Fyrir aðeins tveimur áratugum var engin listi yfir bestu veganum og grænmetisrétti Montreal. Þú varst heppinn ef það væri nóg í bænum að telja annars vegar. Til að njóta góðs af mataræði sem byggir á plöntum alls staðar, hefur markaðurinn breyst verulega í kynslóðinni, svo mikið að jafnvel kærustu kjötmennirnir óska eftir diskum á eftirfarandi mega-borða staði yfir borgina.
01 af 13
La Panthère Verte
Lífrænt grænmetis keðja La Panthère Verte er kannski mest þekktur fyrir falafel sinn (oft lýsti best í Montreal) en við gætum lifað af grænmetisburðinum sínum sem veglega er fáanlegt í pakka af fjórum patties í matvöruverslunarsviðinu, svo þú Hægt er að búa til eigin útgáfu heima hjá þér (eða í eldhúskróknum þínum).
Koma með eigin ílát og kaffi mugs fyrir afslætti. La Panthère Verte er staðsett um allt Montreal, þar á meðal í miðbænum og í Quartier Latin, Plateau og Mile End.
02 af 13
Aux Vivres
Einn af fyrstu veitingahúsum borgarinnar, Aux Vivres, var frumkvöðull á St Dominique í Plateau hverfinu í Montreal árið 1997. Tuttugu árum síðar hafa þeir síðan flutt til Boulevard Saint-Laurent staðsetningar og opnar aðra Aux Vivres í Westmount. Þeir eru jafnvel umbúðir og dreifa vörum sínum til yfir 150 matvöruverslunum, háskólasvæðum, kaffihúsum og sjúkrahúsum í og utan Montreal.
Taílenska, Morrocan, gríska, indverska, mexíkóska, japanska, ítalska og aðra menningarlega innblástur diskar fylla út síbreytilegan matseðil. Pick upp nokkrar vegabréfsvörur til að fara í aðliggjandi verslun á Saint-Laurent.
03 af 13
Pushap
Að jafnaði eru indverskir veitingastaðir grænmetisæta og Legendary Thali sameiginlegt Pushap tekur þessa hugmynd alla leið með öllum grænmetisæta frá upphafi 1986. Skoðaðu besta Thali samninginn í bænum - þú getur fyllt upp á minna en $ 10 hér -og kaupa samósa og sælgæti til að fara á úttektarsalinn.
04 af 13
LOV
Myndin-fullkomin veganavænt grænmetisætakeðja sem er LOV skimp ekki á smáatriði, hvort sem þú heimsækir Old Montreal eða miðbæinn. Pörðu Instagrammable decor með röð kimchi frönskum, kókoshnetum og quinoa fritters. Það er frábært að hanga fyrir nótt á bænum.
05 af 13
Café Résonance
Pöraðu lifandi jazz með huggandi skál af vegan chili. Listamaður-rými og einn af Montreal jazz vettvangi tveir blokkir frá Mount Royal í Mile End, Café Résonance lögun alla vegan matseðill og kvöldið gigs sem eru að mestu ókeypis (ráðlagður framlag er venjulega gert ráð fyrir). Skoðuðu hanastél fyrir undir $ 7 og bakaðri grænmetisósu og osti fyrir minna en $ 8.
06 af 13
Vegano
Allan vegan ítalska veitingastað? Vegano er Plateau hverfinu í Montreal. Matseðillinn breytist vikulega þannig að engin trygging fyrir maka þeirra og osti, eggjalausum eggjakökum eða vegabréfsáritun spaghettí carbonara verður í boði næst þegar þú ferð framhjá, en búast við snjallum snúningum á matargerð sem er vissulega erfiður að veganíum. Mundu að koma með eigin vín.
07 af 13
Lola Rosa
Með þremur stöðum, þar á meðal einn við rætur Mount Royal og annar í Old Montreal , er Lola Rosa grænmetisæta grænmetisgarður með þægilegan mat, ánægjulegt, jafnvel gróft kjötætur með burritósa, lasóni, hamborgari og stews áberandi á matseðlinum.
08 af 13
Bonnys
Á brún Griffintown og Little Burgundy hafa vegir Bonnys vega og grænmetisskynjanir þjónað uppi heimabakaðum empanadas, grænmetisþjónum og lasagna með sælkerahúsi, þar á meðal aðalstýringum frá 2004. Taktu smá smáatriði til að fara frá borðtökuborðinu.
09 af 13
Sushi Momo Vegan
Að finna allt-vegan sushi sameiginlega eða japanska krár notað til að vera ómögulegt. Sushi Momo Vegan breytti öllu því, sem verður að reyna sem fer langt út fyrir venjulegan avókadó og gúrku rúlla í Plateau á rue St. Denis.
10 af 13
ChuChai
Held að fat sé kjöt? Gervi kjöt og mock sjávarafurðir hafa verið leik ChuChai frá upphafi árið 1997. Hveiti glúten og sojaprótein standa framúrskarandi í klassískum taílenska réttum eins og Tom Yum súpa, púði Thai, '' kjúklingur '' með spínati og hnetusósu og fleira . Ef ChuChai gleymir ekki einu sinni þrjóstu kjötætari í lífi þínu, mun ekkert.
11 af 13
Boðorð V
Outremont hverfinu Bistro Invitation V er stranglega vegan. Og posh. Helgisbrunch valmyndin er sérstaklega tælandi. Hugsaðu veganakjöt með hollandaise sósu og kjúklinga og steiktu hamborgari þjónað með hlið af sætum kartöflumúsum.
12 af 13
Resto Végo
Upprunalega þekktur sem Le Commensal, Resto Végo og hlaðborðskoncept þess hafa verið í kringum 1977. Það var næstum fyrsta grænmetisæta veitingahúsið sem Montreal hafði séð. Vertu bara meðvituð um að ólíkt öðrum hlaðborðum sem greiða flatflokka af viðskiptavini, greiðir Végo mat fyrir mat, og það bætir upp hratt. Yfir 200 val eru á snúningi með yfirleitt 50 valkostum í boði á hverjum tíma vinsæll grænmetis lasagna, engifer tofu og Asíu stíl seitan diskar. Resto Végo er staðsett í Latin Quarter á brún skemmtigarðsins .
13 af 13
La Lumiere du Mile End
Fyrir Bohemian, 70s vibe og homecooked feel við matinn, reyndu La Lumiere du Mile End. A lítill Mile End Diner á rue Bernard, La Lumière þjónar veggie samlokur, hamborgari, salöt og sanngjörn viðskipti kaffi. Við the vegur, ekki vera hissa ef þú slær samtal við náunga þinn. Það er svona staður.