Verti Marte: Best Po-Boy í franska hverfinu

A besti leyndarmaður heimamanna

Foodies, samloka aficionados, og unnendur matarvalla sem eru utan beinastigsins, hér er New Orleans leyndarmál. Það er sífellt lélega leynt leyndarmál, viss en það hefur samt ekki gert flestar leiðsögumenn og flestir heimamenn eru of verndandi til að segja þér frá því: Verti Marte .

Hvar er það?

Það er staðsett í franska hverfinu á Royal Street. Þú munt finna það bara kitty-horn frá hinu fræga Lalaurie Mansion .

Það er matvöruverslun. Varla. Það er eins konar skilgreint holu í vegg, í raun. Það er lítið og þröngt og venjulega fullt af heimamönnum.

Hvernig það virkar

Ganga inn, stokka hliðar framhjá rekki flísanna og Hostess Cakes og farðu til baka, þar sem gríðarstórt matseðill af po-strákar heilsar þér á bakveggnum. Bíddu í eina mínútu eða tvær, og einhver mun stíga á kassa á bak við risastóra borðið og heilsa þér.

Valmyndin er yfirgnæfandi. Byrjaðu með grunnatriði (þú getur komið aftur til að fá meira). Prófaðu ostur-strákinn, eða kannski rækjan eða steinbítinn. Ef þú ert mjög svangur skaltu fá "All That Jazz" - grillað skinka, kalkúnn, rækjur, sveitarfélaga og amerískan ostur, grilluðum sveppum og húsmóðirnar "wow sauce".

Ekki sjávarafurðir? Prófaðu steikjuna po-boy. Grænmetisæta? Prófaðu græna risann (sveppir, laukur, papriku). Tæknilega séð, og við staðla í hlutum annarra hluta bandaríska borgar, geta tveir menn skipt um eitt stórt pósta-samloka.

Mótorinn mun spyrja þig hvort þú viljir klæða hana. Rétt svarið er "já." (Það þýðir salat, tómatur, Mayo, osfrv.) Þá munu þeir fá nafn þitt og hverfa svolítið. Notaðu þennan tíma til að fara að drekka (Rósbjór Barq er uppáhalds staðbundin kostur) og poki af flögum. Fáðu flísar úr Zapp á staðnum - þeir eru á skrýtnu bletti alla leið framan, nokkuð utan við hliðina á skránni - ekki gefast upp og fá annað vörumerki, bara spyrðu viðmælandann að benda þér þar.



Að lokum (það gæti tekið nokkrar mínútur) kallarðu nafnið þitt. Fara aftur og grípa samlokuna og miðann þinn, og taktu þá ásamt flísum þínum og gosinu við skrárnar að framan. Borgaðu aðeins (aðeins reiðufé), fáðu pokann þinn og háttu hana aftur á hótelið þitt, eða ef það er of langt, að bekk í nágrenninu Jackson Square .
.
Ekki falla fyrir ferðamannasveitina fyrir po-strákinn þinn (það eru fullt af þeim) - fara til Verti Marte. Það fær ekki miklu meira ekta en þetta.

1201 Royal St. / (504) 525-4767