10 tonn af lúðuhveiti á árlegum hnýði hátíðinni í West Vancouver og Surrey
Maí er frábær mánuður til að vera sjávarfang elskhugi í Vancouver. Ekki aðeins er það upphaf BC Spot Prawn árstíðin - haldin með ókeypis BC Spot Prawn Festival og sérstökum rjóma diskar á bestu veitingastöðum Vancouver í Vancouver - það er líka mánuðurinn Fresh St. Market heldur árlega hveiti.
Vancouverites elska halibut þeirra - það er alls staðar nálægur á næstum öllum fínu veitingastöðum í borginni.
Þó að þú getir fengið ferskt, staðbundið lúðu á öllu ári á bestu stöðum til að versla fyrir staðbundna sjávarfang í Vancouver , er Fresh St Market BC Halibut Festival nauðsynlegt að heimsækja fyrir ótrúlega haulið sitt: 10 tonn (meira en 20.000 lbs.). af ferskum veiddum, Ocean Wise lúðu í Haida Gwaii héraði BC. Auk þess að hátíðin hefur mikið af skemmtilegum athöfnum fyrir alla aldurshópa.
BC Halibut Festival 2016 á Fresh St. Market
Fresh St. Market - matvörumarkaður sem sérhæfir sig í staðbundnum matvælum og vörum - hefur tvær staðsetningar í Metro Vancouver: West Vancouver (1650 Marine Drive) og Surrey (15930 Fraser Highway). Báðar stöðurnar hýsa hátíghátíðina sama helgina, á laugardag og sunnudag, í sömu röð.
BC Halibut hátíðin á Fresh St. Market í West Vancouver (1650 Marine Drive) er laugardagur 14 maí 2016. Hálfsmiðhátíðin á Fresh St. Market í Surrey (15930 Fraser Highway) er sunnudagur 15. maí 2016.
Hátíðin liggur frá kl. 11 til kl. 15 bæði daga.
The ótrúlegur haul af 10.000 + £. af ferskum veiðum, sjávardýrkál er skipt á milli tveggja staða og þú getur keypt fiskinn beint af bátnum.
Bæði hátíðarstaðirnar eru með ókeypis viðburði fyrir alla fjölskylduna, þar á meðal sýningarsýningar frá staðbundnum söluaðilum og starfsemi barna.
Þú getur jafnvel sýnt heilhveitinn með grilluðum lúðuholli á staðnum fyrir aðeins 5 $.
Það sem þú þarft að vita um heilhnetuna á hveiti heilafrumunnar
Ef þú ert nýtt í Vancouver eða bara að heimsækja borgina, getur þú ekki viðurkennt nokkrar buzzwords sem notaðar eru til að lýsa fersku lúðu á BC Halibut Festival. Svo hér er það sem þú þarft að vita:
- Hálflautið er vottað sem sjálfbært af Ocean Wise. Ocean Wise er félagasamtök sem stofnað er af Vancouver Aquarium til að stuðla að sjálfbærum sjávarfangi. hringlaga innsiglið hennar birtist á fiskafurðum og matseðlum á veitingastaðnum til að láta þig vita hvaða matvæli standast viðmiðanirnar og eru sjálfbær uppspretta.
- Bláfiskurinn var veiddur í Haida Gwaii héraði BC. Haida Gwaii er röð eyja á norðvesturströnd British Columbia. Það er heimili Haida fólksins, einn af fyrstu þjóðum BC. Þú getur séð stórkostlegar dæmi um Haida listaverk á UBC-mannfræðistofnuninni , þar á meðal Raven og The First Men skúlptúr af Haida listamanni Bill Reid sem einnig birtist á bakhliðinni Sérhver kanadískur $ 20 reikningur! (Vancouver er einnig heima hjá Bill Reid Gallery.)