Eftir að hafa verið á, og notið góðs af Leslie Padró frábærum bragði af San Juan Tour, var ég ánægður að uppgötva að Leslie er með aðra ferð í boði í Old San Juan . Kvöldið byrjar með sögulegum göngutúr í gömlu borginni. Eftir að ganga inn í einn af elstu byggingum í Old San Juan til að hefja matreiðsluferð þína á Rosa de Triana, ósvikinn spænsk veitingastað.
Hér munt þú njóta matseðils kvöldmat sem inniheldur
- Ótakmörkuð Sangria (ítalska spænska samsetningin af rauðvíni, brandy, sykri, gosdrykkjum og ferskum sneiðum ávöxtum)
- Matur af tapas, þ.mt gambas al ajillo ( sizzling hvítlauk rækju), steikt calamari, chorizo al vino (spænska pylsur), croquettas (steikt croquettes fyllt með kartöflumúsum og hakkað nautakjöt eða kjúklingi), tortilla (klassískt kartöflu og lauk "eggjakaka "), og sneiðar af hvítlauk og tómötum-nuddað ristuðu brauði toppað með olíu tapenade.
- Eftir að njóta aðalréttar paella (dæmigerður spænskur saffran-infused fat af hrísgrjónum, kjúklingi, pylsum, sjávarfangi og grænmeti).
- Ljúktu með eftirrétt af flan (karamellusjurt)
Eftir kvöldmat, grípa besta sæti í húsinu fyrir lifandi flamenco dansshow með lifandi tónlist. Ferðin er boðið föstudag og laugardagskvöld frá kl. 7 til 8:30 og kostar $ 95 á mann.