Sagra Skilgreining
Orðið sagra táknar staðbundna réttlætingu, venjulega hátíð bounties jarðarinnar, sem þýðir mat eins og í undirbúningi ( sagra di torta di erbe ) eða hráefni ( sagra di pesce [fiskur]). Það er líklega sagra einhvers staðar fyrir næstum alla mat sem finnast á Ítalíu.
Að taka þátt í sagra er leið til að fá smekk á ítalska landslífi og matarmenningu og komast í burtu frá ferðamönnum. Þú pantar mat til að elda af heimamönnum með ástríðu fyrir staðbundna matargerðina, þá sitja við samfélagslegan borð með öðrum heimamönnum að borða.
Borða á sagra er yfirleitt ódýrt líka.
Larger sagre (plural sagra) getur innihaldið tónlistar hljómsveitir eða stendur að selja staðbundin matvæli og önnur atriði. Stundum er keppni einhvers konar, eins og reiðhjólakapp, en þetta finnast venjulega á festa eða hátíð.
Hvernig á að finna Sagra
Þú þarft líklega bíl til að sækja sagra, þar sem flestir þeirra eru haldnir í litlum bæjum, venjulega á aðalstaðnum eða sérstöku svæði þar sem borðum er að finna - bara fylgdu hópnum. Þegar þú gengur í gegnum smáborgir eða ferðast í gegnum ítalska sveitina, munt þú sjá litrík veggspjöld settar á gatnamótum sem gefa til kynna sagra di ____, með dagsetningar og tímum sem eru nógu stór til að lesa úr brottfararbíl. Sumir sagra eru einnig haldnar í borgum og þú getur fundið þau á sama hátt með því að leita að veggspjöldum.
Plöturnar eru á ítalska, auðvitað, en þeir eru frekar auðvelt að reikna út. Sjá Lestu Sagra Poster til að sjá hvers konar upplýsingar þú getur safnað frá einum.
Flestir eru ekki kynntar á Netinu þótt sumir stærri séu farin að hafa vefsíður eða Facebook síður.
Hvenær á að fara í Sagra
Sagre eru venjulega haldin í kvöldmat á föstudaginn (venerdi) og laugardaginn (sabato) og hádegismat á sunnudaginn (domenica), en þetta getur verið breytilegt svo skoðaðu plakatið. Flestir sagrarnir eru haldnir í eina eða tvær helgar á hverju ári.
Mörg sagra eru haldin í byrjun vors og á sumrin en haust er líka góð tími til að finna þær. Í haust er kastanía ( kastanía ), sveppir ( funghi ) og vín eða vínber ( uva ) algeng og á sumum stöðum á Norður- og Mið-Ítalíu finnur þú jarðsveppi ( tartufi ), fullkominn matvæli, þótt þau séu venjulega vísað til sem jarðsveppasýning eða hátíð .