Heilbrigður síðdegisste í Elsta Hotel London
Tea-Tox afternoon tea er heilbrigð útgáfa af verðlaun-aðlaðandi hefðbundnum síðdegissteinum og inniheldur opinn samlokur, hummous og crudites og sykurfrjálsar kökur og fílar.
Enska teherbergið á Browns Hotel í London er þungt í sögu. (Brown var fyrsti hótelið í London.) Þetta er yndisleg staðsetning til að njóta síðdegis te.
Fyrir fleiri hádegismatatölur sjáðu: Best Afternoon Tea í London .
Afternoon Tea Upplýsingar
Venue: English Tea Room, Brown's Hotel.
Dagar og tímar: Daglega: kl. 12 á hádegi til kl.
Kostnaður: Frá 50 kr. fyrir hverja manneskju.
Dress Code: Smart frjálslegur.
Bókanir: Bóka skal fyrirfram bókað með því að hringja í 020 7518 4006 og á netinu.
Herbergi Stærð: Enska teherbergið er með allt að 75 manns.
Börn: Börn eru velkomin.
Tónlist: Afslappandi tónlist kemur frá Baby Grand píanóinu sem er spilað í ensku teherberginu.
Um Brown's Hotel
Setja í hjarta Mayfair á Albemarle Street var Browns fyrsta hótelið til að opna í London. James Brown og kona hans Sarah - par sem áður hafði verið þjónn og ambátt til Drottins og Lady Byron - stofnaði hótel sitt fyrir 'genteel folk' árið 1837. Það var keypt af Ford fjölskyldunni árið 1859 sem bætti fyrstu opinberu borðstofunni í London.
Alexander Graham Bell heimsótti Brown's Hotel í lok 1876 og gerði fyrsta velta breska símtalið frá hótelinu.
Bandarískir forsætisráðherrar Franklin og Theodore Roosevelt voru hér, eins og Winston Churchill og aðrir háttsettir gestir.
Brown tók þátt í The Rocco Forte Collection af lúxus hótelum árið 2003 og fór í 24 milljónir punda í 2005.
Brown er samanstendur af 11 Georgian Town Houses, og öll 117 svefnherbergi (þar á meðal 29 lúxus svítur) hafa verið hönnuð sérstaklega.
Eins og heilbrigður eins og lúxus gistingu, Browns Hotel hefur The Albemarle Restaurant, The Donovan Bar, slakandi heilsulind, auk The English Tea Room sem hefur orðið bresk stofnun.
Te-Tox - hvað á að búast við
Þetta er enn eftirgefinn síðdegis te, bara án mikils sykurs og fitu. Það er borið fram á silfurflokka, og þú getur tekið þátt í þessum ánægju án þess að vera of óþekkur. Þetta var valmyndin þegar ég heimsótti til að endurskoða en það breytist reglulega svo skoðaðu þetta bara hugmynd um hvað er í boði.
- Apple og agúrka hlaup (100% hreint eplasafi, agúrka og gelatín)
- Bláber og sítrónu rjómi borið fram í súkkulaði bolli (bláber, sítrónu, lágfita crème fraiche og sykurlaus Xoxoline súkkulaði)
- Gulrótarkaka (egg, sykurfrí xýlítól, jörð möndlu, kartöfluhveiti, gulrót, baksturduft, kanill, sultanas, ólífuolía, sólblómaolía og graskerfræ)
- Appelsínukaka með jógúrtfyllingu (appelsínugult, sykurfrítt xýlítól, egg, möndlumöndla, lítill feitur jógúrt, lítið feitur fraiche, sítróna, hunang og gelatín)
- Raspberry sorbet (hindberjum og sykurlaus xylitol)
- Úrval af nýbúnum opnum samlokum:
- Myrkur rúgbrauð með reyktum laxi og fituskertri crème fraiche
- Spelt brauð með sneiðum eggjahvítum og hressum
- Bran brauð með sneið agúrka
- Glútenfrjálst kex með makrílpati
Hummous (chickpeas, hvítlaukur, sítrónu, kóríander, ólífuolía og vatn) og crudites
Samhliða úrvali af mismunandi teum og náttúrulyfjum, þar á meðal heilum peppermyntblöðum, ferskum engifer, kamille, ásamt blöndu af silfri nál og rós.
Eftirmiðdagseftirlit
Ég þurfti að reyna svolítið afbrigði af Te-Toxinu eins og ég er grænmetisæta en félagi minn reyndi allt sem er hér að ofan.
Kostir
- Óvenjulegt að vera með "heilbrigða" valkost fyrir teppið í hádeginu
- Yndisleg vettvangur
- Óaðfinnanlegur þjónusta
Gallar
- Opna samlokur geta orðið þurrir hratt
- Engar scones
Te Val
Ég reyndi Silver Needle og rósebud sem hefur verið lagt til að fylgja Te-Tox. Ég hafði líka annan pott af silfri nálar án rósanna eins og ég elska þetta hvíta te svo mikið.
Félagi minn áhugaði á Oriental Beauty Oolong sem hún fannst líka fullkomin.
The Cake Stand
The 'wow þáttur' af hvaða síðdegis te heimsókn er komu á tiered köku standa og þetta er ekki minnkað af því að innihald er ekki 'fullur feitur'. Opnaðu samlokurnar þurfa að borða nokkuð fljótt þar sem þau geta orðið þurr en það er örlátur yfirbreiðsla af reyktum laxi svo ekki vera slökkt.
Í stað þess að scones, miðja flokkaupplýsingar á standa höfðu hummous og crudites (grænmeti prik) en alveg lítið að þjóna. Góðu fréttirnar eru nánast strax og þú ert boðið meira af öllu sem er á stólnum svo ekki vera feiminn.
Kartöfluhveiti gulrótarkakan var svolítið þurr en þú átt nóg af tei að drekka með því. The hindberjum sorbet er fært til borðsins þegar þú nærð eftirrétt lagið og það er einfaldlega yummy, eins og er appelsínukaka.
Niðurstaða
Ég mun vera heiðarlegur og segja að við gerðum að spyrja að reyna einn af verðlaunavinnandi scones því það virtist ekki rétt að heimsækja Brown og ekki taka þátt. Og við gerðum að biðja um fleiri samlokur, hummous og eftirrétti en við skulum ekki sjá það sem "ekki að fylla" en eins gott eins og það væri ekki gott að við hefðum ekki viljað meira. Frábært val fyrir léttan hádegismat.
Eins og algengt er í ferðaiðnaði, var rithöfundurinn veittur ókeypis þjónustu til endurskoðunar. Þó að það hafi ekki haft áhrif á þessa endurskoðun, trúir síða á fullri birtingu allra hugsanlegra hagsmunaárekstra.