01 af 05
Heimsókn á Majestic Castillo Serrallés Ponce er
Spyrðu margar Puerto Rican hvað uppáhalds rommið þeirra er, og þeir munu ekki hika við að svara Don Q. Það gæti ekki haft alþjóðlegt vörumerki Bacardi, en Don Q er ekki slétt þegar kemur að gæðum og bragði. Það er líka, ólíkt Bacardi, eingöngu hreinræktuð vara og það byrjar allt með Serrallés fjölskyldunni. Heimsókn til Castillo Serrallés í heillandi borginni Ponce er ferðalag um líf og tíma þekktustu rómverska rómverska Rúmeníu.
Byggð á 1930, Serrallés höfðingjasetur situr efst Vigía Mountain með skipulögðu útsýni yfir borgina. Það var hannað í spænsku endurreisnarstíl, þar sem maönsku og spænsku byggingarþættirnar voru þ.mt stucco veggir, leirþakþak og terra cotta skraut. Í dag, "kastala" stendur sem helgimynda Ponce menningar aðdráttarafl, stöðva á Ponce Tourist Trolley og heimsækja áfangastað fyrir þá sem heimsækja borgina.
Castillo Serrallés er opið þriðjudag til sunnudags frá kl. 9:30 til 6:30 með síðasta ferðalagi sem gefinn er klukkan 5:30. Nánari upplýsingar er að finna á heimasíðu þeirra.
02 af 05
Inni Castillo Serrallés
Ferðin í kastalanum gefur þér frábæra og ekta innsýn í Puerto Rico háskóla á sykurbómnum eyjunnar, þegar rómabararnir bjuggu í helli. Serrallés fjölskyldan var upphaflega í sykurreyrslufyrirtækinu áður en þau skiptu yfir í romm.
Húsgögnin í Castillo Serrallés eru frá "High Period". Serrallés fjölskyldan bjó hér frá 1930 til 1979, og hópur einkaaðila borgar nú og viðheldur því sem menningarsjóð. Ths Mansion er nákvæmlega viðhaldið, og öll upprunalegu. Byrjaðu ferðina þína í húsinu með stuttmynd og skoðaðu herbergin á jarðhæðinni: Þú heimsækir innréttingarveröndina (dæmigerður eiginleiki spænsku heimilanna), ríkulega útbúna borðstofuna og uppáhaldsherbergið mitt, bókasafn og tónlistarherbergi. Athugaðu owl-auga gluggarnir hér, ásamt gamaldags kallkerfi og silfur tónvarpi.
Héðan í frá er höfuðið uppi til að heimsækja svefnherbergi Doña Rosa, sem hefur öll upprunalega húsbúnaður hennar. Hinar þrjár herbergin á Castillo eru með tímabundnar sýningar. Ganga út á veröndina til að ná panorama útsýni yfir borgina og líta á fallegar garðar kastalans.
Meðal athyglisverðra eiginleika hússins eru myndir af Serrallés ættartréinu, ósnortinn og virkur Otis lyftu frá 1924 (sannur lúxus á þeim tíma) og sýning sem hollur er á sögu sykuriðnaðarins á eyjunni. Áður en þú ferð, ekki missa af litlu en vel skipta "Tienda Don Juan Eugenio" gjafaversluninni, þar sem þú getur keypt staðbundið kaffi, tónlist, listir og handverk og auðvitað Don Q Rum (ég sá ekkert Bacardi romm á skjánum).
03 af 05
Garðarnir í Castillo Serrallés
Ef kastalinn ræður líf og þægindi, bjóða garðarnir á Castillo Serrallés öfundsverður, serene og fagur helgidómur. Cascading niður hæðina, fallega landmótun, björt gróður og glæsileg laug myndi líta meira heima í Frakklandi en Púertó Ríkó.
Njóttu rólegu ganga hér, og sakna ekki leikskóla, sem hefur margs konar brönugrös, rósir, bromeliads og aðrar plöntur og fiðrildi garðinn.
04 af 05
The Vigía Cross á Castillo Serrallés
Þegar þú hefur farið frá höfðingjasvæðinu, farðu yfir götuna og farðu upp á hæðina til Cruceta del Vigía eða Vigía Cross. Þú getur ekki saknað uppbyggingarinnar og ferð til skoðunar turnarinnar er þess virði fyrir skoðanirnar einn.
Saga krossins er jafn áhugavert. Þessi nýrri, stærri kross er virðingarhneigður hnútur við upprunalegu krossinn sem stóð hér. Þetta var staður mikilvægra kennileiti á 1800s þegar Ponce var stöðugt ógn af árásum frá corsairs. Vaktarmaður var settur hér, og hann mönnuð krosstré (eða cruceta ) með röð af fánar sem hengdu frá henni. Þessar fánar merktu hvaða skip voru að nálgast Ponce Harbour og uppruna þeirra. Kaupmenn myndu fylgjast með cruceta til að merkja komu skipa sinna og allir myndu fylgjast með merki um að nálgast óvini með þessu einföldu, en árangursríku kerfi.
Nálægt nýju, nútíma turninum finnur þú eftirmynd af upprunalegu krossinum, heill með fánar.
05 af 05
Japanska garðarnir í Castillo Serrallés
Síðasti staður til að heimsækja Castillo Serrallés er kannski svolítið incongruous með restina af síðum hér, en ekki síður falleg. Skref frá Cruceta del Vigía er lítill en yndisleg japansk garður, friðsælt vinur til að merkja lok ferðarinnar. Síðasta skipti sem ég var þarna, hafði garðurinn ótrúlega safn af bonsai trjám á skjánum. Ég vona að þeir séu þar ennþá.