Healdsburg, Kalifornía
Fyrirgefðu mér meðan ég gos smá. Jordan Winery er fjölskyldufyrirtæki sem hefur unnið mest virðingu fyrir mér. Í raun gæti ég verið einn af stærstu aðdáendum sínum. Í hvert skipti sem ég heimsæki er ég meira hrifinn af því sem sonur stofnunarinnar John Jordan er að gera við staðinn. Gestamiðstöðin og víngerðin eru í fallegu, víngarða-þakinn Chateau-stíl bygging.
Til hamingju með mig, ég kem að því að heimsækja mikið af athyglisverðum víngerðum og kalla það að vinna.
Mér finnst alltaf heppni þegar vinnudagurinn minn er í heimsókn til Jórdaníu. Þeir vonast aldrei við.
Mest ótrúlega upplifun á Jordan Winery
Það gæti verið auðveldara að segja hvað er ótrúlegt í Jórdaníu en að skrá allt sem er, en ég mun takmarka þetta við aðeins eitt og nefna aðra möguleika hér að neðan.
Áður en ég fæ þér líka spennt um Estate Tour í Jórdaníu, ættir þú að vita að það er aðeins gefið frá apríl til nóvember. Slots fylla upp hratt, gerð áætlanagerð verður.
Frá gestamiðstöðinni rennur þú í þægilegu sérbyggðu ökutæki yfir 1.200 hektara eign Jórdaníu - svæði 1/25 stærð borgarinnar San Francisco - í gegnum víngarða og ólífu Orchards, framhjá beitin Longhorn nautgripum og á svæðum haldið í náttúrulegu ástandinu.
Reynslan byrjar með möguleika á að mæta víngerðunum sem eru minna en sætar litlu asna og rölta í gegnum garðinn. Það er vinnandi garður kokkur, fyllt með víðtækum erfingjum og óvenjulegum grænmeti, ávaxtatré og vínviðum sem virðast eins og nóg til að fylla markað allan landbúnaðarins með framleiðslu þeirra.
Við fyrstu tvo vínsmökkun hættir þú jórdanía ólífuolíu og Chardonnay, parað með árstíðabundnum bitum, þá röltum niður til að heimsækja fiskveiðina.
Hápunktur reynslunnar (og eignarinnar) er hádegisverðarhlaðborðið. Það overlooks öllu Jórdaníu búi, sem gefur þér útsýni yfir Mayacamas og Vaca fjöllin.
Vínsmökkun í skálanum er með Cabernet Sauvignon í Jórdaníu, parað við fleiri sköpun kokkarans.
Þessi ferð er einn af bestu sem ég hef upplifað í Kaliforníu, sem gefur þér sjaldgæft tækifæri til að vera sökkt í heimi sífellt sjaldgæft einkaeignar víngerð. Landslagið er stórkostlegt, vínin þeirra framúrskarandi og ferðin gefur þér tækifæri til að eyða miklum tíma úti, upplifa landið sem framleiðir vín og mat sem þú ert að smakka. Ég er líka mjög hrifinn af hugsuninni sem fór í að búa til ferðina og framúrskarandi þjálfun sem leiðsögumenn fá.
Á hagnýtum athugasemd eru matarboðin á ferðinni ekki nógu góðar til að koma í stað máltíðar nema þú sért afar lítill eiti. Taktu skyndibitastig með þér ef þú ert ennþá tilfinningalegur eftir það eða ætlar að hætta að borða á staðnum veitingastað til að halda eldsneyti upp fyrir hvíld dagsins.
Fleiri ótrúlegar hlutir á Jordan Winery
Sæti bragðin á bókasafninu vekur athugasemdir eins og þessar á Yelp: "Gras og aðgengileg glæsileiki" og "Þú munt líða eins og þú hafir skilið CA og komið inn í víngarð Suður-Frakklands."
Einn af þeim bestu hlutum sem ég hef gert á fínum sumarnótt er að sækja kvöldverð á Jórdaníu víngerð í Healdsburg.
Kokkur þeirra er eins ótrúlega og vínin þeirra, sem passa við víngarðsskoðanir við sólsetur. Sæti eru takmörkuð, og þeir gera aðeins nokkrar á hverju sumri. Komdu á póstlista þeirra til að vera viss um að þú missir ekki af.
Taktu þátt í verðlaunaverðlaununum sínum og vinna sér inn verðlaunapunkta sem þú getur innleysað fyrir sérstök vínsmökkun og kvöldmat.
Jordan Winery verður frábært fyrir þig ef:
Ef þú ert alvarlegur vín elskhugi , Jórdanía fær hæstu lof fyrir vínin. Fyrir þig, eina ástæðan að fara ekki væri ef þú líkar ekki Cabernet Sauvignon eða Chardonnay.
Ef þú elskar mat , verður þú að falla yfir háls fyrir kokkur Jórdanar, sem vex garðinn full af heirloom grænmeti og skapar matstíðir sem eru eins og svakalega eins og þau eru ljúffeng.
Ef þú elskar dýr , verður þú spennt þegar þú færð innsýn í litlu asna sem búa rétt fyrir neðan víngerðina.
Umsagnir af Jórdaníu
Fodors.com ritstjóri Nicole Campoy segir: "Fyrir besta útsýni yfir Alexander Valley, hætta við Jordan Winery."
Vín rithöfundur Thespruce.com sinnar, Stacy Slinkard, bendir á að Jordan er víngerð "þess virði að leita" í yfirsýn yfir Alexander Valley.
Þú getur líka lesið skoðanir gesta af Jórdaníu á Yelp.
Vínin í Jórdaníu
Jórdan heldur einfaldlega: Þeir framleiða eitt Alexander Valley Cabernet Sauvignon og einn Russian River Chardonnay á hverju ári. Það er nálgun sem borgar sig í gæðum.
Jórdanvín eru maturvæn, gerð af vínberjum sem eru valin fyrir bragð fremur en sykurinnihald, sem leiðir til nokkru minni áfengis prósentu.
Það sem þú þarft að vita áður en þú ferð
Fyrir ferðir og vínsmökun skaltu bóka á netinu. Þeir geta ekki hýsa gæludýr eða gesti undir 21 ára aldri (þ.mt ungbörn).
Það er aðeins langur akstur til Jórdaníu frá Healdsburg og inngangur er auðvelt að missa af. GPS ætti að hjálpa, en það mun einnig borga eftirtekt þegar þú nærð loka.
Að komast til Jórdaníu
Jordan Winery er staðsett í Alexander Valley í Sonoma County, rétt norður af bænum Healdsburg, utan bæjarins Healdsburg, Kaliforníu.
1474 Alexander Valley Road
Healdsburg, CA
Jordan Vefsíða
Eins og algengt er í ferðaiðnaði, var rithöfundurinn með ókeypis ferð og vínsmökkun í því skyni að endurskoða Jórdanska vínekrurnar. Þó að það hafi ekki haft áhrif á þessa endurskoðun, trúir því að allar hugsanlegar hagsmunaárekstrar séu birtar.