Að borða á staðnum þýðir að borða staðbundin og staðbundin matvæli, þar á meðal sjávarfang. Næstum allir veitingastaðir í fínni veitingastöðum í Vancouver bjóða upp á að minnsta kosti eitt árstíðabundið, staðbundið fat. En það eru nokkrir veitingastaðir sem sýna meiri skuldbindingu fyrir staðbundin matvæli en aðrir
Notaðu þessa leiðarvísir til að finna veitingahús í Vancouver sem er sannarlega hollur til staðbundinna matvæla, svo og ábendingar og úrræði til að finna veitingahús í bænum. Þessi listi er ekki ætlað að vera tæmandi - það eru margir veitingastaðir í Vancouver sem þjóna staðbundnum matvælum - en það er frábært upphafspunktur fyrir þá sem vilja borða út á meðan að borða á staðnum líka!
01 af 06
Blue Water Cafe + Raw Bar
Einn af bestu veitingastöðum í Vancouver sjávarfangi , mikla fögnuðu Blue Water Cafe heldur áfram að einbeita sér að ferskum, sjálfbærum strandsvæðum, þar á meðal staðbundnum fiski og skelfiski. Í febrúar kynnir framkvæmdastjóri kokkur Frank Pabst diskar sem byggjast á "Unsung Heroes:" staðbundin sjávarfang, sem er minna þekkt eða minna vinsæll, eins og norðvestur geoducks.
02 af 06
Fóður
Einn af hipper bænum að borða veitingahús í Vancouver, Forage - staðsett á Robson Street í Vancouver miðbæ, inni Listel Hotel - epitomizes locavore hreyfingu. Kokkur Chris Whittaker notar árstíðabundin, staðbundin hráefni og kjöt og staðbundinn sjávarafurðir þegar mögulegt er, með ljúffengum árangri.
03 af 06
Ætur Kanada
Staðsett á Granville Island , Edible Canada er fjölbreytt matreiðslufyrirtæki sem sérhæfir sig í að stuðla að staðbundnum matvælum í veitingastaðnum, verslunum (þar sem þú getur fundið staðbundna handverksmat) og matreiðsluferðir.
04 af 06
Fable Restaurant
Einn af nýrri bænum til borðstofa í Vancouver er Fable Restaurant, á W 4. Ave í Kitsilano . Co-stofnað af kokkur Trevor Bird (sem keppti á seinni árstíð í kokkur Kanada ), Fable samstarfar við staðbundna ræktendur og bændur fyrir ferska, árstíðabundna hráefni.
05 af 06
Organic Aphrodite Organic Cafe & Pie Shop
A Kitsilano uppáhalds, Aphrodite er þjónar sumir af the bestur staðbundin, lífræn matur í Vancouver - þar á meðal 14 ljúffengur lífræn pies! Þeir eru einnig sérstakir vinir (og stuðningsmenn) Fresh Roots, hinnar hagnaðarskyni sem vex staðbundin matvæli í Vancouver skólastofum . Í viðbót við staðbundna matvæli, veita þau mikið af glútenfrjálsum valkostum líka.
06 af 06
Finndu bæ til borðstofa í hverfinu þínu
There ert margir, margir bæ til borð veitingahús í Vancouver, eins og heilbrigður eins og margir veitingastaðir sem þjóna staðbundnum matvælum. Til að finna bæinn til að borða veitingastaði í hverfinu þínu, notaðu þessar ókeypis auðlindir:
- Við Heart Local App - Frjáls iPhone / iPad app frá BC Dairy Association sem hjálpar þér að finna staðbundna matvæli á þínu svæði
- Vancouver Farm til Tafla Veitingastaðir á Urbanspoon