Þú getur ekki sveiflað brauð franskra brauðs í frönsku hverfinu í New Orleans án þess að slá inn pósta-búð, en heimamenn vita að ekki eru allir po-strákar búin til jafnir. Milli pillowy helminga franskra brauðs (helst frá bakaríinu Leidenheimer), geta rétt innihaldsefni virkilega syngt. Frá frilly og ímynda sér að niður og óhreinum (metaforically speaking), þjóna þessum fimm stöðum bestu po-strákarnir í Vieux Carré .
01 af 05
Acme Oyster House
Pass á Acme Oyster House. Kimberly Vardeman / Creative Commons gegnum Flickr Acme Oyster House er þekktasta staðurinn til að fá ferskur hrár ostur í Quarter, en tilbúinn matur hér er líka mjög góður og póstarnir eru sérstaklega frábærir. Sjávarafurðirnar og strákar samanstanda sérstaklega, en aðrir, sem ekki elska sjávarafurðir, munu einnig njóta grillpípunnar. Það er gert með "rusl", sem er nautakjöt sem er braised í ríkuðum kjötsyni þar til það sundrast.
Stjarnan po-strákur: "Steiktur friðartaki". Steiktar rækjur og ostrur, borinn fram með "salati", salati, tómötum, súrum gúrkum og Tabasco-innrennsli.02 af 05
Verti Marte
Þessi matvörubúð og skyndibitastaðir í holu þjónar því sem margir heimamenn telja vera bestu po-strákar í borginni. Matseðillinn er gríðarlegur, en langt frá pretentious, og býður upp á alls kyns delikjöt, steikt kjöt og steikt sjávarfang sem þú gætir viljað, í mismunandi samsetningum. Kreista við borðið í bakinu, panta upp sammich þinn, grípa poka af flögum og flösku af bjór og greiða í skránni. Taktu yfirfylgjandi pokann aftur á hótelherbergið þitt eða farðu að hitta bekk í Jackson Square eða á árbakkanum og grafa þig inn.
Stjarnan po-boy: The "All That Jazz." Grillaður skinka og kalkúnn, steikt rækju, svissneskur og amerískur ostur, grilluðum sveppum og heilbrigt spretta af "wow sósu".03 af 05
Johnny Po-Boys
Johnny, sem segist vera elsta fjölskyldufyrirtæki í heiminum, hefur verið uppáhald margra heimamanna frá því að hann var opnaður árið 1950. Það er staðbundin heima með rauðum merktum vinyldúkum, vingjarnlegur þjónustu og Verð á verðmætum verðmætum. Það er rétt út af öðru tímabili, í raun. Johnny býður ekki aðeins upp á fjölbreytt úrval af po-strákum í hádeginu, heldur laglegur áhrifamikill ákveða pabbi morgunmat - sjaldgæft, jafnvel í þessum hlutum.
Stjarnan po-boy: "Dómari Posetta." Nautakjöt, ítalskur og heitur pylsa, bráðnaður svissneskur osti.04 af 05
Killer Poboys
Killer Poboys er staðsett í bakinu við Erin Rose Irish Bar og býður upp á ótrúlega skapandi og síbreytilegan valmynd af po-strákum sem eru eins ásættanleg og þau eru á viðráðanlegu verði (flestir eru undir $ 10). Staðbundin hráefni og árstíðabundin bragð eru þungt í sköpun Cam Boudreaux og sköpunar Apríl. Viltu ekki borða á barnum? Það er allt í lagi, fá þá til að fara (hey, það er New Orleans, þú getur fengið drykk til að fara líka).
Stjarnan po-drengurinn: Valmyndin breytist oft, en núverandi uppáhald er "Fimm kryddjurtakjöt Po-strákur" með sterkan sinnep, chili hvítlauksgrænu og scallion.05 af 05
Stanley
The "pigeali" sérgrein Chef Scott Boswell er kominn annað hvort sem po-boy eða yfir hlaðinn grits, sýnt hér. Megan Romer Kokkur Scott Boswell bætir við sælgæti í skáp af hefðbundnum po-strákum á þessu hljóðlátum glæsilegu kaffihúsi á jaðri Jackson Square. Svo hreinsaður, í raun, að þeir eru kallaðir "fátækir strákar" á valmyndinni, kannski svo að ekki sé ruglað saman við útgáfur þjóðanna sem þú finnur á hverjum lítill mart í bænum. En í raun eru þau ljúffengur og ótrúlega á viðráðanlegu verði fyrir slíka samsafn.
Stjarnan po-strákur: "Pigeali Poor Boy." Slow steiktu BBQ cochon de lait svínakjöt og heimagerða cole slaw á fræjum brauði.