Suður-Karólína uppfylla þorsta þína App býður upp á dýrindis útprentun

01 af 06

Suður-Karólína uppfylla þorsta þína App býður upp á dýrindis útprentun

Ef þú finnur þig hvar sem er í Suður-Karólínu skaltu ganga úr skugga um að þú hafir fullnægðu þorsta ferðinni þinni sem er hlaðið niður á símanum þínum. Eða, ef þú vilt hætta á þorsta-svala drykki á gamaldags hátt, þá skaltu hlaða niður Þyrstir Tour kortinu.

Frá Charleston til Greenville, fylgja forritið og kortið með notendum í gegnum söguna og flókin tækni á bak við nokkrar af frægustu drykkjum Suður-Karólínu. Ferðin lýsir 40 breweries, 14 wineries, 18 distilleries og 18 aðrar drykkjarstöðvar.

02 af 06

South Carolina's Craft Beer Movement

The handverk bjór hreyfing er sópa yfir stöðu Suður-Karólína og hefur fært bjór elskendur langt og breitt að njóta kalt einn. Heimamenn og gestir eru velkomnir til að drekka sig í gegnum Palmetto ríkið sem er heimaviðað IPAs, ales, stouts og lagers.

• Palmetto Brewery (Charleston): Elsta Brewery Suður-Karólína hefur búið til bjór frá árinu 1993. Elsta Brew þeirra, Amber Ale, hefur haldið áfram að vera besti búnaður fyrir drykkjarvörur með malty yfirlínur og skörpum, þurrum kláðum. Það pör vel með ýmsum diskum þ.mt bragðmiklar suðurréttir og súkkulaði flís smákökur.
• Swamp Rabbit Brewery og Taproom (Greenville): Þó að Ben Pierson stofnaði þetta brugghús árið 2014, hefur hann 30 plús ára reynslu. Brewery Swamp Rabbit náði staðbundnum hjartanu og sál samfélagsins með fínt iðnaðri bjór og vann tvö gullverðlaun á heimsmeistaramótinu í 2015 fyrir IPA og Belgian Strong Ale.
• River Rat Brewery (Columbia): "Við elskum bruggunarkarlbjór vegna þess að bjór gerir fólk hamingjusamur." Þessi mantra einn er nóg af ástæðu til að fara í sýnishorn af ótrúlega iðnbjórnum sínum. Gakktu úr skugga um að prófa My Morning Stout minn sem óvenjulega pör vel með eftirrétti; bragðskynjari okkar reyndi stout með fíkjbrauði, súkkulaði biscotti og ávaxtamótskrúfu sem var toppaður með þeyttum rjóma.

03 af 06

The Wineries Palmetto State

Þrátt fyrir Palmetto ríkið allt árið um kring, þá eru vínframleiðendur enn að framleiða verðlaunaða vín sem að mestu leyti byggist á vínberjum sem hafa meira af vínberjafrétta en vínberin sem notuð eru í hefðbundnum vínræktarsvæðum. Frá Upstate alla leið niður til Lowcountry, það eru fjölmargir wineries fyrir þig að uppgötva.

• City Scape Winery (Pelzer): Eigendur og yngstu víngerðareigendur í Suðaustur, Josh og Deb Jones bjóða þér að koma og smakka gamanvínin. Stolt af tengsl þeirra við borgina Greenville, City vín merki þeirra hafa skyline borgarinnar. Gakktu úr skugga um að smakka ananas Riesling, sem er skemmtileg, sumarlaus drykkur.
• Mercer House Estate víngerðin (Lexington): Mercer House Estate víngerðin notar sína eigin Suður-Karólína vottað vínber til að framleiða "háleita" gæðavín. Nýjasta útgáfan þeirra er "7. himininn" sem gerði úr blöndu af innfæddum hvítum og bronsruðum. Þau bjóða upp á ódýran bragð sem inniheldur 2 flug í kringum 8 til 12 sýni.
• Island Winery (Hilton Head Island): Þekkt fyrir einstaka merki þeirra, þetta víngerð hefur klassíska rauð og hvíta vín, framleidd úr vínber frá Kaliforníu, Chile, og Great Lakes svæðinu. En, þeir bjóða einnig Low Country Specialty Vín úr muscadine vínber, sem fela í sér Margarita víni þeirra og ferskja á ströndinni.

04 af 06

Distilleries South Carolina

Taktu ferð í gegnum fjölmargar ekta distilleries og uppgötva söguna á bak við hvert og eitt. Yfir ríkið, sopa á vodkas, viskí, léttum gins og jafnvel sumum moonshine.

• Sex og tuttugu Distillery (Piedmont): Handfanginn og lítill hópur whisky þeirra er brugguð úr öllum Suður-Karólínu kornum - mjúkgrænt vetrarhveiti og korn frá Upstate, rúg og maltað bygg frá Midlands og hrísgrjónum frá Lowcountry. Gakktu úr skugga um að grípa undir persónulega undirritaðan handkorkara og merktu flösku af viskí, bourbon, gin eða vodka á ferð sem hægt er að bóka í gegnum heimasíðu þeirra.
• Striped Pig Distillery (Charleston): Fyrsta lögfræðilegur distillery Charleston frá því að bannið hefur mikið að bjóða þar á meðal þeirra Striped Spice Rum. Þeir nýta staðbundin hráefni eins mikið og mögulegt er, svo sem að framleiða rommuna sína úr Savannah sykurreyr og melassi, viskí, gin, vodka og moonshine úr maís sem vaxið er á Farm Myer í Bowman, Suður-Karólínu. Ferðir kosta $ 5 á mann og eru haldnir fimmtudag til laugardegi.
• Copper Horse Distilling (Columbia): Fyrsta örbylgjuofn Columbia, gerir andar eingöngu úr korni frækt í Millionary Historical Mill Allen bróðir Milling Company, heimili Palmetto State hefta, Adluh Flour. Old Mill Vodka vörumerkið er með sterka gróft nef vegna þess að þau nota ekki kolsíur sem síunaraðferð. Ef þú vilt frekar skemmtilegt úrval, býður distilleryið einnig upp á árstíðabundnar afbrigði eins og Red Vodka Peppermint krem ​​vodka og Pecan Praline rjóma vodka.

05 af 06

Aðeins teplantun Ameríku

Suður-Karólína er eina ríkið í lýðveldinu sem hefur teplantage og teverksmiðju. Árið 1888 stofnaði Dr Charles Shepherd Pinehurst Tea Plantation í Summerville, Suður-Karólínu, sem framleiðir Camellia Sinesis álverið sem er þurrkað og bruggað í te. Árið 1963 flutti eigendurnir teplönturnar til stærri 127 metra kartafla bæjarins á Wadmalaw Island til að halda áfram að auka te vaxandi aðgerðina.

Árið 1987 keypti William Barclay Hall, þriðja kynslóð te-taster, landið og byrjaði að þróa American Classic te, sem er framleitt með 100% amerískum teaferli. Verslunin selur níu bragð af te og vörumerkið er almennt notað til að gera ísaður í veitingahúsum Charleston. Í dag er American Classic Tea Charleston Tea Plantation jafnvel þjónað í Hvíta húsinu.

06 af 06

Non-Alcoholic Beverages Suður-Karólína

Ef þú hefur fengið nóg áfengi á þorsta-quenching ferð þína í Suður-Karólínu, gera pláss fyrir óáfengar drykkir ríkisins, svo sem mjólk, safa, sæt te og gos.

• Kuka Juice (Greenville): Fyrsta kalt-pressað juicery Greenville er ekki dæmigerður safa bar. Kallaþrýstingur þeirra inniheldur meira næringarefni og vítamín en venjulegur ferskur safa. Ekki fara án þess að reyna The GREENville, sem inniheldur Kale, spínat, túnfífill grænu, Romaine, fennel, agúrka, sellerí, basil og Aloe.
• Hickory Hill Milk (Edgefield): Hefur þú einhvern tíma furða hvernig mjólkin þín fær frá kú í mjólkskál? Haltu yfir á Hickory Hill Milk og taktu Dairy Farm Tour og furða ekki meira. Ferðirnar eru ódýrir og innihalda sýnishorn af grasfóðri, ósamhæfðu mjólkinni.
• Blenheim Ginger Ale (Blenheim): Blenheim Ginger Ale hefur verið að gera engifer ale gamaldags hátt síðan 1903. Fyrirtækið notar náttúrulegt steinefni vatn og leyndarmál blanda af kryddi til að búa til helgimynda, rautt heitt sterkan drykk þess. Eins og er, Blenheim er elsta samfellda sjálfstæða gosflaska í heimi. Viðhengi suðurhluta landamæraaðdráttarins frá Interstate, þetta er auðvelt að stoppa fyrir flestar vegfarendur.