Best Thai Street Food Dishes

Prófaðu þessa vinsælu götufæði meðan þú heimsækir Smileslandið

Street matur er alls staðar í Tælandi . Söluaðilar setja upp básar þar sem þú getur fengið eitthvað til að fara eða þú getur hætt að njóta máltíðar í nágrenninu borðum og stólum. Ef þú veist ekki hvað gatamatur á að panta, getur það verið svolítið yfirþyrmandi. Ekki vera hræddur við að vera ævintýralegur þó - þú gætir bara fundið nýja uppáhalds fat til að komast aftur heim. Hér eru nokkrar vinsælar Taílenska matarréttir til að leita að á ferðinni.

• 01 af 08

  Som Tam

  Somtam, sætur, sýrður, kryddaður, saltaður salat úr rifnum grænum papaya, tómötum, hvítlauk, rækjum, hnetum og chili papriku er einn vinsælasti gatamatur í Tælandi. Þú getur fundið það á næstum hverju svæði með götufæði. The bragð samsetning gæti ekki verið kunnugt, en það er gott, frískandi og heilbrigð. Flestir Thais eins og þeirra eins og tam sterkur, svo þegar pantað, vertu viss um að biðja um mildan útgáfu ef þörf krefur.

• 02 af 08

  Núðlusúpa

  Guay Teow, eða núðla súpa, er vinsælasta Taílenska götu matur fat. Það kemur frá Kína (þar af leiðandi kínverska nafnið) en hefur orðið einstaklega Thai í gegnum árin. Súpan er gerð úr kjúklingi, svínakjöti eða nautakjöt, og núðlur eru annaðhvort hrísgrjón núðlur eða egg núðlur (þú færð að velja). Flestir seljendur kasta inn grænmeti og annaðhvort sneið kjöt, kjötbollur eða wontons. Svo hvernig er það einstaklega Thai? Smyrsl eins og þurrkaðir chili papriku, sykur, lime safi og fisk sósa er bætt við.

• 03 af 08

  Pad Thai

  Allir vita púða Thai, fræga hrærið-steikt núðlafatið með rækju, tofu og vísbending um tamarind. Pad Thai er ekki eins vinsælt í Taílandi eins og það er erlendis, en flestir götu matsveitendur, sem gera hrísgrjón, bjóða einnig upp á fatið.

• 04 af 08

  Pad Sjá Ew

  Eins og púði Thai, púði sjá ew er öruggt val. Það er líka ekki kryddað og hefur í raun smá sælgæti við það. Breiður hrísgrjón núðlur eru hrærið-steikt, og þá egg, kínverska spergilkál eða hvítkál, og dökkt sojasósa er bætt við. Sameiginleg kjöt notuð eru nautakjöt, svínakjöt eða kjúklingur. Stundum eru þurrkaðir chili flögur, edik eða báðir bætt við.

• 05 af 08

  Kai Jeow

  Kai jeow er einn af algengustu og ódýrustu hlutum í Thai matvöruverslunum. Það er eggjakaka þjónað yfir hrísgrjón með dúnkenndri inni og stökku úti sem er frábær kostur fyrir morgunmat. Fish sauce, chili sósa og chilies er bætt við það.

• 06 af 08

  Grillað kjöt

  Moo ping, eða grilluðum svínakjöti, er annar gríðarlega vinsæll götamatur, en það er ekki bara skeið af svínakjöti sem þú munt finna að vera grillað á götunni. Það er líka grillað kjúklingur og jafnvel stundum grillað buffalo. Sérhver matvöruframboð hefur sína eigin uppskrift að marinade, en það er venjulega sætur og garlicky.

• 07 af 08

  Poh Pia Tod

  Ein matur sem þú hefur kannski reynt aftur heima eru vorrúllur. Söluaðilar skera venjulega þær í smærri stykki og gera þeim auðveldara að borða á meðan á ferðinni stendur. Það fer eftir seljanda, mismunandi innihaldsefni eru kjöt, hrísgrjón núðlur eða grænmeti. Ferskir vorrúllur (pa pia sod) eru einnig ljúffengir en miklu heilsari vegna þess að þau eru ekki djúp steikt.

• 08 af 08

  Thai eftirrétti

  Thai götu matur er þægilegt, en það getur líka verið eftirlætislegt. Þú munt finna nóg af sælgæti og eftirrétti sem seld eru við hliðina á núðlum og grilluðum kjöti. Mango Sticky hrísgrjón er aðeins í boði á uppteknum svæðum, en þú getur alltaf fundið ferska ávexti, steikt banana og Thai sælgæti.