Hvernig á að borða eins og heimamenn
Það er erfitt að fá slæmt máltíð í New Orleans. Það er eftir allt, þekkt fyrir mikla maturinn. Sumir ferðast þar aðallega til að borða, það er svo gott. Hér eru jafnvel veitingahús í hverfinu eins fullnægjandi og veitingastaðir í heimsklassa sem franska hverfið er frægur. Þeir eru bara öðruvísi. Einn af þessum hverfum er Uptown. Það er auðvelt að komast með leigubíl eða göngubrú ef þú ert að dvelja í franska hverfinu eða miðbænum, og það er örugglega þess virði að ferðin verði. Svo ef þú ert tilbúinn til að prófa veitingastöðum utan franska ársfjórðungsins, hættuspil Uptown fyrir suma mjög góða að borða.
01 af 09
Hershöfðingahöllin
Hershöfðingahöllin er á aðlaðandi enda ótal verðlauna, þar á meðal að nefna vinsælustu veitingastaðinn í New Orleans 18 sinnum og besta veitingahúsið í New Orleans í fjögur ár í gangi frá og með 2015. Það hefur einnig verið heiðraður með Wine Spectator Grand Award, og James Beard Foundation Outstanding Restaurant Award, meðal margra annarra. Ef þú ert að fara að eyða búnt á einum NOLA veitingastað í fríi, er þetta helgimynda Garden District þjóðsaga framúrskarandi keppinautur. Farið þarna fyrir Creole-áhrif jazzbrunch, hádegismat eða kvöldmat og klóra þetta af fötu listanum þínum.
02 af 09
Joey K er
Ef þú vilt heima þægindi, eins og rautt baunir og hrísgrjón, ostur frönskur, kjúklingur steiktur steiktur, steikt kjúklingur, steinbít, sjávarfiskur, kartöflur, kartöflur og sósur, makkarónur og ostur og eplasprengja, jæja, Joey K er á Magazine Street örugglega staðurinn sem þú ert að leita að. Settu þig inn og hlakka til einn af uppáhalds máltíðum eins og mamma þín gerði. Það er viss um að vera á þessari valmynd.
03 af 09
Casamento er
Casamento er gamall Uptown biðstöðu; það var stofnað á Magazine Street árið 1919, og það hefur verið að þjóna upp Louisiana-stíl sjávarfangi til raves síðan. The Big Easy Platter, sem þjónar 4-6 manns, er draumur sjávarfangs elskhugi, með ostrur, krabbi klær, rækjur, steinbít eða silungur, auk franskar kartöflur á hliðinni. Casamento er opið fyrir hádegismat og kvöldmat fimmtudag til laugardags og kvöldmat á sunnudag.
04 af 09
Emeril er Delmonico
Delmonico hefur þjónað upp Creole mat í garðarsvæðinu á St Charles Avenue síðan 1895. Árið 1998 endurbætti veitingahúsið Emeril Lagasse rúmið og opnaði nýjan stað til að þjóna nútíma Creole matargerð í þjóðsögulegu umhverfi. Í Grand New Orleans hefð er lifandi tónlist á föstudag og laugardagskvöld.
05 af 09
Avo
Avo, á Magazine Street, býður upp á svæðisbundna ítalska mat og kokkur hans, Nick Lama, hefur réttan bona fides: Hann er þriðja kynslóð Sikileyingur og NOLA innfæddur. Lama hefur unnið nokkra verðlaun fyrir þessa nýju ítalska veitingastað með einföldum matseðli sem er þungur á áhugaverðum pastaréttum.
06 af 09
Brigtsen er
Brigtsen eigandi og kokkur, Frank Brigtsen, er að þjóna upp klassískum Louisiana matreiðslu til rave umsagnir. Hann hefur verið nefndur besti kokkur ársins og einn af topp 10 nýjum kokkum ársins (eftir mat og víni árið 1988, þegar hann var ungur kokkur). Veitingastaðurinn hans var kosinn "Best Cajun" árið 2000 í Zagat könnuninni. Valmyndin breytist daglega, en þú getur treyst því að einbeita sér að staðbundnu bragði úr fersku og staðbundnu hráefni.
07 af 09
Apolline Restaurant
Apolline er áberandi umhverfi í stað þess í uppgerðu tvöföldum haglabyssu á Magazine Street. Það er líklegur bakgrunnur fyrir hanastél hanastél og aðallega New Orleans-stíl matseðill fyrir kvöldmat og brunch.
08 af 09
Coquette
Coquette, sem opnar dyr sínar á Magazine Street, er í eigu tvo matreiðslumanna, sem ástríðu er hreint Southern matreiðslu. Það er stolt af því að vera hverfinu hangout og staður sem er nógu gott fyrir sérstakt kvöldmat.
09 af 09
Pizza Domenica
Heillandi Rustic, með stakkaðri tré í sýn og valmyndir á kröppu, Pizza Domenica býður upp á tréfyrirtækið pizzu úr opnu eldhúsi hennar í frjálslegur umhverfi. (En þetta umhverfi kemur ekki í veg fyrir að það hafi krafist kristalkristalar. Það er það NOLA eftir allt.) Sérstakar álegg og einstaka deig gerir það að verkum að þetta er í boði í biðstöðu.