Stout Brothers 'Manager, Byron Fullmer, deilir uppáhalds blettum sínum í Atlanta
Við erum aftur með okkar röð inni í Atlanta - í hverri viku, við setjumst niður með áhrifamiklum heimamönnum til að tala um hvað Atlanta þýðir þeim. Í dag erum við að spjalla við Byron Fullmer, framkvæmdastjóra hjá The Stout Brothers, sem er stórkostlegur heimamaður bjórmarkaður og býður upp á ræktendur iðnbjór við fjöldann, bæði staðbundin og svæðisbundin, ásamt ljúffengum staðbundnum bitum frá árinu 2012. Fullmer, sem rekur markaðinn í Inman Park og hjálpaði að opna veitingastað sinn, The Nest Kennesaw, er elskhugi af öllu, hoppy þegar það kemur að bjór.
Þú munt finna hann á bak við borðið og svara spurningum um næstu bestu bjórinn og hið fullkomna matstæki. Í dag erum við að fara í Tour of The Big Peach með Fullmer sjálfur.
Ég bý í ... "Smyrna. Ég keypti hús með fallegu konu mínum Sara fyrir næstum 10 árum. Þetta er fyrsta húsið okkar, svo Smyrna var aðlaðandi af miklum ástæðum. Við höfðum búið á svæðinu í nokkur ár áður, gerði nokkrar góðir vinir, og líkaði mjög við hverfið og veitingastaði. Á þeim tíma var ég áfengisnefnd, svo Smyrna var góð miðlæg staðsetning. "
Ég óska að fólk hafi vitað ... "Við erum miklu meira en steikt kjúklingur og sæt te (ekki að það sé neitt sem er eitthvað í því). Atlanta er fullt af frábæru fólki, og þrátt fyrir stórfellda stærð þess, er það í raun mjög náið, tengt borg. Matur, bjór og hanastél menning er alveg ótrúlegt núna. "
Þú getur fundið mig ... "Afturveröndin mín, sipping á sumum bjórum. Ég er í þjónustugreinum yfirleitt sex daga vikunnar, svo lítill hellir tími er fullkominn til að endurhlaða rafhlöðurnar mínar. "
Það er kvöldmat, ég er á leiðinni til ... " BoccaLupo er alger uppáhalds maturinn minn í heiminum. Ég bý í Smyrna, en vinnur í Inman. Ég elska hamborgara frá Albert í Inman Park. Góðar bjór og hliðar, en hamborgari tekur bakhlið við enginn. Í Smyrna, Muss & Turner er einn af mest vanmetnu blettum í borginni.
Við elskum brunch hér og meðfylgjandi speakeasy, Eleanor's. "
Klukka berst klukkan 5, ég drekk ... "Bjór-það borgar reikningana og það er gott - í Meehan í Vinings fyrir verönd. Þegar ég er fullur er það annað hvort vodka eða viskí. Vodka gos eru alltaf í kring, þar sem þau eru auðveld og létt. Uppáhalds drykkurinn minn væri Manhattan. Slepptu kirsuberjunni vinsamlegast. "
Ef ég þurfti að vera á hóteli myndi ég athuga inn ... "St Regis. Ég drekkur aðeins á staðbundnum hótelum, svo ég verð að segja að fólk sé að horfa á það sem er uppáhalds dægradvöl. "
Þegar ég er að spila ferðamaður fer ég til ... "Pabbi Bílskúr er alltaf sprengja, og að fara að sjá sýningar á The Variety Playhouse og The Tabernacle eru must-dos. Vikadegi til Kennesaw Mountain er alltaf góð leið til að endurhlaða líka. "
Ég fæ svitinn á mér ... "LA Fitness í Smyrna. Ég hata treadmills, svo að fá smá körfubolta inn til að missa bjór þyngd er alltaf að gerast. Þegar við getum komist burt, elska konan og ég gönguferðir í Norður-Georgíufjöllum. "
Ég elska að eyða peningunum mínum á ... "Sam Ash og Atlanta Pro Percussion fyrir nerdy trommari efni."