Hver gerir bestu Juicy Lucy Burger í Minneapolis?
The Juicy Lucy, eða Jucy Lucy hamborgari, er framlag Minneapolis í heimsmat. Það er cheeseburger með osturinn inni í kjöti, þannig að osturinn bráðnar í brenndu kjarna þegar soðið er. Það er þjónað með viðvörun gegn því að skola þig með fljótandi osti.
The Juicy Lucy hamborgari var fundin upp í sunnan Minneapolis bar einhvern tíma á 1950 og eftir því hverjir þú talar við, það var annaðhvort 5-8 klúbburinn, þar sem þeir þjóna "Juicy Lucy", eða Matt's Bar, þar sem þeir gera "Jucy Lucy", og láttu viðskiptavinum vita að "ef það er stafsett rétt sétu á röngum stað".
Við munum aldrei vita hver gerði það fyrst. En hver gerir það best?
01 af 04
Bar Bar og Jucy Lucy
Bar Bar segir að hann sé heimili upprunalegu Jucy Lucy, og ef það er stafsett svona, geturðu ekki talað við þá. En við gerum okkur ekki sama hver gerði það fyrst, við elskum hver gerir það best. Bar Bar Matt hefur breyst lítið frá uppfinningunni á Jucy Lucy á 1950, og hamborgararnir eru soðnar rétt fyrir aftan barinn.
Cheesy, feitur, huggandi gæsku og ódýr bjór. The Jucy Lucy frá Matt's Bar reynsla mun smakka eins og himnaríki. Kjötið er soðið þar til það er næstum kolað úti, en hamborgarinn er mjúkur innan frá næstum vaporized osti. Það er ekki mikið osti sýnilegt inni en það er allt í lagi, það hefur soðið í kjötið og kjötið er betra fyrir það.
Bollan er ekkert sérstakt, en hluti frönsku eru gríðarleg. Nema þú ert ekki kjánalegur, þá þarft þú aðeins hálfan hluta.
Þú færð hamborgara þinn fljótlega, þjónað með viðvörun gegn því að brenna munninn á bráðnu ostinni og þú getur fylgst með því með pint af kornbelti eða eitthvað svipað.
Ef þú getur tekist á við kafbáturinn á Matt Bar, þá eru Matt Jucy Lucy hamborgarar Matt bestir í Minneapolis. 5-8 klúbburinn hefur betri brauð fyrir Juicy Lucy bollana sína, en hamborgararnir eru betra í Matt's Bar.
02 af 04
The 5-8 Club og Juicy Lucy Burger
The 5-8 Club er miklu meira fyrirbyggjandi um að verja heimili upprunalega Juicy Lucy en laissez-faire viðhorf Matt's Bar.
The Juicy Lucy í 5-8 Club er gert með amerískum osti og borið fram á nýbökuðum bollum. The buns eru það sem standa út yfir Matt's Bar. The 5-8 Juicy Lucy hamborgarar halda meira ofhitaða osti en Matt's Bar. Mikið af osti virðist sjóða í kjötið og hinir flæða út nánast scalding fingurna þegar þú bítur og sleppur tómum í hamborgara. Kjötið í 5-8 hamborgara er hins vegar ekki alveg eins gott og Matt er.
Nútíma endurbætur 5-8 klúbbsins hafa fjarlægt nokkra speakeasy stíl sem barið hafði einu sinni haft og tekið á móti umhverfi 1950sins sem er óaðskiljanlegur hluti af þessum 1950-hamborgara.
5-8 klúbburinn er fjölskylduvænn veitingastaður en bar. 5-8 klúbburinn hefur miklu meira en bara Juicy Lucy í valmyndinni ef þú ert að borða með borða án hamborgara.
The 5-8 Club Juicy Lucy hamborgari kann að vera næst besti en það er samt fínt hamborgari og verðugt að vera Minneapolis matarmikill.
03 af 04
The Nook Bar, St Paul og Nookie Burger
Helstu keppni við öldungur Minneapolis bars eru nýliðar í St Paul. En er það virkilega þess virði að keyra í Twin City minna þekkt fyrir veitingahús fyrir hamborgara? Eru þeir keppinautar fyrir bestu Juicy Lucy kórónu?
Fyrsta Juicy Lucy yfir Mississippi var frá Nook Bar, örlítið íþróttabar í St Paul's Highland Park. The Nook Bar hefur unnið vel skilið staðbundnar stuttverðlaun fyrir helstu hamborgara sína í nokkur ár, og það er Juicy Lucy á matseðlinum líka, þekktur sem Nookie Burger. Það er eins gott og aðrir hamborgararnir, sem er að segja að það sé þess virði að keyra frá Minneapolis fyrir.
04 af 04
The Blue Door Pub og Blucy Burger
Meðan aðrir barir hafa haldið ostumöguleikum sínum íhaldssamt (Cheddar, American), Blue Door Pub í St Paul og Longfellow hefur Blucy Burger, Juicy Lucy gert með bláum osti og hvítlauk.
Eins og bláa osti Blucy, býður Blue Door Pub níu aðrar útgáfur af osti-fylltir hamborgari með ýmsum ostum og áleggi innblásin af Bangkok, Hawaii og hangovers. Sá síðasti er með beikon og steiktu eggi, en ef þú lítur á skoðun einhvers sem ekki líkar við bláa osti, þá er það eina sem best er að setja á hamborgara.