Hluti af verkstæði röð fyrir hvetjandi rúm og morgunverður innkeepers
Eitt lykilatriði í að keyra vel gistiheimili og morgunmat er að geta fylgst með öllum tegundum fólks sem verður á gistihúsinu þínu. Þegar þú rekur rúm og morgunverður, verður þú gestgjafi (ekki eigandi) sem heilsar og fagnar gestum (ekki viðskiptavinum).
Gestrisni er fyrirtæki þitt. Árangursrík gistiaðstaðan byggir orðspor sitt á gestrisni sem það veitir. Endurtaka viðskipti og tilvísanir koma oft vegna samskipta þín við gesti.
Gestir sem tíðast í rúminu og morgunverði leita venjulega ánægju af að kynnast gestgjöfum sínum og stundum þróa náin vináttu með þeim.
Rúmgóð gestgjafi getur notað þessar ráðleggingar til þess að auka ánægju stiganna.
- Veita heitt, vingjarnlegt velkomin við framan dyrnar.
- Sýna gestum í herbergið sitt og gefðu þeim tækifæri til að setjast inn. Bjóða til að bera farangur þeirra.
- Ef þeir finna fyrir því geturðu viljað gefa gestum fljótlegan ferð á heimili þínu fljótlega eftir að þeir koma.
- Bjóða drykk og / eða létt snarl eftir að gestir hafa fengið tíma til að setjast niður af ferð sinni.
- Vertu "uppspretta upplýsinga" fyrir gesti þína. Sem gestgjafi ættirðu að geta svarað spurningum um svæðið þitt og minnst á áhugaverðir staðir og áhugaverðir staðir í nágrenninu.
- Gefðu gestum staðreyndarskýringu með algengum spurningum og svörum um gistihúsið þitt og nærliggjandi svæði.
- Safna bæklingum og kortum fyrir nánasta svæðið og aðrar nærliggjandi áhugaverðir staðir. Gerðu þetta í boði fyrir gesti án endurgjalds.
- Safna matseðlum frá staðbundnum veitingastöðum. Þú getur sett þetta í gistiherbergjum eða skilið þau í setustofu þína, ef til vill í þriggja hringa bindiefni, svo að fólk geti flett í gegnum þau í frístundum sínum.
- Bjóða upp á "sérstaka snertingu" sem mun höfða til margs konar gesti, svo sem að bjóða morgunmat í rúminu fyrir nýlega eða til sérstakra tilvika.
- Finndu út hvenær gestir komast á það sem þeir myndu vilja sem drykk á morgnana, og alltaf hafa kaffi snemma. Pottur af nýbökuðu kaffi utan dyrnar að morgni verður skemmtun fyrir hið sanna kaffidrykki.
- Vertu viss um að bjóða upp á úrval af drykkjum þannig að gestir geti valið úr góðu úrvalinu. Kaffi ætti að vera af bestu gæðum - aldrei augnablik! Tilraunir með mismunandi blöndu.
- Tilboð - gegn gjaldi - til að gera sérstaka körfubolta fyrir hádegismat eða kvöldmat svo að gestir geti notið sérstakrar úti stað. Vertu viss um að skoða reglur þínar um matvælaþjónustu.
- Gefðu regnhlífarstöng með regnhlífum nálægt dyrum fyrir gesti sem eru ekki tilbúnir fyrir slæmt veður.
- Setjið sérstakt horn í almennings setustofu með ýmsum leikjum, spilum, bókum og tímaritum. Veita margvíslega lestur efni í hverju herbergi.
- Hafa auka sýnishornarstólvörur fyrir hendi fyrir gesti þína, svo sem sjampó, höndkrem, tannbursta, rakvél og tannkrem. Þú getur pantað framboð af mörgum slíkum hlutum sem eru merktar með lógóinu til að kynna rúmið þitt og morgunmat.
- Notaðu fljótandi sápu eða lítið, hver um sig pakkað sápu á baðherberginu, svo að enginn gestur þurfi að nota sápu einhvers annars.
- Sérstakur gestur "velkominn bakki" í hverju herbergi getur innihaldið ávexti, smákökur eða nammi. Veita einnota drykkjarbollar í hverju herbergi og vefjum osfrv.
- Hafa svæði sem er auðvelt að komast að gestum þar sem þeir geta alltaf fundið drykk eða snakk af einhverju tagi.
- Gefðu auka hárþurrku, smekkspegli, krullujárn, járn og strauborð í boði fyrir gesti.
- Veita staðbundna dagblað, eins og heilbrigður eins og einn með stórum dreifingu eins og USA Today .
- Geta veitt gestum þínum staðbundna kortið. Merktu heimili þitt, veitingahús og aðrar staðir á kortinu.
- Safna afsláttarmiða frá staðbundnum veitingastöðum, skyndibitastöðum og öðrum aðdráttarafl til notkunar gestanna.
Rúmgóð gestgjafi getur notað þessar ráðleggingar og þær sem finnast á fyrstu síðu þessarar eiginleiks til að auka ánægju sína á gestum.
- Skildu eftir minniskort eða flugvél þar sem gestir geta pantað pizzu ef þeir óska þess. Láttu gestina vita ef það er allt í lagi að borða í herberginu þeirra eða á þilfari eða verönd.
- Gakktu úr skugga um að gestir vita að þeir ættu að spyrja hvort það sé eitthvað sem þeir þurfa - auka handklæði, fleiri kodda, járn og strauborð osfrv.
- Sumir gestgjafi settu saman safn uppskriftir til að deila með gestum. Þú þarft að ákveða hvort eigi að hlaða fyrir þetta.
- Ef þú hefur sérstaka áhugamál eða áhuga, eins og teppi í teppum, bjóða gestum þínum að horfa á þig ef þeir vilja.
- Ef þú ert með söguleg gistihús gæti gestir þínir viljað vita meira um það. Geymðu klippubók af myndum og skjölum sem lýsa sögu og / eða endurnýjun og endurreisn gistihússins. Þetta er hægt að setja á almenningssvæði eða afrita og setja í hverju herbergi.
- Ef samfélagið þitt er með gönguferð, gefðu gestum afrit og gefðu upp ábendingar um hluti til að leita eftir leiðinni.
- Gefðu lista yfir kirkjur á svæðinu ásamt tilbeiðslutíma. Vertu viss um að halda listanum upp til dagsins til að koma í veg fyrir vandræði fyrir gesti þína ef þeir gerast á meðan á miðri þjónustu stendur.
- Vertu viðkvæm fyrir gestum þínum fyrir einkalíf og pláss. Vertu í boði fyrir þá sem vilja tala við þig, en bara í sambandi nóg fyrir gesti sem vilja vera eftir í friði.
- Rúm og morgunverður vekur oft pör að leita að rómantískri ferð. Ef stillingin miðlar þá tilfinningu skaltu spila það upp. Bjóða gestum nokkra næði fyrir framan arinn, notaðu rómantíska innréttingu fyrir sérstaka brúðkaupsferð eða afmæli herbergi. Sérstakar snertir eins og kertaljós, satínblöð, mjúk tónlist, karaffi af líkjör eða brandy bætast öll við rómantíska skapið. (Vertu viss um að athuga lög ríkisins áður en þú veitir þér áfenga drykki.)
- Ef gestir vilja kynnast þér betur, gerðu það. Þú ert einstakur einstaklingur - lífsstíll þinn, heimili þitt, bæinn þinn gerir allt í heimsókn mjög sérstakt fyrir gesti þína. Mundu að orð af munni er ein besta leiðin til að laða að fleiri gesti og endurtaka gesti, þannig að jákvæð áhrif séu fyrir hendi.
- Hugsaðu um hugmyndirnar sem taldar eru upp í Hvernig á að pampera gesti þína.