Tel Aviv veitingastaðir eru margar og fjölbreyttar og smekk eru auðvitað huglæg. En þú verður harður þrýstingur á að hafa slæmt máltíð á einhverjum stöðum á þessum lista. Og hvað verður stærra: hlutarnir eða bragðið? Það er kapp á (ljúffengur) ljúka, en besta leiðin til að finna út er að panta borð fyrirfram, eins og fram kemur hér að neðan. Sérstaklega um helgina fylla borðum á þessum veitingastöðum hratt.
01 af 09
Svartfjallaland
Eigendur meira humdrum Cafe Noir í næsta húsi koma nú með frábært neo-Balkan borðstofu til Tel Aviv í formi - tahdah! - Svartfjallaland. Nú, ef þú ert að velta fyrir þér hvað á jörðuðu Svartfjallalandsstöðu er bara að muna hversu nálægt Grikklandi það litla land er. Svo er það ekki á óvart að finna meze (litlar plötur) á matseðlinum, þar á meðal eins og tzatziki, taramasalata og blómkál með kapri og ansjósolíu. Koshari hrísgrjónin, hrísgrjón pilaf hliðarrétt með grænu linsubaunir, steiktum núðlum og steiktum laukum, er yndisleg undirleik að annaðhvort ferskum heilum fiski eða grilluðum spíðum (kjúklingur masala skewer er standa). Á heildina litið er þetta einfalt, skemmtilegt kryddað fargjöld í nýjustu tísku stillingu, full af glansandi popplitum, góðan hressingu og ouzo-undirstaða hanastél. 26 Nachmani Street, s.035663331. Entrees $ 13- $ 34.
02 af 09
Abraxas Tzafon
Fyrir fljótlega kynningu á nýjum Ísraelskum matreiðslum, taktu upp á upptekinn bar hér vegna þess að líkurnar eru góðar, öll borðin eru að fara að bóka. Þú munt finna flottan kvöldverð og hylja plöturnar af fallegu lífrænu fórnum Chef Eyal Shani - villtra veiða, staðbundið kjöt og aðallega sveitarfélaga grænmeti.
Frá curried blómkál í calamari pasta með tómötum og steinselju með smjör-sauteed rauðkál, hækkar Shani einfalt að einfaldlega scrumptious með svona aplomb, þú verður að þrá eftir annað heimsókn áður en máltíðin er í gegn.
40 Lilienblum St., 03-5104435
03 af 09
Brasserie
Kannski komst þú ekki til Tel Avív að leita að stórkostlegu franska mat, en þú ert að fara að finna það á þessari 24-klukkustunda parís-stúddu veitingastað sem er staðsettur yfir Rabin Square á upptekinn Ibn Gabirol Street. Brauð kjúklingur með kartöflum dauphinois, entrecote og franskar kartöflu, einangruð og fleira gera þetta hávaðasvæði erfitt að standast.
Á hverjum tíma dags Brasserie er eins og Tel Aviv hver er hver; Þú munt ekki fara að læra eitthvað um Miðjarðarhafið matargerð en hafa gaman af miklum máltíð sem er kryddað með umistakably heimsborgari umhverfi.
70 Ibn Gabirol, Tel.03-6967111
04 af 09
Dallal
Dallal. Mynd: Dallal
Taktu röð endurbyggðra húsa í nýjustu Neve Tzedek hverfinu, dökku múrsteinn múra í yfirhafnir af hvítum málningu, því betra að slökkva á trébjálkum þökunum, útbúa Mediterranaean valmynd sem býður upp á langvarandi og þú hefur fengið Dallal. Kokkur Golan Garfunkel er keyrður til hinni sterkari brún Levantine gómsins, með fullt af kjöti og fiskréttum unnin með hreinsun.
Salöt og pasta eru líka frábær. Matseðill matseðillinn endurtakar í hádeginu, sem er svolítið vonbrigði, og verð er á háu hliðinni. Frábær andrúmsloft, hins vegar.
10 Shabazi St., 972-3-5109292
05 af 09
Raphael
Raphael veitingastaður, Tel Aviv. Mynd: Anthony Grant
Viðvörun: Brauðkörfan í Raphael er brjálaður góð. Sannlega stórkostlegur focaccia sem var svo stórkostlegur móðir mín var að leita að glæsilegri leið til að íkorna einhvern veginn í tösku hennar (fyrirgefðu mamma!). Þegar þú hefur náð því framhjá, er það áfram og uppi að sannfærandi, en ekki of langt út nýtt ísraelskt matargerð eins og ímyndað er af kokkur Raffi Cohen.
Það þýðir að Miðjarðarhafssamrunin leiðir til hluti eins og gazpacho með hvítum nektarínum, gnocchi með parmesanbrænum, frábærum fiskréttum og eftirrétti með léttri, snyrtilegu snertingu. Staðurinn er með sjávarútsýni og deilir rúm með mjög dagsettu Dan Hotel, en er ekki hluti af því.
87 Hayarkon, 972-3-522-6464
06 af 09
Shila
Ó, Shila! Sharon (strákur) Cohen's eldhús og bar er alltaf að stökkva og virðist vera óopinber, uppskalinn mötuneyti í Old North District Tel Aviv. Já, það er svolítið of dýrt og bíða eftir þeim sem eru án fyrirvara er svolítið of langt, en Tel Avivis heldur ekki veitingastaðnum fjölmennum bara til að vera góður. Edbles Cohen's rokk: Haltu pöntuninni með áherslu á fisk og þú munt sjá af hverju frá fyrsta bíta.
182 Ben Yehuda St., s.011-972-3-5221224
07 af 09
Félagsleg klúbbur
Social Club, Tel Aviv. Mynd: Anthony Grant
Bættu smá Miðjarðarhafssvæðinu við miðbæ Manhattan steikhús og þú hafir félagsskóla. Það þýðir að til viðbótar við traustan grillað svínakjöt (með salvia og tómatar salsa) eða rjóma auga steik (með grænu baunum og kartöflupuru) finnurðu einnig atriði á matseðlinum eins og mint rækjukebabs og gnocchi með sveppum og parmesanosti .
Það er líka sterkur barvalmynd, og vettvangur til að fara með það. (Athugið: Þrátt fyrir heimilisfangið á Rothschild er veitingastaðurinn í raun rétt við Boulevard: þú verður að ganga framhjá veitingastaðnum Max Brenner til að finna það).
45 Rothschild Blvd., 972-3-560-1114
08 af 09
The Dining Hall
Þetta uppástunga, nútíma veitingahús er staðsett innan Tel Aviv Performing Arts Centre. Matseðill Omer Miller er fyllt með frábærum forréttum, svo sem labne osti dumplings með hesopolíu og nigella fræjum; rækjur með jarðskjálftakrem og tómatsmjör; og steikt blómkál með sítrónu tahina, oregano og fersku lauki. Deila þeim.
Helstu diskar innihalda eins og svörtu kjúklingasamrætti með kartöflumús og vorlauk, og sterkur Marokkó-stíll. Það eru 20 Ísraela vín - af hverju ekki að reyna þá alla? Það er það sem endurtaka heimsóknir eru fyrir og með mat, þetta er gott sem þú vilt koma aftur til að fá meira.
23 Shaul Hamelech St., 972-3-696-6112
09 af 09
Yavne Montefiore Corner Bistro
Yavne Montefiore Corner Bistro. Mynd: Matan Radin
Ekkert slær ferskt tómatasalat á Yavne Montefiore Corner Bistro, nýjasta veitingastaðnum frá ungfrú kokkur Jonathan Roshveld í Tel Aviv. Staðsett í hjarta White City Bauhaus District, bi-level veitingastað býður lúxus bragðgóður matargerð. Ef það er helgin, ekki einu sinni að hugsa um að sýna upp án fyrirvara. Búast forréttindi í $ 25- $ 40 sviðinu.
Og ef þú sérð jarðarber og basil í rjóma á eftirréttarsalanum skaltu grípa það áður en einhver annar gerir það.