydd og aðrar vörur og nokkrir sveitarfélög sem selja afurðir.

Leiðbeiningar

Ef þú kemur frá Manhattan, taktu L lest til Bedford Avenue. Hætta á norðan 7th Street, halda áfram suður á Bedford Avenue til North 6th Street. Farðu til hægri á Norður 6th Street. Pass Berry, þá Wythe, þá Kent Avenue. The Brooklyn Flea situr á bökkum East River, matur á bak við tvær stórar Condominiums.

Ef þú kemur frá Brooklyn eða Queens skaltu taka G lestina til Nassau. Hætta við Bedford Avenue, haltu áfram suður á Bedford (þú munt ganga í gegnum McCarren Park) til North 6th Street.

Taktu til hægri á Norður 6th Street, og haltu áfram austur í átt að vatni. Pass Berry, þá Wythe, þá Kent Avenue. The Brooklyn Flea situr á bökkum East River, matur á bak við tvær stórar Condominiums.

Sunnudaga í Prospect Park

Sunnudagur í Smorgasburg fer fram í Prospect Park. Smorgasburg Prospect Park liggur frá kl. 11-18 á Breeze Hill (East Drive í Lincoln Rd.). Staðsett nálægt Lakeside, árstíðabundin skautahlaup, þetta er tilvalið staður til að borða áður en þú nýtur þæginda þessa ótrúlega gróðursagarða. Það er einnig haldið í rigningu eða skína. Og þú getur komið með hundinn þinn!

Helgarfé

Þú getur farið til LA og njóttu LA Smorgasburg, en það er annar Smorgasburg nær heima. Um helgina 20. og 21. maí kemur Upstate Smorgasburg aftur. Þessi mánaðarlega helgi markaður í New York New York fer fram á Hutton Brickyards með útsýni yfir Hudson River í heillandi Kingston, NY.

Heimilisfangið er 200 North Street. Kingston er rúmlega tveggja klukkutíma akstur frá Brooklyn, þannig að ef þú ert að leita að fallegu ferðalagi og góða mat, skaltu íhuga að heimsækja þennan markað í sumar.

Breytt af Alison Lowenstein