The RAMMY verðlaun, þekktur sem "Oscars of Washington DC svæði veitingastöðum", viðurkenna og verðlaun ágæti og afrek í Washington DC Metropolitan veitingastaðnum iðnaður. Fyrsta RAMMY-verðlaunavalið, sem var styrkt af veitingastaðnum Metropolitan Washington (RAMW), var haldin árið 1982 og var sótt af nokkrum tugum veitingastaðavöru leikmanna. Í dag hefur atburðurinn vaxið til yfir 1600 mæta og þjónar sem viðmið um árangur og álit fyrir tilnefndir og RAMMY verðlaunahafar.
Val á tilnefndir og sigurvegari
Rammy verðlaunahafar eru valdir af atkvæðagreiðslu almennings og pallborð sjálfboðaliða dómara, sem samanstendur af matar- og veitingastöðum blaðamönnum, kennurum og sérfræðingum matvælaþjónustu. Atkvæðagreiðslan ákveður sigurvegara í fjórum flokkum: Uppáhalds Gathering Place of the Year, Upscale Brunch, Everyday Casual Brunch og Favorite Fast Bites. RAMW heiðrar tvær fleiri meðlimir með Joan Hisaoka bandamanninum í árinu til að sýna fram á skuldbindingu og stuðning við RAMW og Duke Zeibert Capital Achievement Award fyrir vígslu og forystu sem hefur hjálpað til við að umbreyta veitingastað Washington í líflegan heimsklassa iðnaðar í dag.
The 2017 RAMMY Gala verður haldinn 30. júlí í Washington Convention Center.
2016 RAMMY Sigurvegarar
- Formleg fín borðstofa Veitingastaður ársins: Marcel er Robert Wiedmaier
- Upscale frjálslegur veitingastaður ársins: Le Diplomate
- Daglegur frjálslegur veitingastaður ársins: Bar Pilar
- Nýtt veitingahús ársins: Maketto
- Kokkur ársins: Scott Drewno, The Source eftir Wolfgang Puck
- Rising Culinary Star of the Year: Jónas Kim, Yona
- Bakarí kokkur ársins: Alex Levin, Osteria Morini
- Vínáætlun ársins: The Red Hen
- Cocktail Program of the Year: 2 Fuglar 1 Stone
- Bjóráætlun ársins: Hægri Réttur Brewing Company
- Þjónustuáætlun ársins: Fiola
- Restaurateur ársins: Mike Isabella Concepts
- Regional matvæla- og drykkjarframleiðandi ársins: Port City Brewing Company
- Uppáhalds Gathering Staður ársins: Northside Social Coffee & Wine
- Upscale Casual Brunch: Blue Duck Tavern
- Daglegur frjálslegur brunch: Matvöruverslun hertogans
- Uppáhalds fljótur bítur: Bub og Pop
- Joan Hisaoka bandamaður meðlimur ársins: Lýðveldið dreifingarfyrirtæki
- Starfsmaður ársins: Jorge Martinez, The Source eftir Wolfgang Puck
- Framkvæmdastjóri ársins: Jennifer Lucy, Estadio
2015 RAMMY Sigurvegarar
- Joan Hisaoka bandamaður meðlimur ársins: EagleBank
- Duke Zeibert Capital Achievement Award: Herbert Miller, Vestur þróunarsjóður, formaður og forstjóri
- Veitingahús Starfsmaður ársins: Evan Labb, kvöldstjörnakaffi
- Veitingastaðurastjóri ársins: Joseph Cerione, Blue Duck Tavern
- Rising Culinary Star of the Year: George Pagonis, Kapnos
- Þjónusta áætlun ársins: Marcel er Robert Wiedmaier
- Regional matvæla- og drykkjarframleiðandi ársins: Catoctin Creek Distilling Company
- Uppáhalds Gathering Place: Bar Pilar
- Upscale Casual Brunch: Le Diplomate
- Daglegur frjálslegur brunch: The Daily Dish
- Uppáhalds fljótur bítur: New Haven Pete's Style Apizza
- Upscale frjálslegur veitingastaður: Mintwood Place
- Everyday Casual Veitingahús: DGS Delicatessen
- Bjóráætlun ársins: Pizzeria Paradiso, Georgetown
- Cocktail program ársins: Bourbon steik
- Vínáætlun ársins: Iron Gate
- Sælgæti Chef ársins: Agnes Chin, The Grill Room
- Formleg fín borðstofa Veitingastaður: Veitingastaðurinn á Patowmack Farm
- Nýtt veitingahús ársins: Fiola Mare
- Restaurateur of the Year: José Andrés og Rob Wilder, ThinkFoodGroup
- Kokkur ársins: Victor Albisu, Del Campo og Taco Bamba
2014 RAMMY Sigurvegarar
- Formleg fín borðstofa Veitingastaður ársins: Fiola
- Upscale frjálslegur veitingastaður ársins: gára
- Daglegur frjálslegur veitingastaður ársins: Toki Underground
- Nýtt veitingahús ársins: The Red Hen
- Kokkur ársins: Haidar Karoum, Doi Moi, Estadio, Proof
- Rising Culinary Star of the Year: Michael Friedman, The Red Hen
- Bakarí kokkur ársins: Caitlin Dysart, 2941 Veitingahús
- Vínáætlun ársins: Ripple
- Cocktail Program ársins: Jack Rose Dining Saloon
- Bjóráætlun ársins: Birk og bygg / ChurchKey Service Program of the Year: Blue Duck Tavern
- Restaurateur ársins: Michael Babin, Neighborhood Restaurant Group
- Regional Food and Beverage Framleiðandi ársins: Red Apron Butcher
- Uppáhalds Gathering Place of the Year: Hank Oyster Bar - Dupont Circle
- Upscale Casual Brunch: Mintwood Place
- Daglegur frjálslegur brunch: Pearl Dive Oyster Palace
- Uppáhalds fljótur bítur: Amsterdam Falafelshop
- Joan Hisaoka bandamaður meðlimur ársins: ProFish, Ltd.
- Starfsmaður ársins: Stelios Alexandris, 1789 Veitingahús
- Framkvæmdastjóri ársins: Boo Young Kim, District Commons
2013 RAMMY Sigurvegarar
- Fín borðstofa Veitingastaður ársins - Blue Duck Tavern
- Upscale frjálslegur veitingastaður ársins - Estadio
- Nýtt veitingahús ársins - Mintwood Place
- Skemmtilegt veitingahús ársins - CF Folks
- Kokkur ársins - Fabio Trabocchi - Fiola
- Restaurateur of the Year - Ashok Bajaj - Knightsbridge Veitingahús Group
- Bakarí kokkur ársins - Beverly Bates - Vidalia
- Rising Culinary Star of the Year - Skot Harlan - Green Gris Bistro
- Framkvæmdastjóri ársins - Michael Nevarez - Vidalia / Bistro Bis / Woodward Table
- Starfsmaður ársins - Luis Noriega - Zengo
- Vínáætlun ársins - Marcel
- Drykkur / Mixology Program of the Year - Herbergi 11
- Joan Hisaoka samstarfsaðili - Marriott Wardman Park Hotel
- Duke Ziebert Capital Achievement Award - Linda Lee
- Heiðursmerki Milestone - Clyde í Georgetown
- Nágrenni Gathering Place of the Year - Nellie's Sports Bar
- Heitasta Veitingahús Bar Scene ársins - Bar Pilar
- Power blettur ársins - PJ Clarke er
2012 RAMMY Sigurvegarar
- Fine Dining Restaurant - Bourbon Steak
- Upscale Casual Restaurant - BlackSalt Fish Market & Restaurant
- Skemmtilegt veitingahús ársins - Mitsitam Native Foods Café
- Nágrenni Gathering Place - Café Saint-Ex
- Nýtt Veitingahús - Fiola
- Kokkur ársins - Vikram Sunderam - Rasika
- Rising Culinary Star - Ed Witt - 701 Veitingahús
- Sætabrauðskokkur - Fabrice Bendano - Adour
- Vín Program - Kork Wine Bar
- Drykkur / Mixology Program - Estadio
- Power Spot - Stofnunar bændur - DC
- Hottest Restaurant Bar Scene - Black Jack
- Framkvæmdastjóri ársins - Reagan Corbett - Jackson 20
- Starfsmaður ársins - José Alex Medrano - B. Smith
- Restaurateur ársins - Jeff & Barbara Black - Black Restaurant Group
- Aðildarmaður ársins - Adams-Burch
Vefsíða: www.ramw.org
Um veitingastaðinn Metropolitan Washington
Stofnað árið 1920 var stofnunin Metropolitan Washington stofnuð til að sameina, kynna og kynna veitingahús og svæðisbundna matvælaiðnaðinn. Í dag, stofnunin hefur meira en 700 meðlimum í DC, Northern Virginia og Maryland og þjónar sem rödd starfsstöðva allt frá frjálslegur matmaður til alþjóðlega fögnuður fínn veitingastöðum veitingastöðum.