Best Fusion Tacos í Los Angeles

Los Angeles hefur meira en sanngjarnt hlutdeild af ekta Mexican tacos , en það hefur einnig ríkasta úrval af fusion tacos með bragði frá öllum heimshornum. Hvort sem þú vilt tortilla þína með hveiti eða maís og fyllt með kóresku bulgogi, Norður-Afríku pozole tagine eða Miðjarðarhafinu kebabs með tzatziki, finnur þú frábærar smekkskynjur að uppgötva.

• 01 af 14

  Mondo Taco

  Mondo Taco þýðir sem Taco World, og þau miða að því að bjóða upp á eins mörg heim bragð og hægt er umbúðir í handsmíðaðir korntortillas. (Fyrir glútenþolið þarna úti, athugaðu að þeir nota smá hveiti í venjulegum korntortillunum sínum, en þeir hafa glútenfrí og paleó-valkosti í boði eftir beiðni.). Tilboð á bilinu El Greco, með lambi, tzatziki og hægelduðum tómötum og Amore með grilluðum kjúklingabringu, bruschetta og pestó sósu í Tókýó rækju, Bayou fiski, Taj Majal kókos rækjum, Thailicious kjúklingi með Peanut sósu eða Yo Adrian Ribeye með provolone . Allar afbrigði eru einnig fáanlegar í hula eða skál. Síður eru kál, piparrótslaus og heitt eða kalt quinoa í viðbót við hefðbundnar flögur og salsa og guacamole. Sem bónus, þeir hafa gott verönd og þjóna bjór, víni og smjörlíki.

• 02 af 14

  Kópaska kóreska Tacos

  Upprunalega kóreska Kogi BBQ bílinn í Roy Choi er ennþá LA uppáhaldsstaður með fjórum vörubílum á veginum, en undirskriftarþættir hans eru nú einnig fáanlegar á Alibi-herberginu nálægt Culver City og Kogi Taqueria í Palms. Tacos hafa korn tortillas, slaw, cilantro, laukur, salsa roja og val á stuttum rif, bbq kjúklingur, sterkan svínakjöt eða tofu. Kóreska þemu mulitas, quesadillas og burritos eru einnig á valmyndinni ásamt úrvali af skálar og renna.

• 03 af 14

  Komodo

  The Komodo kosningaréttur var búin til af Indónesíu-fæddur, East LA uppvakinn, Cordon Bleu þjálfaðir kokkur, Erwin Tjahyadi. Asíu-Mexican samruna götu matur með smá franska tækni kastað í byrjun í vörubíl, en er nú fáanleg á tveimur múrsteinn og steypuhræra stöðum í Pico-Roberson og Feneyjum. Lyftarinn er aðeins kominn út fyrir veisluhátíðina þessa dagana. Fjórir taco Killer Combo gefur þér tækifæri til að prófa fjóra mismunandi fusion tacos frá Singapúr-stíl rækju eða Indónesísku stíl svínakjöt Rendang braised í kókosmjólk til Hawaiian seared Angus nautakjöt patty með ananas teriyaki sósu, hvítum hrísgrjónum og sól-hlið upp egg ; Djúpsteikt fiskur og vínber; eða kjúklingur með marinerade appelsínum, meðal annarra. Salöt og kvöldmatplötur eru einnig í boði.

• 04 af 14

  Revolutionario

  Þegar þú lest þetta, getur áhrifamikilbyltingin á Norður-Afríku haft eða ekki verið líkamleg staðsetning, þar sem upphafsstaður þeirra var seldur út úr þeim, en ef þeir eru ekki með fastan stað skaltu fylgjast með The Revolutionario á Wheels Food Truck. Corn tortillas má toppa með önd hesti; Pozole Tagine með lamb, nautakjöt, kjúkling, hominy og grænmeti; reykt lamb; svartur-eyed pea falafel og fleira. Burritos, quesadillas og skálar eru einnig í boði. Fylgdu @ChefZadi á Twitter til að fylgjast með hvað er að gerast.

• 05 af 14

  Kaya Street eldhús

  Kaya Street Eldhús er oft nefnt suðaustur-asískur innblásið Chipotle vegna þess að þú velur vettvang þinn af non-GMO hveiti roti taco, heilhveiti burrito, hrísgrjónum eða núðla skál eða salati, þá velja prótein þitt, þá veggie álegg og sósur. Prótein eru grilluð kjúklingur satay, rækjur og svínakjöt kjötbollur, kókos sítrónusósu, eða tofu.

• 06 af 14

  TLT Matur

  TLT Tacos - heitir til heiðurs forvera hans, The Lime Truck - kallar sig "New American cuisine without boundaries". Taco bragði innihalda sætur og sterkur steikur með Asíu slaw; nautgripir stuttar rifjar með piparrót crema; svínakjöti með mojo sósu; og grillað ahi túnfiskur með hunang-chipotle sósu. Aðrir sérréttir innihalda ahi poka skál eða chimi núðla skál; stutt rjómaostur á sýrðuduginu; og quesadilla með svínakjöti, sætum kartöflum eða stuttum rifum, auk hefðbundinna valkosta. Þeir þjóna einnig iðnbjór, keg og sérgrein á flösku.

  TLT Food hefur fleiri staði í Pasadena og í Orange County í Irvine og Newport Beach.

• 07 af 14

  Cha Cha Chili Asian / Korean

  Annar keppinautur á kóreska-Mexican sviðinu er Cha Cha Chili, sem er í grundvallaratriðum hamborgari og taco standa með úti sæti staðsett við hliðina á bílþvotti í iðnaðarsvæði í El Sereno. Þú ert ekki líklegri til að hrasa yfir það af slysni nema þú býrð á svæðinu, en aðdáendur gera pílagrímsferðina fyrir þá góða kóreska og mexíkóska sérkennslu. Auk Kimchee quesadilla þeirra, Bulgogi nautakjöt, Kalbi stuttum rifum og kryddaðri svínakjöti, burritos, chimichangas og Hawaiian brauðsláttum, eru kjúkling, battered fiskur og tofu valkostir og kóreska eða Chorizo ​​Angus hamborgari. Það er jafnvel kóreska Philly Ostur steik.

• 08 af 14

  Mandoline Grill Food Truck

  Mandoline Grill er víetnamska matvörubíll sem inniheldur Vietamese fusion tacos í korn tortillas með vali þínu kjötu toppað með ferskum agúrkur sneiðar, súrsuðum gulrót og daikon, cilantro og sriracha aioli. Þeir þjóna einnig bolli (hrísgrjón vermicelli núðlur), Bahn Mi (baguette samlokur) og víetnamska nachos toppað með kjöt, jalapeno, myntu, cilantro, scallion olíu og sriracha olíu. Áætlun þeirra er skráð á heimasíðu þeirra um viku í einu.

• 09 af 14

  The KooKoo Grill

  The KooKoo Grill í Bellflower, suður af LA, er japansk-Mexican samruna. Þeir bjóða aðeins tvær kjöt í tacos þeirra, kjúklingi eða nautakjöti, bæði með toppi með gúrkum, laukum, teriyaki sósu, sesamfræjum og heitum sósu, með avocados í boði sem viðbót. Þú getur líka fengið sömu greiða pakkað sem burrito eða sem skál eða disk. The California burrito er teriyaki nautakjöt, franskar kartöflur, 1000 eyjar, pico, guacamole, salat og heita sósa. Í fullri matseðlinum eru salöt, núðlur, steikt fiskur og rækjur og húsið sérstakt Kookoo Ball, djúpsteikt steikt hrísgrjónbolti sem líkist ítalska arancini.

  Upprunalega eigendur seldu Bellflower staðinn og opnuðu aðra KooKoo Grill í Anaheim. Þeir fá bæði góða dóma.

• 10 af 14

  White Boy Tacos

  White Boy Tacos er einn strákur með körfu sem hægt er að finna á venjulegum stað sínum fyrir framan 740 South Broadway flestar nætur 9: 00-10: 00-3: 00. Gaurinn er Ben, sem setur einstakt snúning sinn á tacos eins og whisky marinað steik með brúnuhnetum; BBQ svínakjöt með beikon og coleslaw; Albariño og Dijon marinaðar tilapia; Skemmtilegt kjúklingabringa með örmum, pipar og laukum; og appelsínusafa, marinert tofu og grillað banan.

• 11 af 14

  Heimastjórn

  HomeState er á þessum lista, frekar en Best Authentic Tacos listann minn vegna þess að þeir eru hipster Austin-stíl Tex-Mex, frekar en hreint Mexican. Þau eru sérstaklega þekkt fyrir tacos morgunmat þeirra á ferskum tortillas, þar á meðal óhefðbundnum valkostum eins og Blanco með lífrænum egghvítum, sveppum og jakki. Aðrir valkostir eru meðal annars Austin-stílflís og queso, Texas ristuðu brauði, Frito Pie í poka eða Kale Cabbage Salad. Þeir þjóna einnig Cuvée Kaffi flutt frá Austin, Mexican kók og Hibiscus Limeade. Búast við krefjandi bílastæði og langlínur sérstaklega fyrir helgi morgunmatur / brunch.

• 12 af 14

  Trois Familia

  Undir regnbogaskilti í Sunset Blvd Strip Mall í Silver Lake finnur þú franska-Mexican hugtakið frá kínverska kínversku Ludo Lefebvre, Jon Shook og Vinny Dotolo. Opið fyrir morgunmat og hádegismat, eina eingöngu tacos á matseðlinum eru tvöfaldur decker kartöflur tacos með lime, crème fraiche, gulrót pico og Jack Ostur. Matseðillinn er ekki algjörlega kjötlaus, en samlokur eins og rófa tartare tostada og gulrót mól enchiladas finna náð með grænmetisæta. Í samanburði við önnur fusion tacos á þessum lista, eru skammtar nokkuð lítil fyrir verðið. 18% þjónustugjald er bætt við alla reikninga. Engin viðbótaráfylling er nauðsynleg.

• 13 af 14

  Kabob Express Fusion vörubíll - Miðjarðarhafið

  Kabob Express Fusion vörubíllinn býður upp á hefðbundna Miðjarðarhafið í Pita, eða þú getur valið úr Mexí-Terranean Tacos, þar á meðal vali á Kobabs, Shawarma, Gyro sneiðar eða Falafel í mjúkum maxtrótum með Hummus, Pico de Gallo, sítrónusafa og salsa, borið fram með hlið dill agúrka salati og tzaziki sósu. Einnig fáanleg sem burrito. Þeir virðast ekki hafa vefsíðu, en finnst oft í Santa Monica á hádeginu á Food Truck Row í 31. og Ocean Park.

• 14 af 14

  Falasophy

  Falasophy sameinar ekki bara Líbanon með Mexican í kryddjurtum nútímalegum Tacos með falafeli, avókadó, súrsuðum rauðkál, hvítlaukshreppi, húðuð jalapeños í hveitiþrotu. Þeir þjóna einnig Banh Mi innblásnu Pita með súrsuðum dónakjöti og gulrótum, ferskum cilantro, jalapeños hvítlauksósu eða tahini með kjúklingi Shawarma eða falafel. The hvíla af the matseðill er nokkuð hefðbundinn Líbanon.