A Saga og leiðarvísir fyrir kanadíska bjór

Kanadísk bjór er nóg og úrval í verði og bragði.

Kanadísk bjór er frábær kynning á "menningu" í Kanada. Kanadamenn eins og bjór þeirra og neyta það meira en nokkur annar áfengis drykkur. Margir kanadískir og alþjóðlegir bjórvörur eru í boði á bjórvörum, veitingastöðum og börum víðs vegar um landið. Til viðbótar við stærri bjórmerkin (sem eru sjaldan "kanadískur") getur þú pantað ekta staðbundnar bjórar á landsvísu vegna algengi örvera.

Stutt saga

Tveir stærstu leikmenn á bjóramarkaðnum í Kanada hafa jafnframt verið Labatt og Molson og þrátt fyrir að báðir fyrirtækin brugga enn bjór í Kanada, er ekki í fullu kanadíska eigu. Síðan 1995 hefur Labatt verið í eigu erlendra aðila og Molson hefur sameinað Molson-Coors. Sleeman - Guelph-undirstaða brugghúsið, sem varð mjög vinsælt á tíunda áratugnum og áratugnum, var keypt af Sapporo Brewery í Japan og gerir þannig erlend fyrirtæki sem eru ábyrg fyrir meginhluta bjórframleiðslu Kanada. Í dag er stærsti kanadískur bjórfyrirtæki í Kanada, Moosehead, sem er frá New Brunswick og býður upp á fjölda ales og lagers. Hinn megin við landið, Kokanee er vinsæll bjór bruggaður í f.Kr.

Microbrews

Microbreweries eru ríkjandi yfir Kanada, sérstaklega í Breska Kólumbíu og Ontario . Þessar breweries, stundum nefndir "handverk" breweries, brugga minni lotur af bjór fyrir staðbundna dreifingu.

Microbreweries hafa komið til að tákna annað, meira tilraunaaðferð við bruggun sem ekki flýgur í massasmekk. Bjór elskhugi, þegar í Kanada, ætti að spyrja þjónustustúlka, barþjónn eða bjór geyma Clerk fyrir microbrew tillögur.

Sumir af vinsælustu örverurnar eru Steamwhistle og Amsterdam í Toronto , Wellington Brewery í Guelph, McAuslan Brewery í Montreal og Vancouver Island Brewery í Vancouver .

American vs Canadian Beer

Kanadamenn eins og að kafa á efni sem þeir gera betur en Bandaríkjamenn. Eftir allt saman, í Kanada, erum við að mestu leyti yfirskyggður af og hugsanlega óöruggur um nágranna okkar í suðri. Eitt svæði þar sem Kanada bragðast er bjórframleiðsla. Samstaða meðal Kanadamanna er sú, að bjór þeirra sé meira bragðbætt og minna "vatni" en bandarískt bjór.

Hluti af tilfinningu Kanada um yfirburði bjór hefur að gera með þeirri skoðun að kanadískur bjór hafi hærra áfengi en bandarískt bjór. Í raun eru bandarísk og kanadísk bjór sambærileg í áfengisneyslu; Hins vegar er hvernig áfengi er mælt í tveimur löndum ólík og bætir við að bandarísk bjórmerki skrái lægra númer. Bæði Ameríku og Kanadískar bjór hafa alkóhól miðað við rúmmálhlutfall milli 4% og 6% (fyrir hver 100 ml af bjór, á milli 4 ml og 6 ml er áfengi).

Hvar á að kaupa bjór í Kanada

Áfengi er hægt að kaupa á vín og bjór verslunum, sem eru stjórnað og rekin af hverri héraði eða yfirráðasvæði. Í öllum tilvikum nema Quebec er áfengis sölu gert með sérstökum tilnefndum verslunum (td The Liquor Control Board of Ontario (LCBO) eða The Beer Store í Ontario ). Quebec, mest evrópska og frelsari héraði Kanada, gerir sölu á bjór og víni í matvöruverslunum og matvöruverslunum.

Frá og með 2016, Ontario var að byrja að leyfa sölu á bjór og víni í takmörkuðum fjölda matvöruverslana, en almennt er kanadíska viðhorf til sölu áfengra drykkja afturábak.

Drykkjald í Kanada

Vertu viss um að þekkja drykkjaraldur í Kanada, sem er 18 eða 19, allt eftir héraðinu.

Að taka bjór heim með þér

Þú gætir vel verið svo hrifinn af fínum örverum í Kanada sem þú vilt koma með heima hjá þér. Frábær hugmynd og kannski kasta kanadískri víni þarna líka. Réttlátur vera viss um að athuga greiðsluna þína til að koma aftur áfengum drykkjum inn í heimalandi þínu.