Indverskt veitingahús í Vancouver, BC

Ef þú elskar indverskan mat, er Vancouver staðurinn til að vera, kannski vegna þess að íbúar Greater Vancouver svæðinu samanstanda af yfir 250.000 Indlands-Kanadamenn (frá og með 2014). Frá mjög fögnuður Indian samruna við hefðbundna tandoori og smjöri kjúklinga - svæðisbundinn uppáhalds-efstu Indian veitingastaðir í Vancouver hafa eitthvað fyrir alla og hvert fjárhagsáætlun.

Þrátt fyrir að það séu fullt af indverskum veitingastöðum í Little India og Punjabi Market hverfunum í Suður-Vancouver, er eitthvað af bestu indverskum matnum að finna í borginni sjálfri. Margir af þessum veitingastöðum eru með vegan, grænmetisæta og glútenlausan valkost, svo sama hvað mataræði takmarkanir þínar, þú munt ennþá geta notið góðan indverskan mat.

Þegar þú ferð til Vancouver skaltu hafa í huga að þú þarft að skiptast á amerískum gjaldmiðli fyrir kanadíska dollara, en flestir bankar og jafnvel sumir hraðbankar munu leyfa þér að gera gengið gegn gjaldi.

• 01 af 05

  Veitingahús Vij, Suður Granville

  Allir lista yfir Indverskt Indverskt veitingahús í Vancouver mun innihalda Vij, alþjóðlega fögnuður Foodie áfangastað sem hefur verið kallað besta Indian veitingahús í Norður Ameríku staðsett í 3106 Cambie Street.

  The flaggskip (og fyrsta) veitingastað kokkur Vikram Vij, einn stærsta matreiðslu stjörnur Kanada, Vij er ekki dæmigerður indverskur veitingastaður. Þess í stað er það Indian-samruna þar sem indversk krydd, bragðefni og eldunaraðferðir eru sameinuð með ferskum og óvart innihaldsefnum til að skapa einstaka smekkskynjanir.

  Vij er ótrúlega vinsæll en tekur ekki fyrirvara. Veitingastaðurinn opnar klukkan 17:30 og er fyrsti kominn í fyrsta sinn en þú munt oft sjá að línan byrjar að mynda klukkan 17:00. Þó að það sé venjulega að bíða eftir að komast inn, að heimsækja þetta einstaka og góða veitingahús er örugglega þess virði tími.

• 02 af 05

  Salam Bombay, Downtown

  Staðsett í hjarta miðbæ Verslunarhverfis Vancouver í 755 Burrard Street, þar sem heimsborgari Salam Bombay gerir þessa lista bæði fyrir ósvikinn indversk matargerð sína og skuldbindingu sínu við glútenfrjálsan og önnur ofnæmi. Salam eldhúsið notar sérstaka potta fyrir glútenfrítt brauð og aðskilið pottar og pönnur til að undirbúa hnetum og öðrum ofnæmisvökum.

  Eigið og stjórnað af indverskum indverskum frá suðurhluta Indlandsríkjanna í Kerala, mataræði Salam Bombay er hefðbundin, þar á meðal yndisleg karrý, Biriyanis og sérstakt húsnæðisglútenfrjálst og frábær vín listi.

• 03 af 05

  House of Dosas, East Vancouver

  Skipti á Kingsway og Knight Street í East Van er House of Dosas frægur í Vancouver fyrir ekki aðeins að þjóna bragðgóður, ódýr dosas (um $ 5) en til að þjóna þeim 24 tíma á dag, sem gerir það stað til að fara í 3:00 dosas.

  Dósar eru Suður-Indískar stökku pönnukökur með margs konar bragðmiklar fyllingum, þar á meðal grænmeti og hrísgrjón, hrísgrjón og linsubaunir, kjöt og annað grænmeti. Þrátt fyrir jafnan að litlu hliðinni, House of Dosas undirbýr undirskriftarréttinn sinn stóran, þannig að lítill hluti af peningum mun fara langt hér.

• 04 af 05

  Indian eldhús Siddhartha, Commercial Drive

  Staðsett í austurhluta Commercial Drive hverfinu í Vancouver, býður veitingastaður Siddhartha nokkrar hefðbundnar indverskir sálmaturar sem eru unnin með færri fitu og söltum til að gera heilbrigðara enn traustar máltíðir.

  Með því að nota staðbundið hráefnisefni, framleiðir kokkur Siddhartha fallega kynntar og sannarlega nýjunga indverska rétti annaðhvort á veitingastaðnum eða afhent gistingu. Ef þú ferð inn á veitingastaðina, þá gætirðu raunverulega fengið að hitta þessa heillandi persóna, sem er alveg þess virði að ferðin sjálf.

• 05 af 05

  Austur er austur, Kitsilano og South Main

  Með tveimur stöðum, einn í Kitsilano hverfinu og einn í suðvesturhluta hverfinu, Austur er Austur, hefur orðið staðbundin uppáhalds undanfarin ár. Í raun flutti Kitsilano staðsetningin aðeins nokkrar blokkir niður í nýuppgerð bygging.

  Að bjóða upp á samruna í Indlandi, Mið-Austurlöndum og Afganistan matur, East Is East er frábær staður til að hætta í fyrir tiltölulega ódýra máltíð með öllum smekkjum í suður-asískum matargerð.