Houston hefur nokkrar af bestu Tex-Mex á jörðinni - takk, að engu leyti, til ótakmarkaðs framboðs ótrúlegs queso - og þar af leiðandi gætu waistlines verið meira strekkt í Bayou City en á öðrum stöðum. En það breytist allt. Lífrænt og staðbundið vaxið borðstofa, sjaldgæft fyrir nokkrum árum, er að verða meira og meira algengt í Houston svæðinu. Jafnvel stöðum þar sem aðalatriðin eru eftirlátssemin eru farin að bjóða upp á lægra kaloría eða fleiri sjálfbæran framleidd atriði í valmyndum þeirra. Hér að neðan er listi yfir veitingastaði og veitingarfyrirtæki sem sérhæfa sig í heilbrigðum matvæli fyrir upptekinn Houstonian.
01 af 06
Staðbundin matvæli
Staðbundin matvæli hrósa sér við val á sælkerum með góðar og góðar samlokur, salöt og hliðar, allt gert með - þú giska á það - staðbundin hráefni. Jafnvel ólífuolía sem þeir nota kemur frá Texas Hill Country.
The Crunchy Chicken er uppáhalds fyrir venjulegir. Pörðu það með sumum árstíðabundnum ávöxtum eða vatnsmelóna gazpacho og þvoðu það allt niður með dýrindis mintade fyrir ferskan og ánægjulegan máltíð.
Pro þjórfé: Að drífa? Þú getur sparað tíma með því að panta á netinu á netinu.
Mataræði: Grænmetisæta, Vegan, Glútenfrí
02 af 06
True Food Kitchen
Matseðillinn breytist á tímabilinu og inniheldur blanda af heilsubundnum salötum, samlokum og entrees. Prótein fyrir diskar þeirra er ábyrgur uppspretta, þar á meðal grasfóðrar nautakjöt og sjálfbær fiskur, og samlokur eru gerðar úr aðeins fersku, óunninni innihaldsefnum.
Vertu viss um að prófa einn af ljúffengum pizzum þeirra, úr lífrænum tómötum og stafað og hörhita úr fersku daglegu lífi, parað við eitt af mörgum lífrænum, lífmynduðum vínum þeirra.
Mataræði: Grænmetisæta, Vegan, Glútenfrí
03 af 06
Baba Yega Cafe
Staðsett í hjarta Montrose, Baba Yega er Houston uppáhald fyrir þá sem leita að ferskum, gæðamat. Til viðbótar við glæsilega reglulega matseðilinn, eru þeir einnig með grænmetisæta og veganaval, auk víðtæka lista yfir glútenlausa valkosti.
Hvað setur Baba Yega í sundur, þó er skemmtilegt og áhugavert andrúmsloft. Inni, gestir sitja meðal eclectic-enn-smekkleg blanda af decor, þar á meðal lifandi, fullvaxin tré í einni borðstofu. Utan má segja að fastagestir geta notið lítinn Koi tjörn, en þakið setusvæði og stórir aðdáendur hjálpa til við að gera úti umhverfi þægilegt - jafnvel í dauða hita Houston sumar.
Pro þjórfé: The Sunday brunch hlaðborð - einn af bestu í Houston - koma í stórum mannfjöldi, svo vertu viss um að koma snemma til að forðast langan bíða.
Mataræði: Grænmetisæta, Vegan, Glútenfrí
04 af 06
Snap Kitchen
Þetta útivistarsvæði er einbeitt að matseðli sem samanstendur af aðeins staðbundnu ræktuðu og lífrænu matvælum. Í viðbót við yummy borða eins og Texas Grass-Fed Beef Hash og Peanut Butter Pönnukökur, Snap Kitchen veitir einnig samráð við á staðnum skráð mataræði, heima / skrifstofu afhendingu og magn valmyndinni. Vefmyndaval Snap Kitchen gerir það auðvelt að finna matvæli sem passa við mataræði. Veldu úr langan lista yfir valkosti og á síðunni verður að merkja valmyndalistana sem uppfylla viðmiðanir þínar.
Pro þjórfé: Afhendingarmöguleikar eru í boði í gegnum margar matvælaforrit, eins og UberEats og óaðfinnanlegur.
Mataræði: Grænmeti, Vegan, Glútenfrí, Mjólkurfrír, Paleo, Low-carb, Plant-undirstaða, natríumsalt05 af 06
Bellagreen
Þegar það var upphaflega opnað árið 2008 (þá sem Ruggles Green), varð þetta veitingahús fyrsti heilbrigðisþjónusta Houston. Síðan þá hefur það stækkað til nokkurra staða og rebranded sem Bellagreen. Hver síða býður upp á valmynd sem er hlaðinn með staðbundnum og lífrænum innihaldsefnum. Online matseðilinn gerir það auðvelt að finna glútenfrjálsan og mjólkurfrjálsan valkost, sem og grænmetisrétti og heilbrigt máltíðir fyrir börn. Salatin, einkum, er sterk og bragðgóður - hlaðinn með grænmeti, halla próteinum og léttum umbúðum til að láta þig líða vel og innihald.
Pro þjórfé: Afhending er í gegnum Door Dash app.
Mataræði: grænmeti, glútenfrí, mjólkurfrí
06 af 06
Hobbit Cafe
Þetta Richmond Avenue veitingahús undirbýr alla uppáhalds Americana sígildin (þar á meðal cheeseburgers og nachos) en með fersku smáatriðum hráefnum og valkostum til að gera diskarinn heilbrigðara - eða að minnsta kosti ekki alveg eins slæmt fyrir þig. Burgers má gera með því að nota sléttari bison kjöt og piled með alvöru laukalat, ekki flimsy ísjaki. Þó að flestir amerískir veitingastaðir sem eru sjálfgefin við hlið frönsku, á Hobbit Cafe, eru rifnar gulrætur algengari, en þú getur samt fengið frönskum ef þú vilt þá. Spectrum af valkostum í boði gerir það frábær staður fyrir blandaða hópa sem vilja bæði hágæða salat og fingra-sleikja fyllt jalapeño poppers. Engin dómur. Ef þú velur fyrir salatið, vertu viss um að prófa rjómalöguð dillklæðningu. Húshitunar sósu er skemmtileg hlé frá þungum búgarði eða olíulegum ítalska dressings sem eru algengar í öðrum veitingastöðum.
Mataræði: Grænmetisæta, Vegan, Mjólkurafurðir
Robyn Correll stuðlað að þessari skýrslu.