Mælt sjávarréttir veitingastaðir í Durban
Durban, sem er hafnarborg á heitum Indlandshafi, vonar ekki þegar kemur að því að borða sjávarafurðir. Bættu bara við sítrónu eða peri-peri (chilli) ef það er rækjum.
uShaka Marine World
Það eru tveir veitingastaðir á Marine World - The Cargo Hold og Moyo (einn af nokkrum Moyos í helstu miðstöðvar landsins) - og að gera allt ferðamannatriðið sem þú ættir að prófa þau bæði. Svo áhrifamikill eru viðkomandi stillingar sem þú gætir ekki muna maturinn svo vel, en við getum fullvisst, það var bara fínt.
Þú finnur bæði á:
The Cargo Hold
Töflur í "Phantom Ship" liggja að stórum glerplötum aðalhússins, þannig að þegar Mr Great White kemur að njósna um fiskinn og flísin á plötunni munu aðrir kvöldverði ekki einu sinni heyra screams þegar þú ýtir á hleðsluna þína inn í eyrað þitt, frekar en munni þínum. Sjávarfang er sérgrein, sem er eins konar rökrétt og góður makabréti á sama tíma. Það er gott úrval af Suður-Afríku vín á sanngjörnu verði. En þú ert með falsa sjóþema, það er hluti af rökum smokkfiskum, eins og þeir segja hérna.
Phantom Ship, Ushaka Marine World, Point Waterfront
Sími 031-328-8065
Moyo
Málið um Moyo, hér í Ushaka eða annars staðar, er Afro-flottur vibe. Maturinn er Afríku með snúningi alþjóðlegrar hæfileika og vínskráin er umfangsmikil af öllum stöðlum. Þegar þú slærð inn munt þú fá andlit þitt upplifað með litlum dabs af málningu, bara til að fá þig í skapi og það er alltaf lifandi tónlist, og stundum einnig aðrar skemmtilegar aðgerðir.
Curry til hliðar, þetta eitt af hreinum mustsum á frílistanum mínum.
1 Bell Street, Ushaka Marine World
Sími 031-332-0606
The New Café Fish
Sagðum við að Durban væri fiskisvæði? Já, við gerðum, og þetta er staðurinn til að finna það. Jafnvel betra, þetta kaif er staðsett rétt í snekkjukerfinu svo að þér þykist eins og þú gætir með því að hafa ótrufluð útsýni yfir snekkjur, hafið og himininn, jafnvel þótt þú komist ekki í úða.
Ef þú ert ekki í sjávarfangi skaltu einfaldlega ekki fara þangað vegna þess að það er ekki mikið annað; en það sem það er er ferskt og mikið, frá einföldum köku og flögum til skelfiskfati. Vínlistinn er stuttur en greindur.
31Yacht Mole, Victoria Embankment
Sími 031-305-5062 / 3
Vertu SASSI Eater
Við vitum öll um ástandið á Bluefin túnfiskinu, sem nú er svo sjaldgæft og í hættu að þú ættir einfaldlega ekki að borða þau (japanska lesendur taka mið af). En harmleikurinn er sá að mikið af auðlindum sjávarinnar er í hættu. SASSI (Suður Afríku Sjálfbær Seafood Initiative) er staðbundið frumkvæði að því að koma þessu ástandi upp fyrir almenning: sjávarfang er flokkuð sem grænn (fara á undan og láta undan), appelsínugult (skorið eða árstíðabundið) eða rautt (ekki snerta). Allir góðir veitingastaðir munu geta sagt þér stöðu sjávarafurða sinna. Ef þú ert ekki viss um að SMS sé nafnið á fiskinum í staðbundið númer 0794998795 og þú sendir SASSI stöðu sína sjálfkrafa.
Hvar á að borða alþjóðlega matargerð í Durban ...